Дневник питания за 14.06.2025

Самый главный дефицит -- витамин D. Ежедневные яйца, конечно, минимально его компенсируют, но, раз в неделю, думаю, нужна селёдка. А так, всё обычные продукты и сезонные фрукты. Переключился на производство творога и курута, поэтому в последние дни на завтрак сыворотка вместо традиционного кефира. Как-то не очень. Нужно, наверное, возвращать кефир.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	150	238.1	19.2	17.4	1.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	9	73.4	0.1	8.1	0
Сыворотка творожная	250	50	2	0.5	8.8
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Семена чиа, сушеные	6	29.2	1	1.8	0.5
Укроп	7	2.8	0.2	0	0.4
Петрушка свежая	7	3.4	0.3	0	0.5
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Полба (спельта), неприготовленная	15	50.7	2.2	0.4	8.9
Чашка зеленого чая (копия)	250	7	1	0.3	0.3
Арахис	60	331.2	15.8	27.1	5.9
Финики	40	116.8	1	0.2	27.7
Итого	798	905	42	55	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	220	492.8	38.3	37.6	0
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Укроп	9	3.6	0.2	0	0.6
Петрушка свежая	13	6.4	0.5	0.1	1
Лимон	52	17.7	0.5	0.1	1.6
Кориандр, семена	3	8.9	0.4	0.5	0.4
Тмин, семена	1	3.3	0.2	0.1	0.1
Картофель (Варка со сливом)	500	362.7	9.6	2	76.6
Свекла (Варка в кожуре)	113	44.5	1.6	0.1	9.2
Морковь (Варка в кожуре)	30	9.1	0.4	0	1.8
Подсолнечное масло	45	404.6	0	45	0
Итого	1016	1365	52	85	93

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	600	264	5.4	0.6	54
Итого	600	264	5	0	54

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	2914	2535	100	142	202