Страна дождей
16.03.2025 09:29
Вот!!! Удалось!!!
Вышли в 9 утра из дома, в 9 вечера вернулись. 12 часов шоппинга, прогулок и экскурсий, перемежающихся поездками в транспорте и перекусами. Ноги у меня не болели, зато под вечер заблокировало поясницу так, что я ходила уточкой. Это что-то новенькое. Боль ушла из одного места в другое. Мой спутник жизни наблюдает за мной с большим интересом.

Я здесь много и вкусно кушаю. На фото типа прощальный пятничный ужин от пригласителей, как в лучших домах Лондо́на
⬆️Сырой лосось с каким-то нежным соусом.
⬆️Главное блюдо - треска тоже с соусом. Даже в исполнении шеф-повара треска мне кажется безвкусной. Значит, мне не стоит даже и пытаться сделать из нее нечто удобоваримое.
⬆️Любимому достался вегетарианский ризотто. Вкусно, отвал башки, я чуть подъела. Давно мне пора заняться приготовлением ризотто.

На десерт - мой любимый крем-брюле:
А, ещё на фику (шведский кофе-брейк) мне сделали шоколадный тортик:
Шведский фастфуд. Бургер без глютена!
А вечером ходили в итальянский ресторан (в Швеции, логично). Моя паста без глютена с рагу и кьянти:
Вегетарианские равиоли с рикоттой:
И просто всякие случайные фото
 5 
 41
Страна дождей
14.03.2025 08:51
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане при отеле покормят вкуснейшими пирожными без глютена на кофе-брейк. А хозяин ресторана сказал шеф-повару "Приготовь здоровый перекус, а не пироженки". И он приготовил йогурт с фруктами и ореховой пастой:
Я весь год ем здоровую пищу!!! Дайте мне мои пироженки!!! Нашла в городе кафе без глютена, пойду туда сегодня.

Вчера с утра впервые бегала по снегу. Самое сложное - что снег прилипал к кроссовкам. Штаны Craft отработали на ура, ещё раз спасибо за совет. Спросила у шведа, какую марку спортивной одежды он испольузет. Говорит "Понятия не имею". Оказалось, Craft.

Мой партнёр приехал как на курорт - в шортах и футболке, удивился, что здесь снег. Отдала ему одну из своих футболок с длинным рукавом. На мне она уже болтается, а на него с трудом, но налезла.

Иногда попадаются здесь в ленте посты людей с низким ИМТ, которые пишут, какая у них ужасная одышка появляется после одного лишнего килограмма, типа, надо срочно скинуть, а то так же невозможно двигаться. Вчера бегали вчетвером. И одна маленькая тоненькая индианка и один худощавый француз никак не могли отдышаться после того, как взбежали на холм. А плотненькая пухленькая русская и не менее пухленький швед продолжали бежать, болтая, как ни в чём ни бывало, не заметив потери бойцов.

Интересные у моего партнера коллеги. Одна женщина выглядит как метательница ядра - косая сажень в плечах, бритые виски, трое детей. При это чувствуется какой-то надлом. А у её мужа эстрогенный вайб, гений программирования, нестандартное мышление. Я её спросила, почему она с нами не бегает. Оказалось, она когда-то занималась пауэрлифтингом и уронила себе что-то на ногу так, что думала, что никогда не сможет ходить. Повезло, ходить она уже может, а бегать пока нет.
 13 
 81
Страна дождей
12.03.2025 15:06
Как-то так получилось в этот раз, что я ни в одно туристическое место не сходила. Ещё в прошлом году в Стокгольме я догадалась, что не люблю музеи за редчайшим исключением (Дворец открытий в Париже). Поэтому я просто шлялась, где попало. Рядом с домом моей подруги есть огромный парк на скалах, а в нем скульптуры под открытым небом.
„Я шёл по дороге с двумя приятелями, вдруг солнце зашло и все небо стало кровавым, при этом я как будто почувствовал дыхание тоски. Я задержался, опёрся на балюстраду моста смертельно усталый. Над чёрно-голубым фьордом и городом висели клубы кровавого пара. Мои приятели пошли дальше, а я остался с открытой раной в груди. Громкий, бесконечный крик пронзил окружающую природу.“

Эдвард Мунк
В последний день хотела сходить в музей Эдварда Мунка, но что-то пошло не так.

И сауна на воде, в которую я не пошла:
 7 
 12
Страна дождей
11.03.2025 18:55
Купила брусничное (клюквенное?) и морошковое варенье.
Ещё хотелось какого-то молочного десерта, и я вспомнила про коричневый сыр:
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D1%8E%D0%BD%D1%83%D1%81%D1%82
В этот раз взяла сорт, который содержит чуточку козьевого сыра. Наверное, не стоило.

Ещё видела в магазине такое, но на это уже не решилась
Было интересно, сколько смогу пройти подряд пешком с новыми стельками. Подряд получилось только два часа, но не из-за болей в пятках или ахилесовых сухожилиях, а распухли ноги. Это что-то новенькое. Перекусила, потом еще час прошла. Это уже лучше, чем раньше, но посмотрим, смогу ли я пошевелиться завтра. Сидим, треплемся с подругой. Младенцу лучше.
 5 
 11
Страна дождей
11.03.2025 09:01
Не буду публиковать дневники на этой неделе, будет, как сказала уже, неделя-черный ящик.

С фото тоже пока туго, сложный вчера день. Все болеют жёстко, а, главное, младенец. Поэтому я с подругой по врачам вчера ходила, потом мы с ней болтали в квартире, которую я сняла рядом с ней, а вечером младенцу так плохо стало, что подруга даже в ER поехала (я не помню, есть ли российский аналог, когда с улицы заходишь в приёмное отделение скорой помощи). Сказали, просто такая злая ОРВИ.

Короче, туризма пока особо не получается. Из ЗОЖ-ного:
- прошла 20000 шагов и ноги не болят
- забыла про ужин (впервые на арене цирка)
 3 
 41
Страна дождей
10.03.2025 11:06
Я не представляла, что junk food - это настолько калорийно 🤣 К 9 утра вся норма калорий уже была выбрана. Причем, главная часть - это жирный жир. Было интересно, продержится ли организм на этом топливе весь день. Не продержался.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
550
247.5 16.5 8.3 26.4
Батончик со злаками и молоком
40
165.2 2.6 4.4 28.7
Чипсы из батата
100
532 2.9 32.4 48
Колбаса полукопченая, краковская
100
466 16.2 44.6 0
Сок апельсиновый
250
150 1.8 0.3 33

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батончик со злаками и молоком
40
165.2 2.6 4.4 28.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зерно (Варка)
30
81.4 6.8 0.4 12.5
Салат (латук)
20
3.2 0.3 0 0.4
Авокадо
20
32 0.4 2.9 0.4
Баклажан (Тушение)
100
21.9 1.1 0.1 4.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Чтобы хоть как-то компенсировать, активно бродила по аэропорту. Интересно, что когда я хожу дома на дорожке, то включаю режим тренировки, и расход считается гораздо больше, чем просто за шаги сегодня, когда я режим тренировки не включила.

Летела сегодня той самой компанией, один из пилотов которой несколько лет назад покончил с собой и со всеми пассажирами, сознательно направив самолёт на Альпы. Очень надеюсь, что компания извлекла урок из той ситуации. Сервис улучшился на порядок - мы сдали багаж за три часа до рейса (так получилось, не спрашивайте) без очереди. Мне тут же пришел мэйл, что я могу отслеживать состояние багажа онлайн. Но я всегда была за "ехать", а не за шашечки. Хотя это ценно после того, как Туркиши потеряли чемодан детки, держали нас несколько дней в неведении, а через неделю вернули ошмётки вместо чемодана и не возместили стоимость, потому что они в аэропорту не зафиксировали повреждения, а мы не обратились в течение недели.
Вид из окна:
Шаги
1
Итог
Количество шагов
17489
17489
Результаты за день
Энергозатраты: 520 ккал
Количество шагов: 17489
 5 
 13
Страна дождей
09.03.2025 12:27
Собирала сегодня чемодан в Норвегию, и оказалось, что почти вся одежда у меня в шкафу - спортивная. Начиная от трусов и лифчиков, заканчивая куртками. А нет, ещё пижамы. Поехала в трениках и походных ботинках.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
100
157 12.7 11.5 0.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
300
135 9 4.5 14.4
Хлеб
33
70 3 2.1 8.8
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Орехово-шоколадная паста
20
126.2 2.5 11.2 3.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Креветка, все виды, приготовленная на пару
125
148.8 28.5 2.1 1.9
Хлеб
70
148.4 6.3 4.4 18.8
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
40
156.4 9.8 12.6 0.6
Орехово-шоколадная паста
60
378.5 7.6 33.6 11.4
Шоколад сладкий
10
55 0.3 3.4 5.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
70
26.6 0.6 0.1 5.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец
200
278 48.8 9.2 0
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)
25
15 2.6 0 1.2
Васаби
3
8.8 0.1 0.3 1.2
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Морские водоросли вакаме, сырые
5
2.3 0.2 0 0.4
Виноград
140
100.8 0.8 0.8 21.6
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
147
66.2 4.4 2.2 7.1
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 23
Страна дождей
08.03.2025 20:48
Принято считать, что охапки тюльпанов и мимозы для представительниц прекрасного пола – это наследие Клары Цеткин. Праздник, который называют международным, но празднуют на широкую ногу только на территории бывшего СССР. И почему-то не вспоминают о том, что феминистка имела в виду не цветы и конфеты.

В 1907 году Клару Цеткин назначали главой международного женского секретариата Коминтерна.

А еще через три года по ее инициативе был введен Международный женский день – в качестве дня борьбы за равноправие, демократию, мир и социализм. Дата была выбрана не случайно: 8 марта 1857 года состоялся "марш пустых кастрюль" работниц нью-йоркских предприятий текстильной промышленности. По другой, неофициальной версии, 8 марта Цеткин и ее идейная подруга Роза Люксембург вывели на улицы немецких городов проституток, требовавших прекратить произвол со стороны полиции и позволить им создать профсоюз, уравняв их тем самым с остальными профессиями.

Следующие несколько лет стали для политика тоже вехой. Ее выбрали депутатом Рейхстага от Коммунистической партии – неслыханное ранее дело для женщины. А в 1920-м Цеткин побывала в Советском Союзе и познакомилась с Ленином и Крупской.
https://germania-online.diplo.de/ru-dz-ru/geschichte/frauen/clara-zetkin-1937376

С Розой Люксембург они совпадали очень во многом: и в политических взглядах, и в приверженности к свободным отношениям, и в стремлении к женскому равноправию.
 

Однако со временем стали появляться и расхождения, порой серьезные. Например, после революции 1917 года в России Роза Люксембург изменила свое отношение к большевизму: «Без свободных выборов, без свободной борьбы мнений жизнь отмирает во всех общественных учреждениях, становится лишь подобием жизни… Это диктатура клики... Свобода обязательно должна быть и свободой для тех, кто мыслит иначе».

https://www.forbes.ru/forbes-woman/504094-bor-ba-tur-ma-8-marta-kakoj-byla-zizn-klary-cetkin
 9 
 2
Страна дождей
07.03.2025 11:01
У меня появилось доказательство, что биоимпеданс - это фуфло, и не только в домашних весах, а и в тех, что стоят в спортивных центрах, хотя там якобы четырех электродный трехчастотный. Я-таки откопала один такой в кабинете диетолога в спортзале неподалёку, марка InBody. И этот аппарат мне сказал, что у меня - ожирение. Оценил жировую массу в 33%.

Так бы я и осталась в подвешенном состоянии, если бы в распечатке ещё не указывалось, как распределена масса жира, и какие должны быть обхваты разных частей тела при таком проценте и распределении жира.

Перевод:
Шея - 35.4 (в реальности 32 в любом месте)

Грудь 93.2 (в реальности 86 в самом широком месте)
Живот 87.2 (в реальности 74, если мерить в самом широком месте расслабленно, а в натяг - 71 см)
Бедра 96.3 (примерно так же)
Верхний правый член 31.3 (без понятия, что это)
Верхний левый член 31.2 см

Правое бедро 51.8 (в реальности 57 в самом широком месте)
Левое бедро 51.6 (в реальности 56 в самом широком месте)

Мы с диетологом смотрим друг на друга, она явно видит, что живота в 87 у меня нет, я ремень застегивала на самые близкие дырки (но измерять она не стала). И уж точно соотношение талии к бёдрам не 0.91, как аппарат написал. Диетолог стала что-то бормотать, что аппарат измеряет живот по бедру. Что?! А бедра где? По пяткам? В конечном итоге она воскликнула "Всё равно вам точнее никто не померит! Разве что в больнице при водном взвешивании".

По методу US Navy 27% жира, если очень расслабленно мерить талию и бёдра не в натяг:

По калиперу я себе тоже насчитала 27%.

Истина где-то рядом. Я так полагаю, что переоценил жир в верхней части тела килограмм на 13 и недооценил мышцы/жир в ногах килограмм на 9. В реальности должно быть килограмма на 4 меньше жира

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
100
157 12.7 11.5 0.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
285
128.3 8.6 4.3 13.7
Хлеб
45
95.4 4.1 2.8 12.1
Шоколад горький
20
107.8 1.2 7.1 9.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра кеты зернистая, соленая
33
82.2 10.4 4.4 0.3
Мандарин
40
15.2 0.3 0.1 3
Хлеб
45
95.4 4.1 2.8 12.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
125
57.5 1 0.6 10.4
Креветка приготовленная
125
123.8 30 0.4 0.3
Хлеб
40
84.8 3.6 2.5 10.7
Орехово-шоколадная паста
60
378.5 7.6 33.6 11.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
25
58 1.3 0.1 12.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50
195.5 12.3 15.8 0.7
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Салат (латук)
50
8 0.8 0.1 1
Листья одуванчика
20
9 0.5 0.1 1.1
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 40
Страна дождей
06.03.2025 20:51
Интересное наблюдение: умирала от усталости весь день в офисе, а вышла после работы погулять в город, и словно крылья выросли. Бродила полтора часа по центру с тяжёлым рюкзаком, еле успела на поезд. Кто эта женщина? Я её не знаю.

Лилль - интересный город (чуть больше 200 000 жителей). Одновременно похож на все французские города и обладает своей уникальной изюминкой. Одновременно очень старинный и модерновый (особенно, район вокзала).

Я только что обнаружила, что пропустила кучу достопримечательностей. Мотивация вернуться. Фоточки из интернета:

Сегодня Project Manager хвастался, что вчера гулял пешком в обед, нагулял 17000 шагов, у него отвалились ножки. Я ответила, что я нагуляла 20000 шагов (ходила от вокзала до работы 40 минут пешком утром плюс вечерняя прогулка), у меня на удивление ножки не отвалились (стельки работают?!). И он заплакал. За обедом спросила шефа, занимается ли он каким-то спортом, кроме беговых марафонов. Он ответил - "триатлон". И тут заплакала я. Кстати, я не обратила внимания, что мой Product Manager не играл вчера в обед в бадминтон с коллективом, а где-то шлялся. Это примерно всё, что нужно знать о моей социальности и включённости в происходящее вокруг меня.

Не стала вчера записывать расход калорий, потому что и приход трудно посчитать, ела кое-как. Будет один день с загадочным дефицито-профицитом. Зато сегодня догнал голод. Наверное, из-за усталости и недосыпа. На следующей неделе - отпуск. Тоже будет чёрный ящик. В прошлый раз в Швеции вес поднялся на 2 кг, несмотря на то, что я двигалась нон-стоп.  Начальники моего партнёра владеют отелем, и очень уж вкусные пирожные без глютена специально для меня готовил шеф-повар (родом из Украины).

Во время бадминтона меня сняли скрытой камерой, выложили в общий рабочий чат. Сначала у меня случился приступ паники, а потом посмотрела - ничего, нормально выгляжу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
100
157 12.7 11.5 0.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
365
164.3 11 5.5 17.5
Хлеб
30
77.7 1.7 2.2 12
Сливки 31% жирности
20
58.4 0.4 6.2 0.6
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Клементины
50
23.5 0.4 0.1 5.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники
120
263.9 17.3 9.7 24.4
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)
40
216.4 3 13.6 3.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Гренни Смит
220
127.6 1 0.4 23.8
Сосиски, молочные
120
313.2 13.2 28.7 0.5
Сахар песок
13
51.9 0 0 13
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Соевый протеиновый изолят
7
23.5 6.2 0.2 0
Арахис
16
88.3 4.2 7.2 1.6
Салат (латук)
20
3.2 0.3 0 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
100
45 3 1.5 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сосиски, молочные
120
313.2 13.2 28.7 0.5
Хлеб
70
148.4 6.3 4.4 18.8
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 44
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы