Польза творога

Полезен ли творог? Всю жизнь была в голове установка, что творог очень полезный продукт. Но если смотреть по составу элементов здесь, то он не очень и полезный. Также если смотреть рейтинг продуктов, то и там творог почти мусорный продукт. Где правда?

Ольга 25.05.2025 11:42
Глянула в свой дневник, вполне даже по творогу - 9%пользы на 100 гр. ) Загляните в свой, мож там химсостав не прописан, творог из расширенной  базы не имеет нутриентов в составе.
Ольга 25.05.2025 11:46
Anastasia 25.05.2025 11:54
Ну почему же. Творог полезен. Дело то в количестве. Рейтинг на 100 грамм продукта пишется. Или вы что-то другое подразумевали под "полезным"?
Maximus Otto 25.05.2025 12:18
Употребление творога в больших количествах каждый день может быть вредно для людей с заболеваниями печени и почек. Это связано с тем, что белок, который содержится в твороге, быстро и легко усваивается, из-за чего повышается нагрузка на почки. 
Избыточное потребление творога может спровоцировать и другие негативные последствия:
Набор лишнего веса и ожирение. Несмотря на диетические свойства продукта, из-за излишков белка организм, наоборот, синтезирует жир.
Накопление мочевой кислоты. Её соли откладываются в хрящах, суставах и других тканях.
• Нарушение обмена витаминов.
Нервное перевозбуждение.
Anastasia 25.05.2025 12:22
Maximus Otto, вот именно поэтому должно быть разнообразие в пище, а не упор на полезный творог.
Я к слову его вообще есть не могу. Немного обидно даже)
Андрей_Б 25.05.2025 12:26
Maximus Otto, как понять что наступил излишек белка? Как понять сколько нужно белка организму для нормального функционирования? (я Не сторонник подхода, что нужно есть по 2 гр. Белка на кг.). Но вот как найти золотую середину когда цель именно снижение веса?
Vovan 25.05.2025 13:07
Тут не у всех продуктов указан полный состав. У большинства брендов только кбжу, а чтоб полностью оценить продукт надо лезть на сайты производителя, да и там не всё указывают по факту
Маруся Петрова 25.05.2025 13:10
Андрей, если нет больших физических нагрузок и строения белком мышц , то норма -1 грамм на килограмм веса. Понять излишек можно при отсутствии желания съесть хороший шашлык или другою белковую еду
Майя 25.05.2025 13:15
Maximus Otto, творог-один из самых инсулиногонных продуктов☝️вообще полезность продуктов тема скользкая. Многие продукты, широко потребляемые и любимые народом недостаточно до сих пор изучены: сало, курдючный жир например
Maximus Otto 25.05.2025 13:17
Андрей,
Как понять сколько нужно белка организму для нормального функционирования?

Если у вас нет нарушения питания, то для определения количества белка есть методические рекомендации  MP 2.3.1.0253-21  (рассчитывать для идеального веса); если нарушение в питании есть или какие-то болезни, тогда назначается лечебная диета, в зависимости от вашего состояния. 
Но вот как найти золотую середину когда цель именно снижение веса?

Вначале надо понять причину почему вес пошел вверх, в зависимости от этого выбирается тип диеты. Или самому посмотреть в стандартах лечения или клинических рекомендациях.
Maximus Otto 25.05.2025 13:19
Майя,
вообще полезность продуктов тема скользкая.

Все хорошо в меру).
Андрей_Б 25.05.2025 13:24
Maximus Otto
Вначале надо понять причину почему вес пошел ввер
- тут все просто много ЖРАЛ, мало двигался сейчас устраняю эти перегибы.
Где почитать про то
, из-за излишков белка организм, наоборот, синтезирует жир.
Maximus Otto 25.05.2025 13:29
Андрей,
тут все просто много ЖРАЛ, мало двигался сейчас устраняю эти перегибы

Тогда это алиментарное ожирение, сюда подходит вариант диеты с пониженной калорийностью (низко-калорийная диета). Или кратко: 70-80г (40) белка, 60-70г (25) жиров, 130-150г углеводов, калорийность 1350-1550ккал
Maximus Otto 25.05.2025 13:49
Anastasia,
вот именно поэтому должно быть разнообразие в пище,

Согласен на 100%. Разнообразие, умеренность и рациональность
Андрей_Б 25.05.2025 13:50
Maximus Otto, почти так снижал, использовал сбалансированную диету с сайта, 80-90 Белок,  60-70г  жиров,150-180г углеводов. Сейчас просто хочу для себя понять сколько белков это норм асколько нет , у меня в иные  дни выходит 40-50гр. по жирам (и ногда и дуемтся что наверное этого мало)
Maximus Otto 25.05.2025 14:00
Андрей
использовал сбалансированную диету с сайта, 80-90 Белок,  60-70г  жиров,150-180г углеводов.

Вот его и придерживайтесь). 
Сейчас просто хочу для себя понять сколько белков это норм асколько нет

По своим ощущениям.
p.s. Я посмотрел вашу страницу, хорошо похудели. Дошли до самой жёсткой границы веса 100кг. Похудеть до отметки ниже 90кг к 25.07.2025 за два оставшихся месяца будет очень трудно. Я бы поставил более реальные сроки. Где-то по 1,5-2кг в месяц скидывать, чтобы потом с обвисшей кожей не бороться.
Maximus Otto 25.05.2025 14:05
Vovan,
Тут не у всех продуктов указан полный состав.

Ищите аналогичные продукты с полным химическим составом.
Андрей_Б 25.05.2025 14:21
Maximus Otto, учитывая что 10 дней назад я был 98.5, думаю можно попробовать, не получится я не растраиваюсь. Главная цель 77 и на неё отвожу
1-1.5 лет, играю в долгую но промежуточные цели нужны что бы не расслабляться, + спортивный интерес выброс энлорфинов от выполненных целей.
Maximus Otto 25.05.2025 14:23
Андрей, Удачи в достижение целей!
Ольга, в стандартной базе все смотрю. А как ваша позиция творога называется? Творога там довольно много позиций.
Ольга 26.05.2025 02:28
Дмитрий Волженин, творог 5% или 9% обычно ем. И в одном, и в другом по 9%пользы на 100 гр.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты