Хлеб с клетчаткой, пшеничной цельнозерновой обойной и овсяной мукой в СВЧ

Калорийность - 186.7 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 20.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы	20 г
Клетчатка пшеничная	20 г
Псилиум отруби подорожника	10 г
Сыворотка кислая	70 г
Яйцо куриное (Запекание)	58 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	5 г
Подсолнечное масло	2.5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	0.05 г
Базилик, сушеный	0.05 г
Чеснок, порошок	0.05 г
Тимьян, сушеный	0.05 г
Тмин, семена	0.01 г
Овсяная мука (Запекание)	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 4 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Хлеб с клетчаткой, пшеничной цельнозерновой обойной и овсяной мукой в СВЧ. Очень быстро: сразу и хлеб и клетчатка. Но этот хлеб поколорийнее, чем просто из клетчатки, т.к. в нем еще 2 вида муки, но вкуснее, не совсем сено). Но еще нужно совершенствовать рецепт.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все перемешать, выложить в форму и в СВЧ на 4 минуты.

Шаг 2.

Получается плотный хлеб.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.7 кКал	11.09%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	20.6 г	9.41%
	Пищевые волокна	13.3 г	66.5%
	Вода	47.4 г	2.09%