Fit&Healthy_Girl

11.12.2016 12:24

Тыквенный мусс

Калорийность - 79.9 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 2 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква	200 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))	130 г
Корица, молотая	2 г
Мята колосистая, сушеная	1 г
Корень имбиря, сырой	6 г
Семена льна	15 г
Кэроб порошок	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Очень вкусный и сладкий мусс из тыквы (даже шоколадный чуток). Много клетчатки в составе благодаря семенам льна измельченным и порошку кэроба.

Ингредиенты:
- Тыква, 200 г
- Банан -1шт
- Корица, молотая, 2 г
- Мята, сушеная, 1 г
- Корень имбиря, сырой, 6 г
- Семена льна, 15 г
- Кэроб порошок, 15 г

Лен нужно измельчить в кофемолке до состояния пудры. Все ингредиенты (сырые) закинуть в блендер и взбить до состояния мусса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.9 кКал	4.74%
	Белки	2.1 г	2.76%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	15.4 г	7.03%
	Пищевые волокна	4.8 г	24%
	Вода	77.6 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16%

b-car

17.1%

В1

7.4%

4.4%

Холин

4.3%

7.1%

12.5%

4.4%

B12

8.9%

2.8%

вит.К

0.4%

4.7%

Калий

12.6%

5.1%

10.8%

1.3%

6.8%

0.4%

5.4%

17.4%

15.7%

2.6%

1.2%

3.5%

ирина владимировна 11.12.2016 13:05

Моника 11.12.2016 14:50

Спасибо, попробуем!

YEVHEN 11.12.2016 15:34

Конечно!
какой может быть тыквенный мусс без семени льна? )))

Lulu S 11.12.2016 16:30

спасибо!

Ольга Поморцева 11.12.2016 16:31

Fit&Healthy_Girl 12.12.2016 13:39

Євген,

Євген написал:
какой может быть тыквенный мусс без семени льна? )))

Вот именно. Тыква имеет высокий ГИ. Смешивая высокий ГИ с более низким ГИ на выходе получаемс более менее ГИ Широкая улыбка

YEVHEN 12.12.2016 14:30

Karolina, я ж просто забыл, что для тебя важен низкий ГИ. Просто отвык напрочь думать о нем.
Для тех, кто имеет хоть сколько нибудь голодных мышц, знания о ги вообще бесполезны.)

Fit&Healthy_Girl 12.12.2016 15:16

Євген, Ну не скажи, это также важно для уменьшения скорости старения. Колебания инсулина и все такое. Потому что чем выше поднимется, тем ниже упадет, а это уже приведет к плохим результатам

YEVHEN 12.12.2016 18:11

Karolina, не знаю есть ли связь между инсулином и скоростью старения, но просто хочу сказать, что пока есть голодные мышцы повышение сахара в крови маловероятно.
И поэтому пофиг твой ГИ )))

Fit&Healthy_Girl 12.12.2016 18:43

Євген, каждому своё) мне не пофиг на ГИ.