Блог Ersa Estrella

Ersa Estrella

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ersa Estrella

09.09.2025 11:24

Пирог с вишней низкокалорийный

Калорийность - 113.5 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	101 г
Рис Жасмин	100 г
Греческий Йогурт Густой	78 г
Творог из Талицы 5%	52 г
Вишня без Косточки, Быстрозамороженная	368 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 55 мин

Описание

«Eat pie, kill demons»

По вкусу можно добавить стручковой ванили (ванильного сахара), подсластителя и корицы. У меня в качестве подсластителя аллюлоза (20 грамм)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Хорошо смешать подсластитель с яйцом (у меня 2 шт)

Шаг 2.

Добавить творог и йогурт, перемешать

Шаг 3.

100 грамм вареного риса измельчить и добавить в смесь, перемешать

Шаг 4.

В форму выложить пергамент, вылить смесь и выровнять, делая небольшие бортики по краям

Шаг 5.

Сверху выложить размороженную вишню (рекомендую слить вишневый сок, что образовался на дне во время разморозки)

Шаг 6.

Выпекать при 180° до готовности (корочка на открытых участках должна стать золотистой, я выпекала примерно час)

Шаг 7.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	6.74%
	Белки	5.4 г	7.11%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	17.6 г	8.04%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%