Низкий рейтинг

Я тоже пост соблюдаю, но белки стараюсь все таки добирать - компенсирую мерепродуктами (кальмарами и морским коктейлем) а еще ем чечевицу, нут, тофу. 100% конечно нет, но рейтинг в пределах 75-85. Попробуйте.

Анастасия Бова,  Честно говоря, никогда не пробовала ни чечевицу, ни нут, ни тофу. У нас даже в продаже нет. Но я понимаю, что можно кушать фасоль, морские продукты, да не всегда получается. На работе запарка, дома тоже много дел. Некогда и перекусить.

Галина Климович,  наготовьте фасолевых котлеток впрок, в рабочие дни только и останется, что пожарить. И орехов для жиров кушайте. а так до окончания поста осталось всего недельку потерпеть. Удачи =)

Анна Мельникова, спасибо за поддержку. А как Вы готовите котлеты из фасоли?

Галина Климович,  фасоль на ночь замачиваю (не варю!), на следующий день прокручиваю в блендере с мукой, каким-нибудь овощем и специями. 
Вообще делаю по-разному, в зависимости от того что есть в холодильнике, могу вместо муки добавить манку, овсянку, крахмал - в общем что-то, что могло бы связать фарш. Овощи тоже разные: морковка, кабачок, картошка, что-то чтобы  котлетки сочными вышли.Можно добавить пережаренную морковку с луком. Раньше фасоль я на котлеты и тефтели варила, горох, чечевицу, фасоль. потом где-то вычитала, что если сварить бобовые весь крахмал от туда уйдет и котлеты получатся ломкими и варить перестала. Но я вообще странный человек: мне и просто замоченная фасоль оч нравится, пока готовлю обязательно пару фасолинок схомячу)  Специи беру разные, чаще: соль, перец, кари. потом формирую котлетки, тефтельки и в морозилку.
Готовлю тоже по-разному: можно просто пожарить просто на масле, можно потушить, чаще всего запекаю в духовке в томатном соусе с зеленью или просто так. Духовка вообще удобная вещь, закину туда все как проснусь, пока собираюсь минут сорок - уже все готово.

Вот а Вам кстати еще грибочков можно для белка кушать! Гречка с грибами - очень вкусно!