Дневник питания за 04.06.2025

Что-то, думал, салака -- это почти как сельдь, и там тоже должен быт витамин D, однако нет. Но, вполне себе вкусная рыбка.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уксус яблочный	30	6.3	0	0	0.3
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	280	6	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	162	257.1	20.8	18.8	1.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	15	122.4	0.2	13.5	0
Кефир 3,2% жирности	480	283.2	13.9	15.4	19.2
Семена чиа, сушеные	4	19.4	0.7	1.2	0.3
Укроп	8	3.2	0.2	0	0.5
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Петрушка свежая	12	5.9	0.4	0	0.9
Зелень кориандра (кинза), сырая	6	1.4	0.1	0	0.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	80	160.8	5.4	1	31.8
Соль поваренная пищевая	4	0	0	0	0
Перец черный, молотый или горошек	1	2.5	0.1	0	0.4
Арахис	62	342.2	16.3	28	6.1
Итого	837	1202	58	78	61

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника	680	278.8	5.4	2.7	51
Итого	680	278	5	2	51

утренний перекус 3

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	750	0	0	0	0
Итого	750	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салака пряного посола	140	165.2	22.4	8.4	0
Картофель (Варка в кожуре)	310	227.7	6	1.2	48.1
Лук репчатый	55	22.6	0.8	0.1	4.5
Свекла (Варка со сливом)	50	15.5	0.7	0	3.1
Салат (латук)	63	10.1	0.9	0.1	1.3
Укроп	8	3.2	0.2	0	0.5
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Лимон	25	8.5	0.2	0	0.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	150	301.5	10.2	2	59.7
Кориандр, семена	1	3	0.1	0.2	0.1
Арахис жареный	60	375.6	15.6	31.2	8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	883	1140	57	43	126

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0
Итого за день	3980	2627	121	124	239

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алекс 05.06.2025 06:27

Да, салака хорошая рыбка на сковородке в панировее, но увы, из полезного только белок. А вот сельдь во всех отношениях прекрасна и своим витамином D, и вкусом и ценой. Я ее готовлю ьана́тно а сковородке, залив водичкой на треть, минут десять, без соли и специй, и надо сказать, ну очень нравится, особенно, когда остынет и постоит в холодильнике на нижней полке. Но это дело вкуса.

Алексей Фёдоров 05.06.2025 06:43

Алекс, классно! Буду знать. А пока, вот, купил пряного посола, в пол цены от селёдки. Но, уже и горбушу засолил. Тоже неплохо получилось.

Светлана 05.06.2025 07:00

Алекс, А почему только в панировке на сковородке? в духовку в один слой на противень, без всякой панировки сбрызнув маслом растительным, можно со специями можно без, с лимончиком или чесночком, а при подаче свежей зеленью с помидорчиком...
Да и еще, польза не только в белке, там и йод и омега 3, и еще еще еще.
Я люблю похрустеть, но вот рыбу в панировке почему то не люблю, стараюсь всегда в чистом виде любую, если жарю просто на раскаленную сковороду масло, потом рыбу промытую обсушенную, главное не передержать, Хотя любая еда - это дело вкуса.

Алекс 06.06.2025 14:14

Алексей Фёдоров, так там трехкратная суточная доза натрия! Соли, по нашему. От того я в таком виде ни когда и не покупаю. Так как блюду соотношение, которое пишет тут система - калий натрий.

Алекс 06.06.2025 14:16

Светлана, так это я как пример. Ну а коли там нет витамина D ю, при отсутствии жира, то нет и омеги 3. Есть конечно, только не в товарных количествах для нашей пользы.

Алексей Фёдоров 06.06.2025 14:31

Алекс, а я решил не блюсти это соотношение. В угоду вкусу. Считаю, что полезная еда не должна быть пресной. Пресная -- хуже переваривается. И ещё у меня в организме дефицит солей почему-то (если верить "умным" весам). Особенно, когда несколько месяцев отказывался от сладкой пищи, чтобы хоть немного быть в тонусе помогали квашенные продукты: огурцы, капуста... В общем, пока считаю, что соль мне не враг. Кстати, заметил, что обилие свежих фруктов (клубника, апельсины) хорошо компенсирует натрий.

Алекс 06.06.2025 14:41

Алексей Фёдоров, дело хозяйское. Многие люди не представляют себе, как это, без соли?
А натрий клетчатка и калий не компенсируют, только балансируют, как ьысаытчрмвпя, спасая ваш организм от соли, но их возможности не безграничны.
Верить вумным весам, смарт часам которы, что то там показывают, то ещё, неблагодарное занятие, для своего любимого организма, который у нас, увы, один.
В машину мы почему то заливаем хорошее масло и бензин ... Ну да ладно, чего до я...