У меня сегодня в-постели-валятельный день, смотрю видосики разной
степени тупости. Попалось крутое
видеопро "Рекомпозиция возможна почти у всех".
И там цитируется
исследование Wang et al, 2018, "Influence of sleep
restriction on weight loss outcomes associated with caloric
restriction", в котором в одной группе людей с ИМТ>25 и
стабильным весом в последние три месяца (примерно 20 человек),
помимо ограничения калорий ещё ограничили сон на 1 час в день в
рабочие дни (7 часов против 8 часов в другой группе с
ожирением, тоже около 20 человек), и сколько хотят на выходных. И
что вес потеряли обе группы одинаково, но в малоспящей группе
85% за счет мышц, а в другой - за счёт жира!
Я, правда, не поняла объяснений, как они это посчитали. Но на это
исследование ссылается так же
обзор в Nutrients, я надеюсь, они разобрались. Но я хочу
заметить, что меня насторожило, что при одинаковом среднем росте
разница в начальном среднем весе между группам составила 11
кг, так что сопоставимы ли результаты?... Очень советую обзор
в Nutrients, там много объяснений, почему недосып - это плохо, и
как он влияет на гормоны, метаболизм, снижение веса.
Что меня удивило и заставило задуматься в исследовании
Wang'a. Они говорят, что потребление калорий составляло где-то
95% от RMR (расхода калорий в состоянии отдыха). До начала
исследования потребление калорий в день составляло 1575±357
kcal/day в одной группе и 1775±579 kcal/day в другой (80%
участников - женщины). Во время дефицита калорий в первой группе
потребление составляло 1389±328 kcal/day (примерно 200 ккал
дефицита), 1454±406 kcal/day во второй (320 ккал дефицита). За
8 недель, 2 месяца, они потеряли всего 3 кг в среднем, питаясь ниже
своего расхода покоя!!! Я теряю 1 кг в месяц, питаясь на 1900
ккал!!! Я не знаю свой расход покоя, но я явно ем выше него.