Арния

27.04.2025 06:02

Дневник питания за 26.04.2025

На днях окончательно приняла, что абсолютно охладела к курятине, и все эти хребты, массы жира и кожи крайне отталкивают и не вдохновляют.
Решила перейти на яйца как основной источник белка. Теперь бы ещё сообразить как уменьшить количество жиров при их поедании.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Шоколад сладкий	21	115.5	0.6	7.1	12.1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	101	54.5	2.9	2.5	4.8
Апельсин	155	66.7	1.4	0.3	12.6
Итого	1027	244	5	10	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	120	16	5	3
Сметана 20% жирности	55	112	1.4	11	1.9
Итого	155	232	17	16	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	171	271.4	21.9	19.9	1.2
Черемша	15	5.2	0.4	0	0.9
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	10	5.7	0.9	0	0.5
Курабье	36	136.8	1.4	6.1	19.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	10	18.9	0.7	0.2	2.3
Итого	742	443	25	26	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	260	412.6	33.4	30.2	1.8
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	10	5.7	0.9	0	0.5
Черемша	15	5.2	0.4	0	0.9
Итого	785	428	34	30	4
Итого за день	2709	1347	82	82	66

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена777 27.04.2025 07:05

А рыбка? Индейка? Кальмары? Креветки?

Арния 27.04.2025 08:08

Елена777, у нас море далеко и это все стоит бешеных денег 🥲
Да индейку тоже дорого брать. Ищу что то бюджетное 🫡

Светик_015 27.04.2025 08:38

Ешьте только белки, больше жира в желтках

Ксенька?Печенька 27.04.2025 08:42

Творог еще очень белковый продукт, греческий йогурт. Если нет аллергии на молочный белок, конечно

Светлана? 27.04.2025 08:57

Светик_015, а желтки куда?

Светик_015 27.04.2025 08:59

Светлана?,может кто другой съест или в отходы

Светлана? 27.04.2025 09:04

Светик_015, желтки в отходы😭😭😭 там же столько витаминов..

Арния 27.04.2025 10:11

Светик_015, желтки жалко. 🫠 Ищу белки в бутылке, пройдусь по магазинам, может найду

Арния 27.04.2025 10:13

Ксенька?Печенька, очень люблю это всё! Но там белка все же мало. 🫣 и цены сильно кусаются нынче на молочку

Елена777 27.04.2025 12:03

Арния, из бюджетного - постные сорта рыбы: минтай, хек..А из жирных - сельдь

Света Бор 27.04.2025 12:07

Светлана?, да да ...
Желтки ? В отходы ?😯

Света Бор 27.04.2025 12:08

Где жиры ? Какие жиры в яйцах ? Вы прикалываетесь

Светлана? 27.04.2025 12:09

Света Бор, в одном желтке около 10 грамм жиров.

Света Бор 27.04.2025 12:10

Светлана?, ого, и что ?

Света Бор 27.04.2025 12:12

Светлана?, щас посмотрела , в одном яичке всего 7 грамм жиров. Норма в сутки 70...

Ольга 27.04.2025 12:16

Арния, Арния, доброе утро, я посмотрела Ваш рацион, там столько яиц😳. Яйца вообще можно есть в небольших количествах, раза 2 в неделю. А у Вас они и в обед и ужин и не по одному. Я, конеш, не терапевт, но проконсультируйтесь с врачем.🙂

Ann 27.04.2025 12:42

А я хочу прописать на постоянку растительный белок, нут, чечевицу, фасоль. Нут для меня сытный еще, прям афигеть насколько
Яйца ем почти каждый день, мне надоело слушать про их вред, если честно, именно к яйцам докапались))) самая удобная еда и не надоедает

Ann 27.04.2025 12:45

Арния, даа, запаришься эти миникоробочки скупать, а там по 10-15 гр белка. Я их скорее, как десерт оставлю, думаю. С миндалем и сахзамом мягкий творожок очень вкусно

Светлана? 27.04.2025 13:09

Света Бор, будем есть С улыбкой

Светлана? 27.04.2025 13:10

Света Бор, я точно желток не выброшу... Это же варварство какое-то

Арния 27.04.2025 13:34

Ольга, все ок, их можно есть много. Давно доказано

Арния 27.04.2025 13:34

Ann, отличная идея! Эти бобовые очень сытные!))))

Арния 27.04.2025 13:35

Ann, я тоже сейчас этот творог ем как десерт с сахзамом! Низкоколарийно и полезно

Ann 27.04.2025 13:36

Арния, даа, и у нута еще вообще нейтральный вкус, он тоже думаю из разряда, ненадоедающего. Только варить долго)

Арния 27.04.2025 13:36

Ann, ничего, сварим!))) 🤗

Света Бор 27.04.2025 13:40

Светлана?, да смысл ..мой дедушка выбрасывал и умер от инсульта ...
Я вообще белок не люблю , желток самая вкуснятина

anton 27.04.2025 13:43

Яйца сплошной холестерин, а особенно желтки.Как бы не была атеросклероза, приводящего впоследствии к ольцгеймерам.

Майя 27.04.2025 13:46

Арния, холестерина в желтке много- тоже давно доказано. Лучший гемный белок- это говядина телятина

Страна дождей 27.04.2025 13:46

Ann, сижу, ем сырой, замоченный в воде С улыбкой

Посмотрим, что со мной будет завтра.

Ann 27.04.2025 13:46

Арния, ахххах))) ага
Я даже хумус наваяла, вкусно, сытно. Но, мне и просто голый нут нравится
Я вот думаю о вариантах на ужин, чтобы не сложно было, но белково+зелень. Вот, мб их туда перемещу. А мб яйца. Удобно же, яйца всегда удобно аххах ну и от них не пучит, а бобовые на постоянку, кто его знает, это надо проверять еще.
От молочки я отекаю, если вечером ем
Ща начала калий/натрий пытаться держать. Но, только въезжаю, немного сложно, вот забыла бананы купить, все до свидания, мой калий. Зеленюхами его, наверное, нереально наесть сколько надо

Майя 27.04.2025 13:47

Арния, инсулиновый индекс у творога очень высокий

Майя 27.04.2025 13:49

Света Бор, если бы инсульт был от холестерина из желтка- все было бы очень просто. Ан нет, патогенез заболевания очень сложный

Ann 27.04.2025 13:50

Страна дождей, нут? Не гони. Как ты его разгрызаешь там вообще ахххах

Страна дождей 27.04.2025 13:57

Ann, в воде замочила на ночь. У меня был период, я упарывалась, проращивала на марле.

Ann 27.04.2025 14:54

Страна дождей, оу, а я всегда хотела, они такие симпатичные, с ростками. Но, так и не начала. Странно, что зимой мне это в голову не пришло, ни фига зеленого нормального в магазинах не было, кроме петрушки)
Ща, только что, начала мерить летнюю одежду прошлого года, а она вся оверсайз, так и не поняла я ничего))

Ксенька?Печенька 27.04.2025 17:11

Арния, а сколько белка вам надо для нормы?

Светик_015 27.04.2025 21:27

Светлана?,можно сделать соус вместо майонеза

Арния 28.04.2025 04:08

Ann, я отдельно капсулы калия купила, но не уверена что он в достаточной концентрации и закроет потребность. 😅 этот калий-натриевый баланс ещё та засада! Тоже постоянно отекаю, да. Особенно по утрам. Но я много молочки ем, скорее всего из-за этого.
Я только планирую хумус сделать! Да, прям мечта - делать пп тарелку резаных овощей и тыкать в хусус!

Арния 28.04.2025 04:09

Майя, вот знаю, да 🥲

Арния 28.04.2025 04:09

Ксенька?Печенька, 82 г

Ann 28.04.2025 04:13

Арния, тыкай. Он клевый. Делается (без варки) 3 минуты, хехехех
Молочка вызывает отеки почти у всех. Я вяло веду список от чего отекаю, но пока ничего не убираю, потому что не понимаю, что мне тогда останется. И еще, я побаиваюсь, что там даже кофе, как это ни странно.
Ну и еще, на мне примерно 8 левых кг, + еще 2 от отеков я пока потерплю.
Калий я крч, немного взломала, прибрав еще и соль. Но, это неудобно. Куча соленой еды голод убирает, типа консервированные овощи, икра. Просто, блин, шаг влево, шаг вправо 🤦🏼‍♀️

Арния 28.04.2025 05:34

Ann, это действительно дофига всего анализировать и пробовать. Да)))

Страна дождей 28.04.2025 09:11

Ann, я помню, что ЖКТ был не в восторге. Я даже не уверена, что он хорошо просто сырой нут перенесёт. Вчера были феерверки в животе.

Страна дождей 28.04.2025 09:12

Ann написал:
Ща, только что, начала мерить летнюю одежду прошлого года, а она вся оверсайз, так и не поняла я ничего))

Отлично! А что не поняла?

ОдинИзСорока 28.04.2025 16:59

Страна дождей, это значит - микробиота радуется - не парьтесь. Зато теплее 😂

ОдинИзСорока 28.04.2025 17:00

Арния, жаль мне запретили - особенно гороховые каши и супы люблю... Нефролог запретил. Там много белка - его ограничивать нужно при МКБ и ХБП.

Svetlana M (не худею) 28.04.2025 17:03

Майя, холестерин в яйцах - не тот, что вырабатывается у нас в организме и нам вредит

Svetlana M (не худею) 28.04.2025 17:07

Хмм... а курагрудь чем не угодила? Ни капли жира и кожи. Давно целую куру не покупаю. Филе можно замариновать, приготовить в соусе, куча блюд. Вкус самый нейтральный

Ольга 28.04.2025 17:11

Ольга, Вы отстали от жизни! Яйца давно реабилитированы, их надо есть 2-3 в день.

Ольга 28.04.2025 17:13

Ann, Вчера для себя открыла - калий чудесно наелся грибным супом!

Ольга 28.04.2025 17:16

anton, Это не тот холестерин, что вредит!

Ольга 28.04.2025 17:52

Ольга, Врач-диетолог и нутрициолог Александра Разаренова назвала недельную норму яиц, которую можно употреблять без вреда для здоровья. По словам специалиста, для здорового человека достаточно будет 5-6 яиц в неделю. При этом важно дополнять их к мясу, рыбе, птице и другим продуктам.

«Людям с хроническими и острыми заболеваниями ЖКТ, с высоким риском развития сердечно-сосудистых болезней и избыточным весом стоит употреблять этот продукт с осторожностью.

Майя 28.04.2025 17:54

Svetlana M (не худею), ну естественно не тот! В яйцах в отличии от человека- пищевой холестерин😂

Майя 28.04.2025 18:03

Ольга, не то чтобы их враз реабилитировали: яйца - дешевый белок. Допустим нет денег на рыбу и говядину, то всегда есть альтернатива в виде яиц и курицы. По аминокислотному составу провально, но норму белка покрыть можно

Майя 28.04.2025 18:04

Ольга, 🙄

Svetlana M (не худею) 28.04.2025 18:17

Майя, вы хотели сказать птичий? 😉

Арния 28.04.2025 18:18

ОдинИзСорока, это очень жаль. Я тоже сильно люблю гороховые каши и супы. Крайне они вкусные!

Арния 28.04.2025 18:19

Svetlana M (не худею), надо поискать в магазинах!)))

ОдинИзСорока 28.04.2025 19:36

Ольга, у меня высокий риск развития сердечно сосудистых болезней. До такой степени, сто ещё в 2009 году в МКДЦ при проведении КАГ предложили и стентирование и шунтирование. Отказался.
В сутки «осторожно» съедаю 2 - 3 куриных яйца. Общий холестерин без терапии до 10. С аторвастатином 10 мг вечером - 5,5.
Состояние по ССЗ вполне приемлемо. Холестерин нужен организму - причём любой!

Ольга 28.04.2025 20:02

ОдинИзСорока, да я не спорю. Лишь изначально написала, что наверное много яиц есть не очень полезно и лучше бы проконсультироваться с врачем. На что мне написали, что я отстала от жизни. Не очень то корректное высказывание на безобидные фразы. Вот я и привела мнение врача, подтверждающее мои слова

Ольга 28.04.2025 20:05

ОдинИзСорока, каждый организм индивидуален. Одному нормально, другому-не приемлемо. И я не в коем разе никого не переубеждаю.

ОдинИзСорока 28.04.2025 20:19

Ольга, некорректное - это, конечно, нехорошо.
Но, в принципе, уже, действительно, известно, что яйца не повышают так называемый «плохой» холестерин ЛПНП.
Смотрите. Если исследовать в интернете информацию по холестерину в курином яйце - в таблицах даётся его общее количество, - я нигде пока не видел раскладки - а он какой? Высокой плотности - т.н. «хороший» или «плохой»?
Если подумать - плохой служит для ремонта повреждённых клеток и ещё кое чего. Откуда в яйце повреждённые клетки? В тех, что продают в наших магазинах даже завязи нет.
Вполне возможно, там весь холестерин «хороший», а значит - им даже можно бороться со своим «плохим».
Второй момент, - холестерин из пищи составляет в нашем организме не более 15-20%. Основную долю делает наша же печень. И очень вероятно, не просто так. Чем мы старее - тем больше повреждённых клеток. А значит тем больше нужно и «плохого» холестерина ЛПНП, который врачи ликвидируют заставляя принимать препараты. Считается, что так люди со склонностью к атеросклерозу живут дольше. Но от чего вообще образуются бляшки, в которых откладывается ремонтный «плохой» холестерин? От воспалительных процессов и повреждения сосудистой стенки!
Так может лучше убрать причины, вызывающие эти воспаления, а не гробить печень препаратами?
Правда, говорят, что кроме печени статины улучшают эластичность сосудов. Это, несомненно, полезное свойство. Но существуют вещества делающие то же самое и не нанося вреда печени - например - та же Омега 3.

Ольга 28.04.2025 20:25

ОдинИзСорока, очень информативно😊. Почитаю на эту тему, пообщаюсь со знакомыми врачами. Спасибо.

ОдинИзСорока 28.04.2025 20:28

Ольга,
«Одному нормально, другому-не приемлемо. »
...
Конечно. Есть люди у которых вообще белок куриных яиц вызывает аллергию. Но если этого нет - по своему рациону в МЗР могу сказать - свою норму по холину я могу набрать только двумя - тремя яйцами в сутки - смотря по размеру яиц - С1 или СО.
Тем более мне мясо вообще предписано ограничивать, а субпродукты полностью запрещены, как и все консервы.
А вот белок куриных яиц считается высококачественным!

ОдинИзСорока 28.04.2025 20:31

Ольга, здоровья вам! 🌹

Ольга 28.04.2025 20:33

ОдинИзСорока, благодарю и Вам🙂

Ann 28.04.2025 20:52

Ольга, ого, правда неожиданно. У меня живот от грибов болит, к моему великому сожалению. Эти низкокалорийные вкусные сытные штуки - такая потеря

Ann 28.04.2025 20:56

Страна дождей, я не очень помню как я выглядела))) и по оверсайзу сложно как-то угадать схуднул ты там и нет, я думала ща как эго почешу. Не почесала)))
Купила, как настоящая девочка, платье на похудеть 🤦🏼‍♀️ Знаю, что это хрень, так не надо. Дурацкая привычка, да и не факт, что пойдет, если и похудеешь. Но, чото

Ann 28.04.2025 20:56

Арния, девочка тут хорошо написала, что это Проктустово ложе))