Дневник питания за 02.03.2025

Я конечно не специалист. Но мне давали советы опытные люди, что 70 г углеводов  это  не то ни сё. Или урезать до 40 и входить в кетоз. Или прибавить хотя бы  до 100. Может поэтому вы и чувствовали себя лучше на скудном питании?

Возможно. Мне такая информация не попадалась.

у меня лично от снижения углеводов слабость начинала одолевать, хотя с моим весом снижал до 100. Работа сидячая, 2 физ. зарядки в день по 15минут, включая бег не каждый день.

Сергей_Л, реально без углеводов и на дефиците калорий меня в квартире клонило в сон и не хотелось думать, решать какие-то новые задачи, а вот гулять на свежем воздухе, или делать лёгкую физическую работу, копать землю -- да хоть весь день! Слышал что-то о внутримышечном питании. Возможно так оно работает.

Алексей Фёдоров, это вы начинали в кетоз входить на низких углях. Тело на чисто жировом питании (мышцы). Работу невысокой интенсивности позволяет выполнять ОЧЕНЬ долго. Я по осени раз сходила 70 тыс шагов не жрамши, около 50 км. 

Эйфория - нормальное состояние у начинающих кетозников. Это от легкого кислородного голодания мозга. Потом проходит, после адаптации.

А какой смысл снижать углеводы, если вы на углеводном питании? Организм при недостатке углеводов будет делать глюкозу из белков. А если и белков не будет хватать, то из мышц белок будет брать и делать из него глюкозу. Если вы хотите восстановить чувствительность клеток и митохондрий за счёт снижения углеводов в питании, то лучше тогда уж месяцев на шесть-восемь уйти на кето и совсем урезать угли процентов до 5-7. А потом по восстановлении чувствительности клеток снова вернуться на углеводное питание и есть углеводы, как положено на сбалансированном. Голода уже не будет, если чувствительность клеток к инсулину восстановилась.
Или у вас какая-то другая цель? Просто при низкоуглеводке на углеводном обмене всегда не хватает энергии. Это и понятно. Основной источник энергии на углеводном питании - глюкоза. Где её брать-то организму? Вот он и пытается производить глюкозу из белков, но на это надо время. Отсюда слабость, от того, что мало углеводов в питании, а не от того, что много белков.

посмотрите еще тему кислотно-щелочного баланса. При закислении организма чувствуешь такую тяжесть. Поэтому нужно есть очень много зеленых салатов. Я еще принимаю ощелачивающие таблетки - тогда чувствую себя легко. Особенно по танцам заметно. Если не приму перед танцами - еле ноги таскаю, а приму - порхаю.

Елена Э., вроде бы с салатами всё более-менее нормально -- зелень присутствует в каждом приёме пищи. Про баланс, действительно, пока ничего не знаю.

MaxLi - Юлия, пока не очень разобрался в этой теме. Убрал сахар для того, чтобы снизить какие-то воспалительные процессы и чтобы не подскакивало давление и инсулин.

Алексей Фёдоров, очищенный сахар хорошо, что убрали. Это просто быстрая энергия без витаминов, минералов и клетчатки, там пользы нет. Сахар быстро запускает огромный выброс инсулина поджелудочной железой. А инсулин быстро убирает полученную глюкозу из крови и излишки инсулина (а инсулин всегда производится в избытке, если мы едим быстрые углеводы), вызывает последующий голод. Допустим, манной кашки тарелочку навернули утром без всего (без клетчатки, без жиров, без белков), и через час проснулся дядя Жора и давай желудок своими ручищами сжимать, мол, ещё еды давай, нечего прохлаждаться. Поэтому, вы правильно сделали, что чистый сахар убрали. Но так как вы на углеводном обмене веществ, организму нужны углеводы, сложные, которые долго перевариваются и дают долгую сытость. Жиры, белки и любая клетчатка замедляют продвижение пищевого комка по пищеварительному тракту, что как-раз в наших интересах. Но чтобы на углеводном питании была энергия, нужно есть углеводы. Это на кето мы можем питаться жирами и белками, перестроившись на кетоновую энергию, как основной источник энергии.
А чтобы не было воспалений, следите за балансом омега 3 к омега 6. Он должен быть от 1:1 до 1:4. Полиненасыщенные жирные кислоты очень важны и те, и другие, но баланс не менее важен, так как омега 3 имеет противовоспалительные свойства, а Омега 6 запускает воспалительные процессы, что не менее важно при заболеваниях. Воспаление - это реакция организма на болезнь, его защита. Поэтому следите за балансом.

MaxLi - Юлия,  За Омегой слежу!

MaxLi - Юлия, спасибо за интересную информацию про омега кислоты🥰🔆⚘
Оказывается,бывает полезно почитать посты в ленте🙏🙏🙏💞

Танюра, все друг у друга учимся.

MaxLi - Юлия, всегда старалась,чтобы омега6 были выше омега3,о чем говорила программа мзр,....
Теперь буду смотреть на предельное до 1:4 соотношение....
Часто обостряется воспаление суставов, наверное, причина возможно в этом...

Танюра, как один из факторов.

MaxLi - Юлия, согласна.
Спасибо за подсказку 🔆⚘

Танюра, ещё переизбыток жира в теле может запускать воспалительную реакцию, особенно жира висцерального (на животе). Жировая ткань - это эндокринный орган. Она производит гормоны, которые играют огромную роль в иммунном ответе и в воспалительных процессах организма. Чем больше жира в теле, тем больше производится гормонов, тем сильнее реакция.
При ожирении уровень лептина повышен, что способствует хроническому воспалению, так как лептин стимулирует выработку провоспалительных цитокинов.
Жировая ткань так же содержит большое количество иммунных клеток, которые активно выделяют резистин, а тот в свою очередь тоже может усиливать воспаление, стимулируя выработку провоспалительных цитокинов.
Интерлейкин - провоспалительный цитокин, который также вырабатывается жировой тканью. Участвует в развитии системного воспаления. Ну, и при ожирении ещё есть несколько вот таких БАВ, которые способствуют воспалению. Поэтому главная задача - снизить количество висцерального жира и избавиться от ожирения. Дисбаланс адипокинов способствует развитию хронического воспаления и связанных с воспалением заболеваний. Адипокины - это ключевые регуляторы, связывающие жировую ткань с общим состоянием здоровья, метаболизмом и воспалительными процессами в организме.

MaxLi - Юлия,

ещё переизбыток жира в теле может запускать воспалительную реакцию, особенно жира висцерального (на животе)

Как раз мой случай. Сам-то я, можно сказать, даже худой, а живот растёт.

Алексей Фёдоров, я бы по возможности убрала стрессовые факторы: недосыпание, переохлаждение, голодовки. Они способствуют выбросу гормона кортизола и накоплению висцерального жира. Особенно хроническое недосыпание или другой вялотекущий стресс в долгосрочной перспективе ведёт как-раз к увеличению жира на животе.
И ввела бы ВИИТ в ежедневную практику (высокоинтенсивные короткие интервальные тренировки). Как-то читала исследования, что именно ВИИТ активно способствуют сжиганию висцерального жира. Это, конечно, при соблюдении диеты, отказа от простых сахаров и адекватном потреблении белка, с которым возможно укреплять мышечный корсет и подтягивать живот.

MaxLi - Юлия, совершенно с вами согласен. Буду вводить ВИИТ.