Рецепт пицца бездрожжевая

Калорийность - 184.3 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, обойная	200 г
Кефир 2,5% жирности	150 г
Яйцо куриное	47 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Томатная паста. Консервы	40 г
Помидоры (томаты)	120 г
Орегано, сушеный	1 г
Оливки. Консервы	50 г
Шампиньоны	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
Сыр российский	100 г
Масло оливковое	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

замесить тесто( орегано можно добавить прямо в тесто), завернуть в пакет на 30-40 мин. тесто немного прилипает поэтому разравнивать руками, немного смоченными водой.
Смешать сметану и томатную пасту и смазать пиццу , лук обжарить с шампиньонами и выложить на пиццу,затем порезать отваренную и порезанную на кусочки кур. грудку. порезать помидор, выложить оливки
Ставим выпекаться на 15 мин. при температуре 200 градусов,достаем посыпаем тертым сыром и еще на 5 мин в духовку.
Пицца готова

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.3 кКал	10.94%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	9.3 г	16.61%
	Углеводы	15.7 г	7.17%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	61 г	2.68%