Дневник питания и тренировок за 08.05.2014

вы 170г сухих макаронов съели?

med-ved,  думаете, это очень много  ? У меня муж за раз почти пачку - легко 

я для себя сделала вывод сааамый ГЛАВНЫЙ - для меня еда должна быть готова всегда!!!! поэтому сразу после приема пищи, готовлю себе... если нет чего покушать когда проголодалась, начинаю хватать, что есть(((( а это, обычно, почему-то не редиска))) а САМЫЕ! НАСТОЯЩИЕ! КОНФЕТЫ!)))))

med-ved,  нет, отварных.  Взвешиваю приготовленные блюда.

а вот на самом деле, что с макаронами: если сухие считать, то порция 60 г - калорийность небольшая, а те же самые 60 г если сварить, получается же 100 г с лишним - варка со сливом - калорийность зашкаливает.

Даяна М.,  Относительно яиц. У меня муж к чаю кушает бутерброды с колбасой или сыром, а сверху обязательное вареное яйцо. Я первоначально такую еду не воспринимала. Потом попробовала - понравилось. Так вот: чтобы не соблазняться сладостями к кофе (обожаю на завтрак со сгущенкой), ем яйцо. Кстати, я как-то 3 недели была в Германии в гостях, нам каждое утро предлагали вареное яйцо (и сами немцы тоже в обязательном порядке ели), только я на тот момент терпеть не могла такой завтрак! Как говорят "не зарекайся"

Вот и у меня так получилось: сначала взвесила и съела, а потом увидела калории. Увы, назад не выплюнешь! Понимаю, что надо планировать питание, но все время экспромт получается(( 

Галина Климович,  вы записали их как 170 сухих, приготовленных отвариванием. 

Либо выберите готовые, но надежнее ВЗВЕШИВАТЬ СУХИЕ. И так все крупы, бобовые,  овощи, и пр, что сильно изменяет вес.      

Екатерина Хайнюк написал:
те же самые 60 г если сварить, получается же 100 г с лишним - варка со сливом - калорийность зашкаливает.

Екатерина Хайнюк,  ну так при варке не добавляется углеводов или калорий.  Только вытекает клейстер.  Взвешивать надо сухие.

med-ved,  спасибо за ответ, так и думала, взвешивала всегда сухие

Спасибо, не додумалась. В таком случае получается, что я должна готовить отдельную порцию для себя, отдельную - для семьи? Иначе каким образом из общей кастрюли выделить часть для себя?

Галина Климович,  Очень просто. Один раз совершите такое действие: Взвесьте сухие макароны перед варкой, сварите, слейте воду, и взвесьте их варёными. Занесите в свои рецепты макароны, варка плюс вода, итоговый вес готового блюда. А потом, накладывая себе макарон, взвешиваете порцию и заносите из своего рецепта. Так же супами, кашами и другими блюдами. которые вы готовите часто. А то каждый раз заносить лук, морковку, соль, мясо, итд что в супе. и размышлять, сколько именно попало в вашу тарелку,  никакого терпения и нервов не хватит