Страна дождей

23.09.2025 09:47

Дневник питания и тренировок за 22.09.2025

В моем случае оказалось бесполезно пить обезжиренное молоко. У меня в результате снесло башню на сливки и сливочный сыр. И очередная попытка добавлять сахарозаменитель в кофе провалилась. Это усилило почти отсутствующую тягу к сахару раз в сто. Я начала мести сладкие десерты - крем-брюле, шоколадные муссы - со страшной силой. Мой Ящер не прощает обмана. Интересно, простит ли кофе без кофеина?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко без лактозы 0.2%	140	47.6	4.6	0.3	6.7
Молоко без лактозы био 1.2%	150	64.5	4.5	1.8	7.2
Яйцо крутое ciqual	100	134	13.5	8.6	0.5
Гречневая крупа ядрица (Запекание)	20	59.3	2.4	0.7	11
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина	100	0	0.1	0	0
Сливки 31% жирности	30	87.6	0.7	9.3	0.9
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Слива (садовая)	120	58.8	1	0.4	11.5
Миндаль	6	36.5	1.1	3.2	0.8
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Итого	681	528	27	24	48

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощной салат	200	121	12.6	2.6	10.8
Салат (латук)	55	8.8	0.8	0.1	1.1
Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью	100	90	2	0.2	17.4
Горчица столовая	30	42.9	3	1.6	3.8
Куриная грудка (филе) (Запекание)	57	60	12.5	1	0.2
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Пудинг, шоколадный, готовый к употреблению	100	142	2.1	4.6	23
Итого	562	584	37	20	58

Фика дневная

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	137	363.1	19.5	29.4	5.3
Дыня	175	61.3	1.1	0.5	13
Яблоко Гренни Смит	170	98.6	0.7	0.3	18.4
Итого	482	522	21	30	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	80	10.4	0.7	0.1	1.7
Малина	120	55.2	1	0.6	10
Говядина, солонина, сушеная	50	76.5	15.6	1	1.4
Итого	250	142	17	1	13
Итого за день	1975	1778	103	76	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Занималась сегодня и думала, как внешность не соответствует спортивной форме. Было много подростков, которые со стуком падали на пол на половине упражнения. И был крупный дяденька с пузиком, который и динамическую боковую планку делал спокойно, и упражнения на пресс, и в ударе ногу до головы поднимал. Кунфу Панда.

Ещё была стройная девушка, обычная, по ней ничего такого не скажешь. Но когда она ударила ногой по боксёрскому щиту, который я держала, меня снесло на несколько метров. И в спарринге у меня было ощущение, что я сражаюсь с каменной статуей. Очень любопытно, сколько она весит, но не знаю насколько приемлемо спрашивать по этикету.

Расход калорий

	1	Итог
Расход калорий	1067	1067

Результаты за день

Энергозатраты: 1067 ккал

Виктория 23.09.2025 09:56

Я тоже заметила, что когда даю себе установку по типу "Не ем сладкое или ем, но только утром, или ем, но сахзам", сразу начинаю есть больше. Срабатывает психология "нельзя, поэтому хочу". А когда я говорю себе, что можно все что угодно вплоть до торта и чипсов, то мне этого не надо. Или надо, но совсем чуть-чуть. Поэтому мой основной формат сейчас - я ем абсолютно все: овощи, здоровую еду, пиццу, сладкое. Но ровно столько, сколько мой организм просит. Главное прислушаться к нему и понять, где это "достаточно"

Страна дождей 23.09.2025 10:10

Виктория написал:
психология "нельзя, поэтому хочу"

Я не уверена, что конкретно с сахаром была психология. Мне прям физически было плохо и как будто ломка и одержимость. Там было скорее ожидание и несоответствие ожиданию. Какие-то механизмы в мозгу запустились в ответ на ожидание сахара, а сахар не поступил.

А психологически я с трудом переношу ограничение питаться без глютена. И когда добираюсь до кондитерской без глютена, сметаю всё, даже если не вкусно или не хочется.

Виктория 23.09.2025 10:14

Страна дождей, про сахар интересно! Ваш организм, видимо, особо остро воспринимает его отсутствие.

Вера М. (LCHF) 23.09.2025 10:15

У меня есть такая реакция на настоящий сахар (углеводы), но нет на сахарозаменители (любые, разные). Надо сказать, что опыт употребления сахзамов стремится к 20 годам. Может, уже адаптация. Или организм их хорошо различает.

Страна дождей 23.09.2025 10:27

Виктория, мой организм остро воспринимает обман

Страна дождей 23.09.2025 10:28

Вера М. (LCHF), датчик глюкозы и глюкометра показали, что с утра у меня на углеводы реакции вроде нет вообще. Особенно, я ещё бегаю последние месяца два по утрам, наверное, это как-то влияет.

SvetSveta (Deutsch lerne) 23.09.2025 12:04

Все что мы едим, перерабатываем не мы, а микробиота, чтобы затем мы эти продукты переработки впитали в себя, усвоили. Т е., фактически, мы кормим не себя, а микробиоту. И, когда мы лишаем себя чего-то привычного, это не мы страдаем, а микробиота. Это она вопит от голода, а мы подчиняемся. Будет вопить до тех пор, пока не сдохнет, а в замен ей не расплодятся новые под новое питание. Вот так вот все не романтично))))

Yanito 23.09.2025 12:08

SvetSveta (Deutsch lerne), как метафора выглядит красиво. С улыбкой

Илья 23.09.2025 13:36

Страна дождей 23.09.2025 13:48

SvetSveta (Deutsch lerne), прямо всё? 😁 А ферменты, всасывание в тонкой кишке?

Страна дождей 23.09.2025 13:51

Илья, интересно, как у нее получилась экономия? Сколько ж она конфет ела и каких? У меня на ягоды, рыбу и фермерские продукты много бабла уходит.

SvetSveta (Deutsch lerne) 23.09.2025 20:43

Страна дождей, а, ну да: в довесок к микробиоте еще и ферменты, и гормоны... ((( И где же мое "Я", психология?) Меня вот сейчас не по детски колбасит, прям трясет, все бесит, хочется бить посуду и орать на всех. Неделя без глютена. Первые пару дней - просто хотелось чего-то, потом хотелось конкретно булочек, причем поедание конфет ситуацию не спасает, теперь уже ничего не хочется конкретного, но колбасит мерзко. И это явно не психологическая проблема) Нет у меня психологической привязаности к поеданию булочек: красивых традиций с чаепитием перед окном или в кафе и пр. Нет тут моего "Я". Чистой воды физиология, как ни грустно это осознавать)))

Сергей 23.09.2025 20:44

Хех, кажись это так и должно работать в жизни - многократно корректируя свои ошибки, двигаться вперед. Не страшно 10 -й раз бросать курить, страшно не бросать. Так же и пищевые привычки - то что складывалось годами...Все эти возвраты к казалось бы старому состоянию на самом деле часть процесса движения вперед )))

Страна дождей 23.09.2025 22:17

SvetSveta (Deutsch lerne), понимаю и сочувствую. Я очень долго тосковала по пельменям, пирожкам. Из теста без глютена так ничего нормального не вышло, да и не то. Сейчас вроде в целом легче, но вот девиации бывают, когда попадаю в места, где много еды без глютена.

Страна дождей 23.09.2025 22:17

Сергей, вопрос в том - а точно ли это ошибки?

Сергей 24.09.2025 00:00

Страна дождей, О да - из тех редких людей что я встречал, так скажем под 100 лет, и которые бы при этом не были пропитаны лекарствами - у них у всех есть общие черты, восприятие жизни, питание, отсутствие чрезмерных напряжений, перегибов, как буд то они сами собой попали в некий оптимум и естественным образом находятся в нем, и абсолютное большинство людей вынуждены прилагать усилия, корректируя питание, уровень двигательной активности..

Марусичка 24.09.2025 06:45

SvetSveta (Deutsch lerne), интересная теория. А сколько по времени эта микробиота умирает и обновляется?
Когда я в январе убрала из питания примерно всё привычное, то меня не колбасило вообще (только спала много, и было мало сил некоторый небольшой промежуток времени, но это от низкоуглеводки). Я была абсолютно сыта.
Но меня начало выносить сейчас, спустя более полугода. Нет, я не набросилась на "запрещенку", но недавно я просто сидела и ела кунжутную пасту ложкой из банки. Остановить это безумие было невозможно. Что за кунжутный поедатель у меня там завёлся 😂

Страна дождей 24.09.2025 09:02

Сергей, или генетика С улыбкой

Ilana 24.09.2025 10:53

Сергей, соглашусь с Вами насильно ломать себя ни к чему хорошему не приводит, только к обратному эффекту с отдачей. Жить в гармонии с собой , своей физиологией и своими потребностями даёт более положительный результат. Это так же о тех, кого я видела в почтенном возрасте в здравии головы. души и тела.

Дивиона 24.09.2025 11:07

SvetSveta (Deutsch lerne),Когда меня колбасило без глютена, в один из таких печальных дней я открыла "белевскую пастилу", там глютена нет, но структура очень похожа на выпечку с глютеном, и когда ее ела, прям легче такие моменты переносились.

Ann 24.09.2025 11:07

Марусичка, я тоже такое слышала про микробиоту и там цифры были 6-9 месяцев. Можно выраститить любителей чего-то нового.
Но, с кунжутной пастой, всех худеющих на жиры пробивает : ) Поэтому, халва, обычно возникает тут, как королева : )
Я кормлю, да сложно вписать в калораж, но лучше покормить, если просит и успокоиться. Я так арахисовую 2 банки прикончила, рацион, конечно, огонь был, половина калоража арахис. Но, все быстро отпустило и орехи опять на своих законных 10-20 гр

Сергей 24.09.2025 19:09

Страна дождей, хех, а вот из генетически одаренных я видел только одну особу: привезли бабулю 95 лет из желтого дома - с диагнозом алкоголизм. В желтом доме она оказалась по простой причине: у нее закончились родственники: она перепила детей и внуков.

Ann 24.09.2025 19:41

Сергей, бонусная программа должна быть для таких "Не страшно 10 -й раз бросать курить" : ))
Иначе, только помнишь все неотвратимые минусы отмены и ждешь их с отвращением хех

Марусичка 24.09.2025 20:11

Ann, о, да вы прям герой - вписать в калораж 💪
Я даже не пыталась.

Ann 24.09.2025 21:01

Марусичка, : )) ну, тахинной много не съешь

Yanito 25.09.2025 00:27

Ann написал:
тахинной много не съешь

Ann, простите, Сударыня, Вы сама наивность Хихикаю

Меня к тахини даже близко подпускать нельзя Извини!

я стеллаж с нею в супермаркете специально стороной обхожу, шоб глазом не зацепиться. Наверное единственный продукт, от которого мне сложнее всего отказаться - тахини могу есть просто ложкой, не халву, а именно пасту, хотя и халва ничего, но паста всё же вкуснее. Ах!

Ann 25.09.2025 11:06

Yanito, хееех))) соблазнили, демоны, пойду доем)))
Я ее на кексы брала ( тахинные кексы это отвал всего)

Yanito 25.09.2025 13:56

Ann, даже не буду спрашивать рецепт! Провокаторша! Лопну от смеха!

Ann 25.09.2025 15:12

Yanito, хээээй, это из-за тебя я утром тахини навернула)))
да, я сама не знаю рада или нет, что попробовала кексы, там часть масла в тесте заменяется ореховым. Кунжутные безумно интересные получаются, ароматные и текстурные, и рассыпчатые, с горчинкой. Мои любимые кексы теперь : ) 400 ккал : (
Еще можно сделать начинку, из пасты, или шоколада, и все, пока пока калораж

Yanito 25.09.2025 15:29

Ann,

Скоро у мужа ДР будет, сделаю рецептик очень вкусных порционных чизкейков. Без тахини, но всё равно очень вкусные.

Страна дождей 25.09.2025 18:34

Ann, интересует С улыбкой

всё, что орехово-семянное

Алёна 25.09.2025 18:43

Ann, ждем рецепт, у меня как раз уже полгода в холодосе стоит бутылка тахини) Надеюсь, она еще жива и ее можно приспособить на кексы будет

Ann 25.09.2025 19:55

Страна дождей, там и обычная мука.
Но, вот в ахеренном (и простом) галиссийском пироге нет муки, я его ща пришлю
https://chadeyka.livejournal.com/43404.html

Ann 25.09.2025 19:57

Алёна, может прогоркнуть. Но, кекс вот. Я его делаю в формах маффинах, и там можно влить начинку, но можно и не вливать, по мне и так ахеренно, они со вкусом халвы
Только взбивать тесто надо долго : )
https://chadeyka.livejournal.com/297230.html

Yanito 25.09.2025 19:59

Алёна написал:
уже полгода

Сколька?! (голосом той бабулечки)
Тахини в моём доме даже сутки не продержится Смущаюсь

Алёна 25.09.2025 20:00

Yanito, у меня был гиперфикс на хумусе, но прошел примерно на половине банки Широкая улыбка

Ann 25.09.2025 20:01

Yanito, да, это клево : ) И больше смысла в выпечке, если она редко и на праздники

Алёна 25.09.2025 20:01

Ann, спасибо. щас как пройдет насморк оценю тахинные потери)

Ann 25.09.2025 20:01

Алёна, удачи ❤ и выздоравливай)))

Алёна 25.09.2025 20:02

Ann, спасибо))

Алёна Прекрасная 25.09.2025 20:04

Ух ты, прямо про меня история. Тоже пробовала пить кофе горьким/с сахарозаменителем/чёрным - полный провал! Только с одной чайной ложкой на порцию и только со сливками! Это идеалити, с утра пораньше, чтобы проснуться и чтобы потом не пить этот самый кофе ведрами в течение дня.

Yanito 25.09.2025 20:24

Алёна, хумус тоже люблю С улыбкой

а чтобы не переедать тахини делаю икру из баклажан с тахини - очень вкусно получается. Ах!

Страна дождей 25.09.2025 22:57

Ann, похоже чуть-чуть на пирог с апельсинами, который я делала:
https://truecook.wordpress.com/2015/02/27/%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be-%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%b4%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%b3%d0%bb%d1%8e%d1%82/

Я ещё в два раза меньше сахара клала, получалось "ЗОЖно" (ТМ)

Страна дождей 25.09.2025 22:59

Алёна Прекрасная, прикольно. Какой-то заколдованный этот кофе с сахаром и сливками

Татьяна 25.09.2025 23:02

А мне понравилась стевия - с удовольствием добавляю в кофе или чуть припудриваю домашний мармелад

Страна дождей 25.09.2025 23:07

Татьяна, а вы прям чистую стевию едите? Я для простоты попросила ChatGPT написать "Стевия", но там стевизиоды среди прочих веществ (эритрол, мальтитол). Может, если листья стевии именно попробовать, другая реакция будет.

Татьяна 25.09.2025 23:55

Страна дождей, чистая травяная мне не очень нравится .
А вот с эритролом нормально.
Нет никакого привкуса. Очень сладкая

Страна дождей 26.09.2025 08:57

Татьяна, да, по вкусу самое приемлемое. К вкусу претензий нет.

Но по эффекту у меня ощущение, что она провоцирует жор. Хотя последние дни кладу ложку сахара в кофе, и жор всё равно. Но разница в том, что если пью кофе с сахаром, то потом в течение дня на сладкое не тянет. А после сахарозаменителя именно одержимость сладким потом. Как будто не могу насытиться/успокоиться.

Ann 26.09.2025 10:50

Страна дождей, даа, мак это тоже интересно. Я его недавно полюбила, оказывается, его надо сначала чуть в ступке протереть и он раскрывает весь свой оригинальный вкус тогда, в выпечке.
Нет, я уже не пытаюсь сократить сахар от классичесских рецептов, Галиссийскому пирогу сотни веков, а тут я со своим пп начну сахзам пихать))))

Ann 26.09.2025 10:53

Алёна Прекрасная, у сахара есть еще особенность, он делает саму структуру напитка более гладкой, глянцевой, к сливкам это прям вау (поэтому рафы на сахзаме это всегда провал)

Татьяна 26.09.2025 11:13

Страна дождей, стоит проверить гормоны. У меня было такое, что умом понимаю - мне уже много сладкого, а рука тянется к следующей конфете. Аж до дрожи...
А сейчас - конфеты лежат в шкафу, шоколад на столе - и я спокойно на это гляжу.

Марусичка 26.09.2025 11:29

Ann, как же фотка похожа на https://health-diet.ru/people/user/174401/ она тоже раньше здесь рассказывала, что печет. Совпадение 🤔?

Ann 26.09.2025 12:44

Марусичка, да))) точнее, это достаточно популярный художник и там и там, Фернандо Ботеро