Страна дождей
03.04.2025 09:30

Дневник питания за 02.04.2025

Я долго бегала от сахарозаменителя. В доисторические времена пробовала аспартам и Колу зеро. Выплюнула бяку и больше к этой теме не возвращалась. А тут прям все пишут "вкусно, вкусно". Так что решилась я попробовать смесь эритрита с сукралозой в кофе и эритрит + мальтитол + стевизиод в выпечку.

Поначалу был восторг-восторг! Возможно, сливки в кофе скрыли часть привкуса. После выпечки всё же привкус во рту оставался. А потом началось маньячество по сахару, мне хочется теперь его есть гораздо больше, чем раньше, а не меньше! В целом появилось очень неприятное чувство, что постоянно хочется чего-то, сама не знаю, чего. И не могу устоять от сладкого, что-то жую постоянно, но оно не насыщает! Перестали нравиться фрукты, шоколад, в голове крутится мечта, как я зачерпываю сахар ложками и ем.

Я уже за собой не раз замечала, что организм не прощает игр разума, когда я пытаюсь его обмануть, например, как в данном случае - дать сладость без глюкозы. Всё моё стабильное питание и сытость летят к чертям. Для себя я считаю эксперимент проваленным, и если мне хочется сладкого, я буду есть то, что содержит сахара (глюкозу/фруктозу).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, рёбра со спины
55
123.2 10.5 9 0
Яйцо куриное (Жарка)
110
167 14 12 0.8
Помидор (томат), парниковый (Жарка)
200
17.9 1.1 0 5.3
Петрушка ciqual
10
4.3 0.4 0 0.3
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Хлеб
50
191.3 5.9 5.8 26.4
Сливки 31% жирности
34
99.3 0.7 10.5 1
Морковный кекс в кружке
75
103.2 9.7 3.8 4
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мисо
25
49.5 3.2 1.5 5
Лосось атлантический (семга)
150
229.5 30 12.2 0
Морковный кекс в кружке
75
103.2 9.7 3.8 4
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3

Фика дневная

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковный кекс в кружке
65
89.4 8.4 3.3 3.4
Груша
300
141 1.2 0.9 30.9
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
40
156.4 9.8 12.6 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, средняя часть филе на кости, жареная на огне
65
135.9 16.6 7.2 0
Хлеб
40
153 4.7 4.6 21.1
Хумус
25
59.3 1.9 4.5 2.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 79
Эльмира 03.04.2025 09:36
 конечно, зачем эти суррогаты.
Ann 03.04.2025 10:00
Я не знаю точно, но, вроде, сахзамы инсулин тоже дергают. У меня есть сахзам, но я исключительно калораж им убираю. Сахар тоже присутствует, по утрам, фруктов много, лимонады ноль зиро присутствуют.
Я не замечаю эффекта, поэтому.
И так весь день подкидываю.
Но, если бы совсем сахар выпилила (дрочу на это сколько лет), убрала бы сахзамы, не будить лихо. Мб бы мед оставила, на раз в неделю, ради сверх сладкого вкуса.
Был момент, я убирала и 1 ложку меда/варенья на завтрак, и замечала, что сытость лучше в течении дня, даже от 1 ложки скачки
Страна дождей 03.04.2025 10:01
Эльмира, кому-то вроде помогает.
Страна дождей 03.04.2025 10:13
Я не знаю точно, но, вроде, сахзамы инсулин тоже дергают.


Тоже слышала краем уха в видео эндокринологов. Сама не вчитывалась в источники.
Ann написал:
У меня есть сахзам, но я исключительно калораж им убираю.

У меня обратный эффект получился.
Ann 03.04.2025 11:32
Страна дождей, ага)))
Если скучаешь по сладкому, то, может, попробуешь печеные фрукты и ягоды? Они меняют текстуру и вкус становится насыщенным, прям типикал десерт. Печеная вишня сама по себе уже хороша, можно туда и изюм, вымоченный в роме или чае, или инжир. Очень вкусно и именно насыщенно.
А летом я хочу сливки взбитые без сахара с ягодами поесть. Всегда любила, всегда избегала, но, вообще-то не так страшна там калорийность, как я думала. Если ты не против молочки в питании. Тоже десертный десерт. Я скучаю по текстурам и виду десертов, на диетке))) Почему-то пироженые красивые, а пп не украшают, аххах, мб мне куриную грудку украшать розочками ахххаах
Кстати, опять про лето и десерты, есть же съедобные цветы, хочу вырастить и украшать банальный мягкий творожок (но вот его без сахзама я видеть не могу уже)
Вкус сахзама чувствую, кстати, явно, добавляю миндаль, шоколад или корицу, чтобы горчинка к горчинке
Страна дождей 03.04.2025 12:37
Ann написал:
Если скучаешь по сладкому, то, может, попробуешь печеные фрукты и ягоды?


У меня был только один пунктик - сладкий кофе, именно вкуса не хватало сладкого кофе с молоком. В другом меня сахар не беспокоил, фруктов/сухофруктов хватало за глаза. 
Ann написал:
Печеная вишня сама по себе уже хороша


У меня, кстати, есть мороженая вишня, нашла сокровище недавно в замороженном отделе в супермаркете, обычно туда не захожу. Всё время из головы вылетает миндальных маффинов из неё замутить.

Ann написал:
А летом я хочу сливки взбитые без сахара с ягодами поесть.


Да, тоже есть такой пунктик.
Ann написал:
Если ты не против молочки в питании.


Молочные - мои любимые десерты, я их лактазой закусываю, иначе получаюсь совсем не принцесса. Чизкейки, тирамису, панакоты, крем-брюле 
Ann написал:
мне куриную грудку украшать розочками ахххаах

Я ананасом иногда украшаю.
Ann 03.04.2025 13:30
Страна дождей, ага, я так цикорий попробовала, и сразу захотелось жженого сахара к нему) Кофе я люблю горький и без всего, мне повезло. Если б я свои бесконечные кружки закусывала 🤦🏼‍♀️
Дааа, ягоды вообще топ диетчиков
Ох, тирамису, ох тирамису. Мне впервые его подружка приготовила, а она даже подрабатывала кондитером, прекрасно готовила. И я как села с этим блюдом и все, никого не подпустила, у меня с этим тирамису до сих пор особая связь, аххах, я просто могу ложками его, ложками. Стараюсь не начинать, аххах, потому что могу и не закончить
Вот да, а то, что только десерты всю красоту забрали
Nataly? 03.04.2025 18:35
Я в кофе кладу одну таблетку сахзама и мне хватает. Ещё обычно добавляю миндального молока в кофеек , оно само по себе сладкое и это весь сахзам за день. Утром с вафлями и кашей 2 чайные ложки клюквенного варенья иногда ложка вечером. Этого мне хватает на день в принципе. Больше сахара не ем, тяги нет. Но я не сладкоежка. Банан 1 ем, полгруши. Не понимаю когда народ кладет в свои выпечки сахар, типа без него невкусно..мне вкусно, я лучше сверху добавлю ченить чем внутрь..
Сахзам не очень полезен.. возможно, но 1 таблетка в день это прям минимизер
Страна дождей 03.04.2025 18:50
Nataly?, у меня вроде давно нет тяги к сахару, я его даже не покупала. Это ребенок купил, удивился, что у нас дома не было сахара, типа, кто так живет. Но была тяга к бутылочкам Старбакс, вот к таким
Прям руки трясутся, когда их вижу. И я решила, что мне именно нужен сладкий вкус в кофе, решила попробовать сахарозаменитель. А тело очень странно среагировало, одержимость сахаром появилась.
Страна дождей 03.04.2025 18:55
Ann, сегодня начальник сказал, что пьёт цикорий, потому что кофе разрушает планету 

А в чём проблема с тирамису? Молоко и яйца - очень полезные штуки.
Nataly? 03.04.2025 19:03
Страна дождей, вообще пишут что организм не обмануть сахзамом.у меня с кофе прокатывает.мне хватает пары долек шоколада без сахара если прям хочу.
Ann 03.04.2025 19:03
Страна дождей, проблема в том, что я не могу с ним остановиться. Его текстура, он просто залетает ложка за ложкой, и укладывается во мне легко так (а потом так же легко укладывается в жирок, полагаю). Другие классические десерты хоть как-то сытость дают. Брауни особенно.

Начальник прям экоактивист теперь, все))) Сделал свою работу по спасению планеты))) Тут музыка из Армагеддона на фоне
Ann 03.04.2025 19:04
Страна дождей, хотя он прав, по своему. Любое массовое производство еды так работает, там от всего надо отказываться.
Марина ИМТ=24,1 03.04.2025 19:21
Если тянет на сладкое, значит есть погрешности в рационе
Страна дождей 03.04.2025 19:23
Марина ИМТ=24,8, расскажите поподробнее  Всегда любопытно, с какой священной книгой человек пришёл, и что написано на его скрижалях. И кто ему эти скрижали выдал.
Страна дождей 03.04.2025 19:24
Ann, так, может, не можешь остановиться, потому что там что-то нужное тельцу?
Страна дождей 03.04.2025 19:24
Nataly?, я решила просто покупать эти бутылочки время от времени.
Марина ИМТ=24,1 03.04.2025 19:27
Страна дождей, Вижу в рационе много хлеба и кексов, потому и Жирик приходит
Страна дождей 03.04.2025 19:29
Марина ИМТ=24,8, а 130 грамм белков и 125 грамм углеводов вы не заметили? Посмотрите состав хлеба и кексов. 

И до сих пор интересно, по какой священной книге вы грехи цитируете.
Марина ИМТ=24,1 03.04.2025 19:33
Страна дождей, А зачем так много белка и углеводов?
Марина ИМТ=24,1 03.04.2025 19:35
Страна дождей, Сори…хлеб не на белой муке…да и вес хороший
Страна дождей 03.04.2025 19:36
Марина ИМТ=24,8, ааа, ваша Библия - кето! Так это не моя Библия, в моей священной книге нет грехов.
Марина ИМТ=24,1 03.04.2025 19:38
Страна дождей, Понятно, нам не по пути. Удачи вам
Aнна Лизa 04.04.2025 02:59
Вы вроде обычно сахаром не одержимы совсем? Вот это "сахар хотелось ложками" после сахарозаменителей - прямо сильно удивило... Я с/з с собой вожу на всякий случай, но не особо пригодился, все равно напитки предпочитаю несладкие, а блюда, требующие сахара типа сырников - подслащиваю щепоткой какого-нибудь джаггери. Даже и муж уже привык, что все несладкое. Но и после периодов употребления сазарозамов и колы зеро никакого сдвига в отношении сахаров не замечала. Может, вы сахар слишком фанатично исключали?
Georgijs 04.04.2025 07:35
Пробовал несколько раз печенье digestive и какое-то мороженое с теми заменителями сахара. Слишком сладкий вкус, когда хочется это закусить солёным огурчиком. И послевкусие неприятное, навязчивое. Знаю, что таких разных есть подсластителей, а всё равно нет желания их пробовать, хоть и натуральные как инулин из топинамбура и подобные.
Может быть предпочтительнее просто минимизация обычного сахара, как для меня, например шоколад покупаю Roshen brut, в котором сахар 18%, а не как в других 50%+
Ilana 04.04.2025 07:54
мало углеводов в рационе, организм не обманешь..  он знает чего ему не хватает..
Страна дождей 04.04.2025 09:04
Марина ИМТ=24,8, если вы считаете, что только вы в рай, а остальные куда-то в другое место, то не по пути. Но я считаю, что люди разных исповеданий могут уживаться вместе, если уважать право на другую веру.
Страна дождей 04.04.2025 09:06
Анна Лиза, где я и где фанатизм? Я, например, до этой эпопеи с сахаром каждую субботу готовила вафли и с сахаром, и с маслом. Варенье ела, шоколад, фрукты, сухофрукты.
Страна дождей 04.04.2025 09:07
Georgijs, да, я тоже покупала шоколад с финиками. Хотя можно просто покупать черный и закусывать финиками (клетчатка).
Mariа_? 04.04.2025 09:08
Марина ИМТ=24,8, у меня от хлеба и сладкой выпечки сытость часов на 5-6.
Страна дождей 04.04.2025 09:08
Ilana, вы с товарищем сверху договоритесь 😂 Он говорит много углеводов и белка. Но вообще я углеводов ем сколько, сколько хочется. И мне гораздо больше хочется жиров, чем углеводов, - сыр, бекон, орехи, крылья.
Ilana 04.04.2025 18:12
Страна дождей,  я не знаю о ком Вы говорите. Белка действительно много, а углеводов нет. У меня норма углеводов от 170 до 185.    Вобще нужно слушать себя. чего хочется того и есть. значит именно того не хватает организму... если сахар ложками хочется , то конечно углеводное голодание...
Страна дождей 04.04.2025 18:52
я не знаю о ком Вы говорите.


Марина ИМТ=24,8
день назад
Страна дождей, А зачем так много белка и углеводов?

Ilana написал:
Белка действительно много


Не, норм.

если сахар ложками хочется , то конечно углеводное голодание...


Обычно, когда у меня углеводное голодание, я ем хлеб, макароны.
Ann 04.04.2025 20:47
Страна дождей, мне нравится теория про микроэлементы.
Но, баловство вкуса тоже никто не отменял. С хорошими алкогольными коктейлями мне тоже трудно остановиться, но врядли я там микроэлементы собираю)
Ann 04.04.2025 20:51
Страна дождей, мне нравится, что уже диагностировали все тебе, смело))) всего мало, всего много. Аххахха
Это очень смешно
Ann 04.04.2025 21:05
Ferris wheel, блин, и не говори. Я сама чото хочу. Еще, знаешь, прийти в неурочное время. Пустая барная стойка, и ты даааавааай изворачиваться, чего б нам намутить с огоньком, бармен
(Хотя я честно люблю отвертку, а все остальное в чистом виде)
Ann 04.04.2025 21:06
Ferris wheel, надо бухнуть.
Катя Файн 04.04.2025 21:07
Вообще, нормальный эксперимент. Абсолютно аналогично тянет на сладкое после сахзама. Иногда добавляю в кофе, ну совсем иногда. Раз в полгода.
Зачем дразнить гусей?)))
Ann 04.04.2025 21:24
Ferris wheel, хех)) ну 10 дней я бы не выдержала
Я люблю по классике от бара к бару, в городе вечером
И всегда теряю что-то по дороге, классика.
Я тоже на диете, но пока не в режиме трень. Можно и бухнуть. Да, аппетит развязывается
Ilana 05.04.2025 09:53
Страна дождей,  хлеб, макароны нехватка витамина В 12
Страна дождей 05.04.2025 09:55
Ann, я тут задумалась, что очень любила раньше пить амаретто с молоком и пина коладу Как-то влюбилась в тупого как дуб парня только потому, что он пах миндалем. Это жжж неспроста. Ещё пила В52, потому что он прикольно горит.
Страна дождей 05.04.2025 09:55
Ferris wheel, на 21летней?
Страна дождей 05.04.2025 09:56
Катя Файн, воооот! То есть, мне не кажется. Поражает, как другим прокатывает играть со своим разумом.
Страна дождей 05.04.2025 10:07
Ilana, витаминов группы В, вы хотел сказать. В12 в животных продуктах. Да, это важная тема. А то тут многие огульно избавляются от хлеба, а он содержит нужные вещи. У меня вроде норм по витамин В, вот за месяц. Фолаты В9 постоянно проседают, но вроде мне попадалось, что норма завышена.
Ilana 05.04.2025 10:12
Страна дождей, у меня при нехватке в12 тянет на хлеб,  потому он в дрожжах содержится.  у меня проверено уже, на мясо меня никогда не тянет. возможно у Вас в этой группе  В какие то другие проседания
Страна дождей 05.04.2025 10:18
Ilana, в дрожжах очень мало В12. У меня стойкое ощущение, что вы путаете.
Ann 05.04.2025 10:23
Страна дождей,
Ты влюбилась в запах цианистого калия, это твоя романтичная тяга к смерти сработала. Я шучу)))
Обожаю запах миндаля. Лью амаретто во все, вообще во все, во что можно влить)))
Помнишь, ты писала про котлеты руками. Поэтому, я готовлю исключительно сладости, все сладко пахнет, алкоголь, все пышное, а миски вообще можно облизать ахххах
Ann 05.04.2025 10:26
Страна дождей, я только на этом и держусь. Поражает, как вы доверяете своему разуму. Я постоянно его кормлю обещаниями, вчера разрешила мороженое на ужин, только сделаем его на завтрак, окей? Будет поооздний ужин ранним утром, ок? Прокатило 🤷🏼‍♀️
Лана 05.04.2025 10:50
Раньше не брала, а сейчас приняла решение, что следует брать. Я, возможно, задаю глупый вопрос 🤷‍♀️, но тем не менее.. Скажите, пожалуйста, маленькие кухонные весы без проблем пропускают в самолет ?
Страна дождей 05.04.2025 10:52
Лана, вы промахнулись постом? 🤔
Лана 05.04.2025 10:53
Да, наверное, я еще неопытный комментатор😊
Катя Файн 05.04.2025 10:58
Ann, утомительно. Ресурс горит, а его немного. Так что раньше я так могла, сейчас знаю,, что проще отучиться, чем тратить энергию на самообман.
Катя Файн 05.04.2025 11:08
Страна дождей, мне с ним просто лень играть, если честно. Переучиваться, искать новые вкусы - да. Пытаться любой ценой сохранить вкус сахара во рту - нет.
Катя Файн 05.04.2025 11:29
Ann, про фрукты и ягоды переняе интересно. Я, правда, бананы пеку и выискиваю яблоки сладкие, без кислинки. Недавно ем яблоко и понимаю, что прям сироп на руках. Финики тоже просто ужасно сладкие. Как конфеты. Масса вариантов, правда.
Катя Файн 05.04.2025 11:32
Марина ИМТ=24,8, то есть именно в рационе? Не в организме? Не в привычках?
Катя Файн 05.04.2025 11:35
Ilana, я так понимаю, что из "слушающих себя" и состоит аудитория этого ресурса. Наслушались.
Анна_S 05.04.2025 11:39
Уже несколько лет добавляю в кофе фит парад 14, это стевия и эритрит. Иногда в десерты, которые у нас редкость. Могу съесть пару ложек мёда, когда уж очень хочется сладостей.
Пару раз в год торт, летом иногда мороженое, это для того чтобы жить прям совсем без срывов. Просто нет абсолютных запретов. Но я не соблюдаю никаких диет. Просто толстая. 😊
10 лет назад сбросила 10 кг, а сейчас гоняю 3-4 кг туда сюда и лишь мечтаю без действий сбросить 10-15 кг.
Марина ИМТ=24,1 05.04.2025 13:34
Катя Файн, И в организме и привычках так же
Страна дождей 05.04.2025 14:14
Ann, миндаль вроде суперфуд и лекарство от смерти.
Страна дождей 05.04.2025 14:16
Катя Файн, причем, зависимость от сладкого видна с древнейших времён. Библия кишит этими финиками. И на мёде есть зацикленность тоже.
Страна дождей 05.04.2025 14:20
Катя Файн, я не совсем согласна с данным утверждением. Есть разные слои, уровни "себя". Есть "я-привычка", которая частично идёт из семьи, частично из окружения, есть "я-стереотипы", есть "я-самощущение". И проблема в том, что часто этого последнего, истинного "я" мало по сравнению с другими "я". И это "я" не знает, отчего конкретно ему, уникальному, хорошо. И задача - найти это персональное хорошо.
Катя Файн 05.04.2025 15:21
Страна дождей, так это ж было редкое и дефицитное дело. И не разнообразное. Даже пчёл не культивтровали, мед был дикий. Очень интересно про это написал Харари в "Sapiens". Что мы по дизайну все ещё люди эпохи собирательства, все реакции организма старые - наесться мёда впрок. А возможностей наесться создали себе гораздо больше.
Катя Файн 05.04.2025 15:29
Страна дождей, согласна.
Ann 05.04.2025 15:32
Катя Файн, возможно. Я к этому иду, надеюсь. Согласна, что чем меньше усилий тем больше шансов выполнения.
Ну, типа дома запас низкокалорийных вкуснях, после ужина, надежнее защитит, чем уговоры, когда ты голодная в магазине перед полкой с тортами.
Но, пока самообманом перехожу. Вот этот начальный этап - много шаманских танцев требует. На пробежку я собираюсь, ну вылитый Роки на треню ахххах
Катя Файн 05.04.2025 15:37
Ann, О, да! Про шаманские танцы согласна.
Нужна стратегия и бережное отношение к себе. Успехов!
Ann 05.04.2025 15:41
Ferris wheel, да я не спорю! Я надеюсь я иду все таки в правильную сторону, я хочу всю свою кухню перестроить под приемлимое, удобное, но впихиваемое в нужное мне кбжу.
Но, пока, то я на экстрим недоедании, то переедании, то готовить лень, то быстрые угли под рукой. И мне приходится самой с собой играть, чтобы сменить обычную жрачку, на ту, к-й надеюсь свои цельки закрывать. Поэтому пока мне проще все это пп мишурой присыпать. Посуда, палочки, хорошая минералка, напитки, я себя развлекаю диетой, как могу. Мб перетечет в рутину полезное, ЧЕРЕЗ все эти ухищрения. Потому что пироженое купить сожрать пока кажется веселее и проще) А так хоть диетка со спецэффектами будет
Ann 05.04.2025 15:44
Страна дождей, есть такое. А когда сахар придумали, его во все пихали, кто мог его себе позволить, даже в рыбу.
Ann 05.04.2025 15:47
Катя Файн, спасибо)) я надеюсь, что потом рутина сменится и будет меньше ресурсов тратиться. Но, пока да, особенно первые три месяца - прям все одеяло на себя перетягивает. Я уже смирилась. Окей, типа этот сезон посвящаем нашему великому переходу на белковый ужин ахах
Ann 05.04.2025 15:48
Катя Файн, и не говори. И стратегия и бизнес план, еще бы хорошо ассистента)))))
Ilana 05.04.2025 16:59
Катя Файн, не все умеют слушать себя, некоторым внутренние демоны нашёптывают..   а у некоторым чтоб себя услышать нужно сквозь слой клише и стереотипов пробиться, некоторые за эмоциями идут и т.п.    нужно не только слушать, а еще и слышать и различать голоса  ...
Ilana 05.04.2025 17:02
Страна дождей,
Страна дождей написал:
У меня стойкое ощущение, что вы путаете.

не исключаю такой вариант ,   но однозначно что макароны и хлеб это не об углеводном голодании, а об недостаче микроэлементов..
Страна дождей 06.04.2025 09:56
Ilana, одно другому не мешает
Страна дождей 06.04.2025 21:50
Ann, ахаха, я всегда занимаюсь под тему из Роки, вот и сегодня. И на боксе нам иногда ставят Eye of the Tiger. А дома у меня такой платик висит:
Это из вот этой сцены:
https://youtu.be/8KRzqPxR5zs?si=U-RmVXWDGqzJyMhk
Ещё я этот люблю по приколу поставить, тренировку Рокки и Драго (советского бойца):
https://www.youtube.com/watch?v=A_hLdPRsssE
Прикольно, что Бриджит Нильсон здесь играет любимую женщину Драго, а в жизни у неё был роман с Сильвестром Сталлоне, и они потом поженились. А до этого у неё была интрижка с Шварценеггером, когда они оба играли в "Рыжей Соне", я от неё там кипятком писала, моя ролевая модель.
И от Зены, королевы воинов тоже.
Ann 07.04.2025 09:40
Страна дождей, блин, у меня то видео можно посмотреть с впн, то картинки без впн 🤦🏼‍♀️
А я себя им представляю, если повыше забегу))) Ну, типа лестница Роки
Вообще, боксеры мне нравится как бегают, удобненько одетые, молотят воздух
А вчера добежала до леса, потерялась немного, вытащила наушники, а там ПТИЦЫ, так клево поют
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы