Мария Киселева
10.02.2025 16:09
Старалась составить здоровый рацион с вечера, записала утром теперь ужин под большим вопросом...

upd. TW ПП нам только снится. Но пока цель постепенно изменять привычки и укладываться в норму калорий, не выходя за ее пределы.

Добила калории ужином, но углеводы пошли вверх и там и остались. В попытках снизить жиры до нормы обезжирила себе день. Будем пытаться дальше

Радуют в этой ситуации только белки, но это как будто бы не цель. Главное, что наконец начало складываться понимание, где их брать, кроме как в белке яйца и всяких протеиновых штучках. До этого молочкой, яйцами и мясом белки не набирались.

Теперь нужно осторожнее относится к крупам. К чечевице во всяком случае: вкусно, питательно, но углеводно. Значит, такого гарнира нужно брать меньше и добавлять к нему овощи/грибы/салат и т.п. По белку на тарелке мне все понравилось.

Физическая активность за сегодня получилась вполне сносная: 13 тысяч шагов, с утра зарядка и йога.

Самочувствие прекрасное, настроение тоже. Собираю контейнеры на завтра)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Улитка с творогом и тыквой
92
125.1 7.7 1.4 20.2
Треугольник из лаваша с творогом, сыром и зеленью
59
123.8 8.9 3.4 13.7
Вода
100
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из краснокочанной капусты, ветчины, сыра и соленых огурцов
120
127 8.6 7.9 5.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица с Овощами
80
281.6 17.9 0.6 51.1
Индейка, грудка, только мясо, запечённая
76
111.7 22.9 1.6 0
Fat Burner Day
1
10 0.5 1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пончики, на дрожжах, с кремовой начинкой
40
144.4 2.6 9.8 11.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Сливки Порционные
1
12 0.3 1 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп-минутка
320
200 12.2 6.1 23.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиянка
125
157.1 6.5 7.5 10.6
Миндаль Лепестки
5
31.5 0.9 2.7 0.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шелл нежное сердце
0.5
119.9 1.8 4.1 19.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мария Киселева
10.02.2025 15:00
Калорийность - 209.8 кКал; белки - 15 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 23.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 180 г
Лаваш 200 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Масло Растительное Нерафинированное 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Простые конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью в духовке. Подойдут в качестве легкого перекуса между приемами пищи.
Поскольку в составе отсутствует сырое яйцо, то можно есть и просто так безы выпекания. Для более хрустящей корочки - жарить на сковороде с маслом или без
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать творог с сыром и зеленью, сформировать 8 шариков весом примерно в 35 грамм.
Шаг 2.
Лист лаваша сложить пополам коротким краем к короткому и разрезать. Повторять шаг, пока у вас не будет 8 одинаковых полосок.
Шаг 3.
Выложить шарик начинки в верхний правый угол, сформировав треугольную форму. Далее складывать треугольник до конца полоски. Конец закреплять не нужно. Для лучшей фиксации край можно смазать водой.
Шаг 4.
Выпекать в духовке на 180 градусах 15 минут. Можно помазать треугольники сверху маслом или сырым яйцом и присыпать сверху кунжутом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал 12.46%
Белки 15 г 19.74%
Жиры 5.8 г 10.36%
Углеводы 23.3 г 10.64%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 2 
Мария Киселева
10.02.2025 14:50
Меня зовут Мария, мне 25 лет, и я решила начать свой путь к изменениям в моем теле и образе жизни. Я долго думала о том, как начать свой путь к здоровью и счастью, и вот я здесь! Надеюсь, что МЗР станет моей палочкой-выручалочкой в вопросах питания.
Начну с того, что я часто чувствовала себя неуверенно из-за своего веса: иногда я сама смотрела на себя и думала, что я слишком толста, иногда были комментарии от мамы, иногда от каких-то смутно знакомых мне людей. В общем, загоны были и было их много и с разных сторон. 
При этом в детстве я действительно была довольно тучным ребенком, поскольку закармливала и мама, и бабушки) Но с возрастом как будто бы ситуация стала лучше — я нормально питалась, росла как и все дети, т.е. вела довольно активный образ жизни. Проблема с весом начала меня волновать уже в подростковом периоде, и конечно же начался активный период сидения на диетах и занятий спортом, особой любви к которому никогда не было. 

Эффект был достигнут и даже каким-то чудом удержан, но после окончания ВУЗа, где все время приходилось где-то куда-то бегать, пришло время взрослой жизни в графике работа-дом, и, естественно появилось время на чай с печеньками и разговоры с коллегами. А еще в моей жизни появились переработки и сидячая работа. Вес начал расти и за последние три года сами собой набежали лишние 10 кг. Сначала с 40 размера я плотно перешла на 42, а теперь дело близится к 46.

Были попытки снова сидеть на диетах и были срывы. Со спортом отношения все еще натянутые — все университетские годы я в принудительном порядке ежедневно занималась бегом. 

Но самочувствие стремительно падало с увеличением веса и, благо, что проблем со здоровьем не обнаружилось, однако, я решила, что этот звоночек не стоит пропускать.

Моя цель сейчас — постепенно создать сбалансированный рацион, который будет приносить удовольствие и пользу. Я собираюсь экспериментировать с новыми блюдами, делиться своими находками и даже иногда делиться рецептами! Также я буду честно рассказывать о своих трудностях, радостях и достижениях на этом пути, хотя здесь, наверное, каждый сталкивался с подобным.

Буду рада, если кто-то сможет посоветовать хорошие книги или блоги по теме питания, поскольку сейчас я не чувствую себя уверенно в том, что и как. Но, поскольку под лежачий камень вода не течет, буду пытаться мелкими шажками достигнуть своей цели.
Я не стремлюсь к быстрому снижению веса, хотя определенный азарт, конечно есть. Сейчас для меня важнее выстроить подходящую мне систему питания и постепенно внедрить привычку к физической активности хотя бы в формате ежедневных зарядок и небольших тренировок с собственным весом 2-3 раза в неделю.
 5 
 17
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты