Блог Рони

Рони

Блог Кулинарная книга База продуктов

Рони

29.06.2014 11:44

наконец - то вес вниз тронулся;)

наконец - то вес вниз тронулся Подмигиваю

Рони

28.06.2014 15:04

Дневник питания и тренировок за 28.06.2014

Прикреплен дневник питания

Рони

28.06.2014 13:37

Рецепт рогалики творожные

Калорийность - 339.7 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 39.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Крестьянский 5%	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Пищевая сода	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное	50 г
Водка	18 г
Сахар песок	200 г
Корица	5 г
Маргарин, на основе соевого и частично гидрогенизированного масел, используется для выпечки, изготовления соусов и конфет, покупной	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

маргарин натереть на терке добавить муку пол стакана сахара, разрыхлитель соль творог , водку замесить мягкое но эластичное тесто 2. положить тесто на 1 час в холод 3. разделить тесто на части каждую часть раскатать в круг посыпать смесью корицы сахара и ванилина разрезать круг на 8-10-12-14 и т.д частей скрутить к центру и выпекать при220 гр. 20 мин до золотистого цвета

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	339.7 кКал	20.17%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	14.3 г	25.54%
	Углеводы	39.9 г	18.22%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	35 г	1.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.4%

b-car

0.2%

В1

4.4%

6.8%

Холин

5.6%

3.2%

3.4%

2.6%

B12

1.6%

0.2%

0.8%

10.1%

2.9%

вит.К

9.2%

12.9%

Калий

3.7%

7.3%

4.9%

3.7%

23.5%

14.8%

4.3%

4.2%

0.8%

9.7%

13.6%

4.1%

6.1%

0.3%

1.9%

2.7%

Рони

27.06.2014 15:24

Дневник питания и тренировок за 27.06.2014

Прикреплен дневник питания

Рони

26.06.2014 18:14

Дневник питания и тренировок за 26.06.2014

ох уж эти вредности Прикреплен дневник питания

Рони

25.06.2014 18:01

Дневник питания и тренировок за 25.06.2014

почему то хочется всякой гадости Прикреплен дневник питания

Рони

24.06.2014 19:40

Дневник питания и тренировок за 24.06.2014

безобразный рацион,жара, наелась углводов Прикреплен дневник питания

Рони

24.06.2014 19:25

Фалафель в духовке

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Нут (турецкий горох)	304 г
Хлеб из цельного зерна	90 г
Чеснок	42 г
Петрушка свежая	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Лук репчатый	100 г
Зира, семена	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

замачиваем нут на 12 часов в воде и сливаем 1.сначала перемалываем хлеб в крошку перекладываем другую миску 2.затем закладываем в комбаин нут и все приправы и перемалываем до однородности 3. выкладываем в миску с хлебом и перемешиваем 4.добавляем 0.5 ст. воды перемешиваем и оставляем на 1 час отдыхать и пропитаться 5. формируем шарики размером с пинг-понг выкладываем на пртивень на пергамент выпекаем в дух-ке при 200 гр. 20 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%