Fit&Healthy_Girl

06.11.2017 18:06

Лепешка из цветной капусты

Калорийность - 215.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 13 г; углеводы - 18.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	190 г
Миндальная масса	100 г
Куркума, молотая	6 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кокосовая мука, 18г	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 20 ч

Описание

Разогреть духовку до 175 градусов, застелить противень пергаментной бумагой.
Поместить все ингредиенты в миску и хорошо перемешать ложкой. Цветную капусту и миндаль измельчить в мощном блендере. Кокосовую муку недавно для себя открыла. Очень нравится ее вкус.
Перенести смесь на противень и равномерно распределить ее в виде прямоугольника. Убедитесь, что слой составляет около 0,5 сантиметров.
Выпекать в течение 30 минут , или до тех пор, пока лепешка не станет "золотой".
Разделить на прямоугольники. Выход на 8 порций.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.9 кКал	12.82%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	13 г	23.21%
	Углеводы	18.6 г	8.49%
	Пищевые волокна	5.6 г	28%
	Вода	62.6 г	2.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.9%

b-car

0.6%

В1

5.5%

18.4%

Холин

27.8%

20.4%

8.5%

7.8%

B12

7.7%

16.7%

9.7%

23.7%

19.2%

вит.К

6.5%

12.3%

Калий

9.9%

7.9%

11.4%

11.9%

21.1%

14.3%

5.9%

44.5%

19.7%

17.1%

4.2%

27.9%

0.6%

3.5%

8.6%

Vika 06.11.2017 22:15

Спасибо за рецепт! ))

Стася 07.11.2017 15:26

Спасибо за рецепт!! Хорошо

Екатерина 07.11.2017 17:22

Спасибо за рецепт!

Юлия Lysa 07.11.2017 17:27

Оригинально, спасибо

Дарья Ильенко 07.11.2017 19:12

Как полезный перекус очень даже интересно. Благодарю за рецепт!

Татьяна дочь Павла 07.11.2017 20:32

Интересная лепешка,но очень уж калорийная.Спасибо!

Arina Priz 07.11.2017 22:31

Спасибо за рецепт) ))

Римма 07.11.2017 22:33

Печенюшки напоминают.если маленькими,то можно.

Людмила Оптимистка 07.11.2017 22:39

Миндаль постарался над каллорийностью,но наверное вкусно.Спасибо за идею.

Nadin 08.11.2017 16:20

Спасибо! Надо попробовать!

Светлана 08.11.2017 20:47

Спасибо за рецепт Хорошо

Галина 08.11.2017 20:57

А 2 г кокосовой муки - это сколько в объёме?

Дмитрий Синицын 08.11.2017 21:09

Круто!

Валентина Валентина 08.11.2017 22:02

Я делаю такую же лепешку из брокколи только на сковороде с яйцом и без муки. Тоже вкусно получается.

Viktor 09.11.2017 07:11

Fit&Healthy_Girl 09.11.2017 07:40

Галина, не 2г, а 36. у меня занесена порция -18г , а надо две..

ПТашка 09.11.2017 07:48

Красота

Галина 09.11.2017 09:26

Nutritionist, я тоже это поняла. Внесите 36 граммов в рецепт и калорийность увеличится. Или у Вас занесена калорийность порции? Можно узнать какая она, в базовых продуктах такой муки нет.

Fit&Healthy_Girl 09.11.2017 15:59

Галина, Тут посмотрите калорийность, я покупала такую. У меня всё учтено. калорийность порции.

Ольга 10.11.2017 10:59

Спасибо за рецептик!))

Julia 10.11.2017 20:50

Анна 17.11.2017 00:36

Красота!

17.11.2017 09:36

Валентина Валентина, а какие пропорции капусты и яиц в вашем рецепте?

Валентина Валентина 17.11.2017 13:17

olivva, К сожалению никакие. Импровизация. Может не всегда красиво получиться ( не блином ,а кашей) ,но всегда вкусно. Ложу капусты ( только на один раз) 100гр или 200гр (решает голод и будет ли еще что) и взбиваю 1 яйцо. Иногда его могу запечь и в серединке.,а капуста по бокам. Главное запастись брокколи на дольше. Зимой покупаю замороженную.

17.11.2017 14:25

Валентина Валентина, спасибо! импровизация - хорошее дело! Подмигиваю