Светлана
21.06.2014 20:15
Рецепт фарш для П.
Калорийность - 222.1 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 19.5 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 400 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.1 кКал | 13.19% | |
| Белки | 8.7 г | 11.45% | |
| Жиры | 19.5 г | 34.82% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 67 г | 2.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
~
b-car
~
В1
29.9%
B2
5.8%
Холин
9.1%
B5
6.7%
B6
11%
B9
1.3%
B12
~
C
3.5%
D
~
E
0.4%
H
0.5%
вит.К
0.4%
PP
13%
Калий
6.9%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
4%
Na
24.7%
P
13.3%
Cl
21.4%
Fe
6.4%
I
3.3%
Co
65.1%
Mn
5.3%
Cu
9.1%
Mo
12.5%
Se
0%
F
1.5%
Cr
17.7%
Zn
12.7%
