Sabrina Saydi
08.04.2025 13:11
Шпинатный салат с жареным луком Теплый
Калорийность - 62.8 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("... |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Сок лимонный | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Теплый салат из шпината с луком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шпинат промыть и бланшировать в кипящей воде 30 сек. Слить кипяток
и обдать шпинат холодной водой.
Отжать шпинат руками, чтобы избавиться от излишка воды.
Отжать шпинат руками, чтобы избавиться от излишка воды.
Шаг 2.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
На сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета (5–7 минут на среднем огне).
На сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета (5–7 минут на среднем огне).
Шаг 3.
Добавить к шпинату лук вместе с маслом.
Перемешать, поперчить, при желании добавить чеснок, лимонный сок или бальзамик.
Подавать тёплым как самостоятельное блюдо или гарнир.
Перемешать, поперчить, при желании добавить чеснок, лимонный сок или бальзамик.
Подавать тёплым как самостоятельное блюдо или гарнир.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | 3.73% | |
| Белки | 2.7 г | 3.55% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 3.5 г | 1.6% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 82.7 г | 3.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
48.1%
b-car
51.9%
В1
4.5%
B2
10.1%
Холин
3%
B5
4.9%
B6
4.3%
B9
6.5%
B12
~
C
29.7%
D
~
E
23.3%
H
0.8%
вит.К
279%
PP
4.8%
Калий
21.5%
Ca
8.2%
Si
68.8%
Mg
13.9%
Na
47.1%
P
8.9%
Cl
41.4%
Fe
47.9%
I
6.3%
Co
27.5%
Mn
20.1%
Cu
4.2%
Mo
5.3%
Se
1.6%
F
0.6%
Cr
2.9%
Zn
5.3%
Irina(кето)
08.04.2025 14:35
Ммммм мой салатик гарнир прям,мерси ,я его ещё пармезанчиком
посыплю👍
