Fit&Healthy_Girl
13.10.2016 18:09

Паста из кабачка со сливочным соусом из кешью

Калорийность - 90.8 кКал; белки - 2 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок 500 г
Орех кешью 50 г
Вода 50 г
Сок лимонный 15 г
Масло оливковое 17 г
Чеснок луковица 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Низкокалорийная пародия на лапшу   без добавления сантиметров на талии 

Ингредиенты:

1 средний кабачок, нарезать на тонкие пластинки, напоминающие лапшу
1/2 стакана сырых орехов кешью, замочить в воде предварительно на 2+ часа
1/4 стакана воды
1 столовая ложка лимонного сока или сырой яблочный уксус
1 ст.л оливкового масла холодного отжима
1-3 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки гималайской розовой соли
2 столовые ложки свежего нарезанного укропа

Приготовление:
Нарезанный кабачок замариновать в лимонном соке.
И готовить соус:
После замачивания кешью, слить воду и промыть орехи. Добавить в блендер.
Далее добавить воду, лимонный сок, чеснок, масло и соль. Смешать до однородной сливочной массы.
Добавить с соус мелко нарезанный укроп.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал 5.39%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 5.7 г 2.6%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 83.7 г 3.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
2%
b-car
2.1%
В1
4.2%
B2
2.4%
Холин
0%
B5
1.7%
B6
4.7%
B9
2.8%
B12
~
C
15.9%
D
~
E
5.8%
H
0.6%
вит.К
~
PP
5.6%
Калий
9.5%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
7.4%
Na
4.9%
P
3.5%
Cl
4%
Fe
3.7%
I
0.1%
Co
1.1%
Mn
1.6%
Cu
0.4%
Mo
0.2%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
~
Zn
0.2%
 17 
 47
танюшка 13.10.2016 18:34
Спасибо за рецепт. Делала такое только без орехов.
Олег 13.10.2016 19:54
Птичка 14.10.2016 22:05
браво! супер рецепт, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Спасибо !
Юлия Д. 14.10.2016 23:06
Интересный рецепт, спасибо!
Натуська 14.10.2016 23:08
Мастер-класс
Спасибо за рецепт!)
Варя Фадеева 15.10.2016 21:01
Вау, какой интересный и необычный рецепт! Надо будет попробовать!
Fit&Healthy_Girl 16.10.2016 06:29
Варя Фадеева, спасибо
Алла 123 16.10.2016 10:42
Людмила 16.10.2016 21:47
Марина Март 16.10.2016 21:47
Спасибо за рецепт!
Алиса Крамер 16.10.2016 23:02
попробуем-с =)
Нина 22.10.2016 14:04
ох прикольно)
Gala L 22.10.2016 14:15
Надо попробовать. Кабачки еще с огорода не все съели.
Олеся 22.10.2016 14:17
Интересный рецепт)
Lulu S 22.10.2016 17:48
 спасибо! 
Ирина 23.10.2016 04:40
Бетти Ханг 25.10.2016 10:47
Красиво получилось!
Спасибо за рецепт)
Ольга 26.10.2016 17:47
Ммммм паста это моя слабость))) спасибо за рецепт)
Стася 26.10.2016 21:58
Галина Kis 11.03.2017 13:58
Спасибо))) 
Юрий ИВАНОВ 11.03.2017 14:19
Спасибо!
Артур 04.08.2017 07:31
такой рецепт тоже делал только добавлял к кабачкам еще морковь натертую на такой же терке Что б погрызть
Ольга 05.08.2017 14:55
Спасибо за рецепт!))
julia kivileva 05.08.2017 17:56
Спасибо за рецепт!
Viktor 05.08.2017 18:42
Oksana 05.08.2017 19:45
интересный рецепт, нужно попробовать)
Никогда не слышала,попробую,спасибо.
Елена Никитина 05.08.2017 20:21
Людмила Оптимистка, одна маленькая поправочка см. на фото, там используют цуккини, а это немного другое и относится он к подвиду тыкв. Его можно употреблять сырым,( и обычный "молочной спелости" кабачок можно употреблять) но вкусы у них все-таки отличаются
Константин Z 05.08.2017 21:18
кабачки и кешью - ээ, сомнительно
Оля N 06.08.2017 06:21
 надо попробовать
Братчанка 06.08.2017 06:25
Красиво!
Братчанка 06.08.2017 06:25
Елена Никитина, не знала!
Артур 25.08.2017 10:36
Константин Z, какраз не сомнительно а очень вкусно всем понравиться Можно еще немного острого перца и будет просто объедение 
Arina Priz 25.08.2017 10:49
Суппппер оригинально!!!
Svetlana 25.08.2017 10:51
А Вы кабачки ножем нарезали или каким-то специальным приспособлением?
Fit&Healthy_Girl 26.08.2017 17:32
Svetlana Martynenko, да, есть специальные приспособления, которые режут так даже морковь
Lyuda 26.08.2017 17:34
Хороший рецепт, спасибо!
26.08.2017 17:46
Спасибо за рецепт!
Nadin 26.08.2017 20:33
Спасибо за рецепт!
Надо пробовать!!!
Андрей 28.04.2020 12:24
Добавлю в свою книгу
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты