Дневник питания за 15.09.2021

Здравствуйте, Вы себе сами установили норму по калориям?

Заинтересовало ваше творожное желе, открыла рецепт и заметила, что нет желатина в ингредиентах, а в описании есть, забыли вбить видимо.

А как овсяноблин делаете? Расскажите пожалуйста.

Овсяноблин мне не зашёл. Не смотря на то, что пробовала его с творожным сыром и слабосолёной сёмгой.

Ольга, точно)))) наверное забыла)))) сейчас исправлю, спасибо за подсказку))))

Надя Король, нет не сама, мне программа расчитала такую калорийность....

Ангелина Фербер,  если честно мне с первого раза тоже не зашел..... даже скажу больше - не поняла что это такое.... потом приспособилась измельчать овсяные хлопья в блендере - так стало намного лучше и приятнее, хлопья не чувствуются совсем, консистенция становится более однородной и получается, как пышный омлет, особенно, если все ингредиенты смешивать в блендере вместе в виде жидкого теста) попробуйте, может так понравится))) и еще я к рецепту классическому добавила дополнительно одно яйцо, но это уже дело вкуса)))

Ольга,  
1 яйцо ( я добавляю еще одно, мне так вкуснее)))
50 гр молока ( смотрите по консистенции можно меньше или больше)
3 ст. ложки овсяных хлопьев
Щепотка соли
по вкусу Сахар или мед

Как приготовить
На один овсяноблин смешиваем 1 яйцо,  молоко и  овсяные хлопья. Добавляем щепотку соли. Сахар или мед по желанию и если будете сладкую начинку делать. Также я овсянку предварительно измельчаю в блендере ( но это тоже по желанию), после приготовления она размягчается и не чувствуется. И это быстрее) Или же заливаю овсяные хлопья теплым молоком, даю немного постоять, чтоб хлопья разбухли, а затем всю эту смесь в блендер, туда же яйцо и остальные ингредиенты, взбиваю, получается, как тесто - однородная масса, как на блинчики.
Отправляем нашу смесь на антипригарную сковороду и жарим с двух сторон до готовности.
Начинку можно использовать любую - зависит от фантазии и предпочтений. Я делала из творога/ укропа, творог и сыр твердый / творог, йогурт греческий и персик. В общем, комбинирую из того, что есть в холодильнике и что возможно сочетать)))

Rosali, буду следить за вами)

Rosali, спасибо за совет. Тоже делала с 2 яйцами.

Rosali, Спасибо, обязательно попробую!

Надя Король, мне не жалко, сколько угодно)))