Шоколадная овсяная запеканка

Калорийность - 208.9 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 26.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	70 г
Какао-порошок	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Ванильный экстракт	3 г
Сахар песок	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

В миске смешайте какао с молоком.Возьмите теплое (не горячее!) молоко, чтобы какао лучше растворялось и добавляйте его понемногу, размешивая, до полного растворения.

Всыпьте овсяные хлопья и перемешайте. Оставьте их набухать минут на 15-20.

Взбейте яйцо с сахаром до кремоподобного состояния.

Взбитое яйцо добавьте к овсянно-шоколадной массе. Аккуратно перемешайте.

Форму для выпекания смажьте маслом, лучше сливочным. Вылейте в нее будущую кашу и распределите по всей форме.

Готовьте в духовке, разогретой до 180 градусов минут 20-25.

Подавать, конечно же, нужно сразу. На завтрак. С молоком.

НА ЗАМЕТКУ

Берите хлопья быстрого приготовления, чтобы они успели стать мягкими.

Очень удобно сделать такую кашу и в порционных горшочках, чтобы каждому достался свой отдельный горшочек шоколадной каши. Красиво!

Не передержите кашу в духовке, она станет слишком сухой.

Если вы не употребляете сахар, то используйте сахарозаменитель.

P. S. А теперь решайте сами, что вы приготовили: кашу или десерт?

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.9 кКал	12.4%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	26.6 г	12.15%
	Пищевые волокна	6.9 г	34.5%
	Вода	45.7 г	2.01%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.7%

b-car

0.3%

В1

7.6%

9.9%

Холин

10.1%

7.7%

2.1%

B12

0.3%

3.7%

3.3%

18.2%

вит.К

15.1%

Калий

15.8%

9.1%

25.7%

3.8%

30.4%

26.2%

5.8%

30.5%

42.5%

11.8%

4.7%

10.8%

0.7%

3.1%

8.7%

Ольга Ткаченко 17.01.2015 23:30

Да желудку то большому счету все равно каша или такой десерт,только мороки больше

Екатерина Лесникова 18.01.2015 00:20

Мороки много, но ведь вкусно должно быть! Ставлю звездочку для себя! Спасибо!

Joy Toy 18.01.2015 00:50

Калорийность не маленькая, это еще вы не указали масло, которым форму смазали. Подмигиваю

Соглашусь с Ольга Ткаченко каша и есть каша. Варить её считанные минуты, для чего эти пляски с запеканием?
Раньше овсянку не кушал. Теперь самый любимый мой завтрак.