Наталья Шпак
01.04.2014 02:04
Рецепт Куриные мафины, низкокалорийные
Калорийность - 117.2 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриный фарш, сырой | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 14 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Кабачок | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вот рецепт очень вкусных куриных мафинов. В них сплошные плюсы:
ОЧЕНЬ вкусно, быстро готовятся, просты в приготовлении,
низколкалорийные
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.2 кКал | 6.96% | |
| Белки | 12.4 г | 16.32% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
22.6%
b-car
23.8%
В1
5.9%
B2
10%
Холин
8.1%
B5
16.1%
B6
19.5%
B9
2%
B12
12.8%
C
6.5%
D
~
E
4.5%
H
0.3%
вит.К
20.3%
PP
20.4%
Калий
17.8%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
5.6%
Na
3.5%
P
17%
Cl
0.4%
Fe
4.8%
I
0.5%
Co
7.2%
Mn
3.7%
Cu
6.5%
Mo
2.9%
Se
12.7%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
9.7%
6
8
Татьяна Харлан
02.04.2014 00:25
а что это за масло такое хитрое? и куда его использовать?
Наталья Шпак
02.04.2014 21:44
Татьяна
Харлан, Валентина Симаненко, 1. Морковь и
лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на
среднем огне 10 минут. 2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на
крупной терке. Зелень мелко рубим 3. Смешиваем вместе фарш,
обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень. 4. Добавляем специи 5.
Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов 6.
Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки
30-40 минут
Готовила на обычном подсолнечном масле.
Готовила на обычном подсолнечном масле.
