Пицца из лаваша

Калорийность - 353.9 кКал; белки - 20.4 г; жиры - 22.9 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	260 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный	500 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	96 г
Перец сладкий красный	116 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	235 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	116 г
Перец черный молотый	0.5 г
чеснок свежий	5 г
Соль поваренная пищевая йодированная.	2 г
Укроп, свежий	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 7 мин

Описание

Быстрое приготовление, сытно и вкусно. Соль, перец и чеснок добавляем по вкусу или по желанию. Температура духовки и время выпекания может быть другой из за особенностей вашей духовки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нам понадобится большой противень. Разложить лаваш на противень сверху распределить небольшими кусочками фарш. Сверху выкладываем нарезаные кусочками помидоры и болгарский перец.

Шаг 2.

Отправляем пиццу в разогретую духовку до 120 градусов на 10-15 минут. Сыр натереть на терке. Посыпаем пиццу сыром и вздабриваем майонезом и снова отправляем в духовку до золотистого цвета поверхности или до полного расплавления сыра.

Шаг 3.

Перед подачей посыпать укропом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.9 кКал	21.02%
	Белки	20.4 г	26.84%
	Жиры	22.9 г	40.89%
	Углеводы	15.2 г	6.94%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	37.5 г	1.65%