Несмотря на то, что у каждого свой опыт, общие принципы должны ведь работать?

Это наблюдение к тому, что влияние на организм состава еды (по белкам-жирам-углеводам), ее объемы, смешивание - оно имеет общие принципы воздействия на организм.
И то, что не замечалось раньше, с возрастом имеет куда большее действие. Как говорится, пока молодой можешь хоть кирпичи есть
Однако я бы тут поспорил. Именно в детстве закладываются основы, которые сыграют роль дальше. Какие бы генетические возможности не закладывались поколениями, прожрать и пропить можно все очень быстро.
Поэтому для своих детей в еде стараюсь объяснять сразу, что такое хорошо и что такое плохо. А уж получится или нет они вырастут своим здоровьем проголосуют.
Я в целом за аскетичность в еде, но вот ее трудно без силы воли держатб