Rosali (Ирина)
29.07.2015 08:27

Запеканка с курицей, кабачками и грибами

Ингредиенты:
    курица вареная - 500г;
    кабачок - 300г;
    грибы  - 150г;
для соуса:
    масло сливочное - 1 ст. л. ;
    мука - 1 ст. л. ;
    бульон куриный - 1 стакан;
    сливки (20%) - 4-5 ст. л. ;
    соль,
    молотый перец - по вкусу;
    сыр тертый - по вкусу;
    масло растительное для обжаривания
Приготовление:
 Куриное мясо порезать мелкими кусочками. Кабачок порезать кубиками и обжарить до мягкости, посолить.
 Грибы  обжарить  на растительном масле.
Для соуса растопить на сковороде кусочек сливочного масла, добавить муку и обжарить ее, помешивая до легкого кремоватого оттенка. Затем быстро, помешивая, чтобы не образовалось комочков, добавить бульон. Размешать, добавить сливки, приправить по вкусу солью и перцем.
В форму для запекания выложить курицу, кабачок, грибы, залить соусом, обильно посыпать тертым сыром
Запекать при 180С около 20 минут.
Приятного аппетита!=)

 1 
 4
Запишите в своих рецептах и опубликуйте, чтобы была и калорийность и нутриенты, мне кажется там будет куча пользы
Rosali (Ирина) 29.07.2015 08:49
обязательно сделаю это, как только откроется доступ к социальной версии,неделю не заходила на сайт -доступ закрыт((((
Понятненько, надо поддержать
Rosali (Ирина) 29.07.2015 08:56
спасибо за понимание)
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги