Stefanie

04.06.2014 19:16

Дневник питания и тренировок за 04.06.2014

1155 ккал / 100% Хороший день в плане питания, можно было бы даже витамины не пить, если бы не мои беспременно отстающие D и Е, которых при низкокалорийном (а значит - и низкожировом) питании вечно не хватает. Нет, ну можно было бы ради витамина Д слопать 10 г. печени трески, но блин... Если у меня в лапах окажется коробочка с печенью трески, то случится перебор и по жирам, и калориям)) В порядке эксперимента, ради 100% фтора выпила даже 4 л. воды. Больше так не буду. Сижу как тот водяной из мультика "внутри меня - водица, ну, как с таким водиться?! буль-буль" )) Чувствую, буду завтра с отеками(
А еще у меня назрел вопрос о размерах порции и количестве приемов пищи. Есть разная инфа. Прошу поделиться личным опытом и наблюдениями по этому поводу. Я при всей своей прожорливости умудряюсь с горами еды (некоторые приемы пищи по 500-700 грамм, около половины такой большой порции - салат из свежих овощей) вписаться в свой калораж 1200-1300 ккал с 3-5 приемами пищи. То есть, чтобы съедать то же количество еды, но меньшими порциями (грамм по 300), нужно есть 6-7 раз в день, что оооочень напрягает. Что-то подсказывает мне, что поедать такие большие порции - это не очень здраво, но маленькими порциями не наедаюсь, сколько бы их не было, и весь день потом хожу таскаю куски. С другой стороны, не раз встречала утверждения о том, что такие большие приемы пищи допустимы и даже желательны, если половина - салат из св. овощей и зелени (т.н. "большой салат", который часто рекомендуют есть как с белковыми, так и с углеводистыми продуктами).
Пы.сы. Аццки хочется жирного жареного мяса - шашлыка, котлеты, отбивной. Что бы это могло значить?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	200	70	2.6	0.2	13.8
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Витамины витрум комплекс	1	0	0	0	0
Хлебцы круазетт	12	43.2	1.2	0.5	8.4
Итого	378	324.4	10.7	7.4	53

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	250	70	4.5	0.5	11.8
Горошек зеленый. Консервы	100	40	3.1	0.2	6.5
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Сметана 10% жирности	30	35.7	0.8	3	1.2
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Кабачковая запеканка	250	200.5	28.3	5	10.5
Итого	783	439.6	43.9	14.6	32.8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет печеночный	200	260.8	27.2	13.8	6.8
Хлебцы круазетт	50	180	5	2.3	35
Апельсин	150	64.5	1.4	0.3	12.2
Итого	400	505.3	33.6	16.4	54

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	4000	0	0	0	0
Итого	4000	0	0	0	0
Итого за день	5561	1256.4	96.3	34.1	137.2

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

milvz 04.06.2014 19:59

Если так "аццки" хочется - может, съесть? С улыбкой

Тем более, шашлык можно не такой уж и жирный подобрать...
Что касается размеров порций, то сама часто об этом думаю - как правильно-то? Но ответа нет, увы...

Stefanie 04.06.2014 20:06

milvz, может, нам кто-то подскажет и просветит насчет порций) но я как-то склонюсь к мысли, что надо есть все-таки до ощущения легкой сытости, потому что если, как рекомендуют "вставать из-за стола голодными", то уже через час я буду у холодильника вылавливать мясо из борща Широкая улыбка

. Одно, думаю, не стоит есть слишком большую по объему (даже если она не большая по калорийности) вечером. тут уже я стараюсь не съедать свое привычное "ведро еды".

Фая 04.06.2014 20:42

Девочки из личного опыта,скажу что всё таки целесообразно есть маленькими порциями.Раньше сидела на системе питания Миримановой.Там размер порций до 400-450 гр,но всё индивидуально конечно.Кто-то наедался 250 а кто то 400 гр и худели каждый по разному.Но мне эта система питания не подошла. Вес не сдвинулся с мёртвой точки,и были отёки,Как только перешла на правильное питание и дробное питание-Красота!!!И вес начал по немногу сдвигаться и отёки стали редкимигостями.Всё таки не зря диетологи рекомендуют объём порций 200-250 гр. До подсчёта ккал сидела на 5 стол.лож.т.е. 200гр.Кушала и тортики и выпечку и худелось.Но строго через каждые 3 часа.
Сейчас я и ккал контролирую и порции 200гр.По началу было тяжело,нелегко было перейти на маленькие порции после 400гр еды,но со временем привыкла.Сейчас уже полностью наедаюсь 200гр еды и спокойно доживаю 3 часа без лишних походов к холодильнику.
Еду водой не запиваю.Или за 30 мин после еды или через 30 мин после еды.Т.к вода тоже увеличивает объём желудка да и не рекомендуют запивать еду.Так,что девочки,смотрите,решайте,всё конечно индивидуально.Я поделилась своим опытом))

milvz 04.06.2014 20:48

Фая, спасибо, опыт всегда полезен. И все же вопрос тогда напрашивается - сколько ж раз вы за день едите? У меня, при моих-то больших порциях, и то получается 5-6 раз в день... А у вас?
И если у вас тоже получается около 5 раз в день (через каждые 3 часа), тогда сколько калорий в день вы умудряетесь такими порциями "наесть"? С улыбкой

Stefanie 04.06.2014 20:50

Фая, спасибо за Ваше мнение) Действительно, наверное каждой девушке хочется кушать как птичка, а не как слон (как я). А то ем по объемам порции наравне с мужем, а иногда и больше. У то меня сейчас как раз плато, думаю, может и стоит как-то поэкпериментировать с порциями/количеством еды, встряхнуть как-то организм. Одна проблема - чувство голода, куда бы его деть(

Галин@ 04.06.2014 20:56

Стефания Гурбич, Ещё бы вы не хотели есть. А почему у вас такая калорийность низкая? Мзр не мог столько насчитать. Сами себе установили? судя по цифре энергозатрат, коридор должен быть в районе 1500-1700

Фая 04.06.2014 20:57

milvz, Не за что))Ем я 5 раз в день.А ккал всегда по разному от 1350до 1600.Но часто до 1450 ккал.Я стараюсь есть насыщающую еду.Овощные салатики-объём большой,а насыщаемости нет,т.е. не надолго. Конечно витамины нужны,в овощах их много,но пока так,а там когда достигну желаемого веса,можно и немного разгуляться,увеличив порции,но не более 300 гр.Хлеб почти в каждый приём пищи ну и конечно белковая еда.Если в каждом приёме пищи будет присутствовать белок, то чувство голода не должно быть. Всё будет со временем,привыкнуть и наедаться малыми порциями это реально,надо просто немного набраться терпения))

Фая 04.06.2014 21:03

Стефания Гурбич, Не,ну зачем как слон!!))) 400-500ГР еды это не очень много,есть люди которые худеют даже при таком количестве еды,просто для похудения лучше есть по меньше.Но как уже говорила выше,лучше есть насыщающую еду,чтобы не было лишних походов к вражескому холодильнику)))
И уверяю вас,если будете есть белок,то чувства голода не должно быть.Стоит конечно поэкспериментировать,всегда ведь можно вернуться к привычному рациону,но для себя я решила 200гр еды это оптимальный объём еды.Так я и спокойна,что даже если по ккал иногда зашкаливаю,то хотя бы желудок не растягиваю))

Stefanie 04.06.2014 21:14

Галин@, установил врач (хирург) - на 3 месяца такая калорийность, нужно максимально быстро похудеть, чтобы купировать развитие лимфостаза, который быстро прогрессировал (т.к. я резко набрала вес за последний год и вес стал просто огромным, и организм тупо сдал по всем фронтам - начались маточные кровотечения, тот же лимфостаз, рожистое воспаление на ноге, частые инфекции). Ессно, и гинеколог и хирург в один голос сказали, что нужно худеть и чем скорее, тем лучше. 30-40 кг. нужно сбросить быстро, чтобы резко облегчить организму жизнь, за год - 60-70 кг. А потом уже можно чуть больше есть и подключать физ. нагрузки.

milvz 04.06.2014 21:14

Фая, белок и "насыщающая еда" - прекрасно, я согласна. Однако если минимизировать овощи, откуда ж клетчатку брать? У меня с этим беда..... Надо подумать

Много ПВ в бобовых, конечно, и порции как раз там маленькие, потому как не разбежаться (слишком много калорий и углеводов). НО!!!!!!! я лично порцией фасоли в 150 г не наедаюсь, хоть убейся... (((

Галин@ 04.06.2014 21:17

Стефания Гурбич, Может, вам тогда на низкоуглеводку сесть, если надо очень быстро. Если, конечно, противопоказаний нет. Когда много белка и мало углей- чувства голода не будет.

Фая 04.06.2014 21:33

milvz, может я всегда было равнодушна к овощам,потому они не занимают первое место в моём рационе,но тогда можно брать Сибирскую клетчатку,добавить в кефир,я так отруби употребляла,и прекорасно насыщало,сейчас что то перестала так делать.Надо исправляться))А 150 гр еды я тоже раньше не наедалась,даже 350 гр еды было для меня мало,и я с таким количеством еды,еле доживала до 18.00,а сейчас 200гр еды я наедаюсь на 3 часа,а бывает и больше могу продержаться.Всё дело привычки.Мне понадобился месяц чтобы привыкнуть к такому объёму еды. Я раньше,до беременности,да и после беременности,так и ела малыми порциями,потом что то стала есть всё напропалую вот и наелась до лишних кг,теперь снова возвращаюсь к привычному когда-то объёму еды))

Stefanie 04.06.2014 21:37

Галин@, увы, есть - хр. пиелонефрит тоже присутствует, еще со школьных лет. но не смотря на это я одно время на Дюкане сидела 4 месяца, но потом у меня случился жуткий срыв по углеводам - фрукты, каши, сладости, долго не могла "наесться", а на белки смотреть не могла... И похудела, я к слову, не так уже и сильно - 20 кг. за 4 мес., причем 9 кг. за первый месяц. А в остальные, выходит, всего по 3 кг. уходило. В общем, после этого мегасрыва с Дюкана я и набрала свой сегодняшний критический вес, да и почки ныли почти на протяжении всех этих 4 мес. Так что, я все таки путем проб и ошибок пришла к выводу, что мне нужно правильное питание, учитывая еще и плачевное состояние здоровья. Иногда, правда, себе устраиваю белковые разгрузочные дни. по поводу голода - мне главное есть большие порции (хотя меня это удручает, хочется есть меньше), а калорийность самой порции не важна. Так что тазики салатов спасают)) Да и психологически комфортнее худеть, когда тебе можно и кашу, и фрукт и даже шоколад. Не обязательно все это есть каждый день. Важно просто знать, что это можно.

Галин@ 04.06.2014 21:49

А , кстати, по поводу хотения шашлыка.. тут в магазине обратила внимание. Продаётся шашлык из курицы готовый в ведёрках. 20 гр белка и 7 гр жира. Отличный способ удовлетворить своё "хочу" и полезно покушать одновременно. Купила на радостях это ведро и зажарила прямо на сковородке)))). Вкууусно)) Свинной тоже отнюдь не вреден, но с ним можно жира переесть, приходится быть аккуратней с порциями.

04.06.2014 21:55

Стефания Гурбич написал:
низкокалорийном (а значит - и низкожировом) питании

Это не так. Бывает низкокалорийное высокожировое питание, например. Худеется примерно так же, но более сытно. В любом случае, большой разницы для похудения нет, главное доедать норму белков, а остальное - как вам приятнее.

Важное дополнение: МЗР не считает незаменимые жиры омега-6 и омега-3,это единственные незаменимые нутриенты, которые он не считает. Омегу-6 вы с подсолнечным маслом набираете, а для омеги-3 кушайте иногда жирную рыбу, грецкие орехи, или другие источники. Вот здесь смотрите.

Стефания Гурбич написал:
о размерах порции и количестве приемов пищи. Есть разная инфа. Прошу поделиться личным опытом и наблюдениями по этому поводу.

Нет никаких обоснованных причин для "оптимального для всех" размера порций и количества их в день. Если встретили такое безапеляционное утверждение - автор или врет, или некомпетентен. Есть некоторые плюсы и минусы у различного дробления, но окончательно решать, кушать ли 2, 3, 5 или 7 раз в день - вопрос вашего удобства и комфорта, на похудение это не влияет (доказано)

В порядке эксперимента, ради 100% фтора выпила даже 4 л. воды.

Это глупо не только потому, что нет никакой пользы, но и потому, что в вашей воде нет никакого фтора (если вы случайно не в буквально паре мест в России, где фтора в воде достаточно )

Стефания Гурбич написал:
Пы.сы. Аццки хочется жирного жареного мяса - шашлыка, котлеты, отбивной. Что бы это могло значить?

Поешьте жирного мяса. Я так делаю на ночь каждый день. Очень комфортно худеется.

Stefanie 04.06.2014 21:57

Галин@, да, все-таки если очень хочется - то иногда можно, а то потом сниться будет)) Широкая улыбка

а навязчивости и стресс - это прямой путь к срыву, а нам этого не надо)

Галин@ 04.06.2014 22:08

Стефания Гурбич, Это точно. По поводу диет с полным запретом на те или иные продукты, прекрасно вас понимаю. Тоже надиетилась в своё время, теперь никакая сила меня не заставит установить себе запреты. Даже если единственным условием диеты будет не есть солёные огурцы жареные в шоколадном масле , в полночь,в полнолуние, под открытым небом, - я буду испытывать моральные страдания от того, что нельзя))))

04.06.2014 22:10

А вообще с водой не шутите: отравиться водой вполне реально - смертельная доза литров 5-10, но у всех по-разному.
Если принудительно выпить очень много воды, то ионы натрия, калия и др. вымываются , и происходят всякие плохие электрохимические процессы, может остановиться сердце или дыхание (в вики немного - 1, 2)

Вот как люди насмерть "травились водой":

Stefanie 04.06.2014 22:12

med-ved, ахах, просто я углеводная душонка, а потому в моем варианте - низкокалорийное - это как раз и низкожировое (все-таки белки стараюсь не урезать и сильно в углеводах не отказывать). а жиры меня обычно мало волнуют (хотя я люблю и сыры, и масло сливочное, и орехи, и жареное, но лишения эти переношу незаметно, ну вот разве что раз в пару недель захочется жареного мяса, при чем именно мяса), зато если слишком мало углей - то сразу начинаются срывы на сладком) И еще такой нюанс - если в пределах досягаемости появляется что-то вкусно-жирное типа пакетика с орехами, баночки с печенью трески, филадельфией, то все это уничтожается за один день вне зависимости от того - диета-не диета Хихикаю

. Так что я их того типа людей, которым проще не есть, чем есть умеренно (особенно если оно вот где-то рядом). В остальном - огромное спасибище Хорошо

за как всегда квалифицированный и успокоивший некоторые мои метания ответ))

Stefanie 04.06.2014 22:14

Галин@,

представляю себя, жарящей огурцы в шоколаде в полнолуние))

Stefanie 04.06.2014 22:20

med-ved, хе-хе, мне МЗР на мой вес насчитал 6,3 литра))) Ессно, что я не буду столько пить, ибо имею огромные проблемы с отеками. потому такое кол-во воды просто запрещено. Хотя, я еще до врачебного запрета как-то выпила. Думала, помру... Во-первых, я бегала в туалет через каждые минут 10, в том числе и ночью, так что почти и не спала, еле дышала, живот вывалился, все отекло еще больше на след. день (несмотря на туалет Лопну от смеха!

), какие-то спазмы и бесконечное бульканье в животе... Я понимаю, что так резко нельзя было, но опять же - жажда эксперимента меня одолела, могу ли я выпить свою так сказать "норму". Так что, были все шансы))

sigma777 04.06.2014 22:22

med-ved написал:
А вообще с водой не шутите: отравиться водой вполне реально - смертельная доза литров 5-10, но у всех по-разному.

Это же, вроде, за раз, а не в течение дня?

04.06.2014 22:29

sigma777, ну да. А вообще, я думаю, вряд ли кто-то точно определял LD50 у человека - откуда брать данные? Широкая улыбка

Вот, разве что типа вышеприведенных уникумов.

Галин@ 04.06.2014 22:38

Я как-то тут провела очень активный день, постоянно бегала вся в мыле. Было в тот день 32 градуса. Посчитала всю воду. что выпила за день, вместе с едой получилось больше 7 литров ( при моей норме 3400) Вроде не померла)))))

Stefanie 04.06.2014 22:42

Галин@, ого!)) ну просто я не бегала по солнцепеку. а сидела дома) а на жаре, да и еще с нагрузкой, так дефицит воды еще опаснее, чем избыток) ну и плюс у меня почки-отеки.

04.06.2014 22:43

Стефания Гурбич написал:
хе-хе, мне МЗР на мой вес насчитал 6,3 литра)))

Ну вот как раз, тетка, насмерть отравившаяся водой за игровую приставку столько и выпила С улыбкой

Галин@ 04.06.2014 22:48

med-ved, Так это... простите за подробности.. она же в туалет не должна была ходить. От того и померла, а не от воды.

04.06.2014 22:56

Стефания Гурбич написал:
ну просто я не бегала по солнцепеку. а сидела дома)

Еще все люди потеют по-разному. У меня вообще никогда не стоял вопрос о выпивании нормы воды - я всю жизнь много пью и много потею, и пару раз подсчитав, понял, что записывать воду мне смысла нет.

Stefanie 04.06.2014 23:08

med-ved, это я к тому, что при условиях усиленной влагопотери допустимо и даже необходимо выпивать больше, чем "положено" по нормам. а мне эта вода вообще не лезет, каждый стакан с боем и уговариваниями)) просто все-таки эти нормы по воде, насколько я знаю, рассчитываются исходя только лишь из веса, а не из того, сидит ли человек под кондиционером в офисе или работает на уборочной в 40-градусную жару) все таки, тут уже при равных росте/весе этим людям, наверное, потребуется/ захочется разное количество воды. я когда в зале занималась мне и литра не хватало на час-полтора - вот просто сохло во рту и постоянно хотелось пить. а "под кондиционером" даже литр за день выпить не всегда хочется.

sigma777 04.06.2014 23:21

Стефания Гурбич, скорее всего среднее количество необходимое среднему человеку при "комнатной" температуре 20-23 градуса.
Но вообще один из самых точных критериев - цвет мочи. Чем он темнее, тем больше обезвоживание. Если становится совсем прозрачным, значит воды слишком много и начинают вымываться микроэлеметы и надо остановиться.
Сама стараюсь держать всегда в доступности большой стакан воды. Из которого и выпиваю по мере необходимости. За день вода+чай+кофе выходит около 3х литров.

04.06.2014 23:24

Stefanie 04.06.2014 23:28

sigma777, о, точно, уже и забыла об этом показателе! спасибо, что напомнили)

Stefanie 04.06.2014 23:33

med-ved, ужасть... оказываетсыя, даже была пытка питьем http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%8B%D1%82%D0%BA%D0%B0_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C%D1%91%D0%BC

Татьяна Благинина 04.06.2014 23:44

Я лично в 13 лет выпила 40 стаканов воды на спор с подружкой (спорила на фотографию Аллы Пугачёвой) , а подружка после этого поспорила со мной и ещё с половиной класса на 100 стаканов воды. И выпила!!! :o Вот какие мы дуры были!:ты Видимо здоровье у нас тогда крепкое было...Но проблемы с почками в более взрослом возрасте были и у меня и у неё...

Stefanie 04.06.2014 23:51

Татьяна Благинина, ну, девки, вы даете, а это за какое время надо было выпить?)

Татьяна Благинина 05.06.2014 00:15

Стефания Гурбич, Подряд без перерыва...

Stefanie 05.06.2014 00:28

Татьяна Благинина, эээ, 100 стаканов по 250 мл. - это же 25 литров - 2,5 ведра! вы точно ничего не путаете? куда они у вас и у подруги поместились?))

Галин@ 05.06.2014 08:29

Татьяна Благинина, Простите, но не верю. Это физически не возможно- выпить 10 , а уж тем более 25 литров

Татьяна 05.06.2014 08:52

Стефания Гурбич написал:
то уже через час я буду у холодильника вылавливать мясо из борща .

у меня точно также

Stefanie 05.06.2014 15:44

Елена Максимова, да, наверное так и сделаю) по чуть-чуть съем. по поводу калоража - просто болячки так приперли, что вот пришел тот момент когда или худеть, или становиться инвалидом и пить горы таблеток. насчет тщательного пережевывания - это вообще очень актуальный для меня вопрос, я привыкла очень быстро есть(( и это печально. стараюсь себя контролировать, но не всегда выходит, даже считалочки учила, которые нужно проговаривать во время жевания, чтобы лучше концентрироваться на процессе. но на деле выходило так - раз проговорила, два забыла( особенно, если проголодалась сильно, так вообще про все забываю.

05.06.2014 16:50

Елена Максимова написал:
так какой вывод сделаем пить или не пить, тем более почечникам?

Если врач специальный режим не прописал, насильно пить не нужно. Но при случае, если пьется, то попить лучше, чем не попить, особенно если это МКБ, при этом важнее не суммарное количество, а равномерность, чтобы и днем и на ночь пить достаточно.

Татьяна Благинина 09.06.2014 00:42

Галин@ 09.06.2014 00:46

Татьяна Благинина, А стаканы, которые вышли наружу тоже засчитывались в споре? Тогда, конечно верю)))). Я то думала, что всё усвоилось)))