TataNS
19.03.2025 11:01
Запеченные овощи
Калорийность - 72.6 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 131 г |
| Цукини, молодые | 159 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Шалфей, молотый | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 221 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 84 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Овощи порезать средними кусочками, посолить, поперчить, добавить
приправы и масло подсолнечное. В форму залить воду и выложить
овощи. Сверху выложить батат, чтобы не разрушился в воде или вообще
выложить отдельную форму без воды. Запекать при 180 град С 40-45
мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.6 кКал | 4.31% | |
| Белки | 3.2 г | 4.21% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 7.6 г | 3.47% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 82.1 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
19.3%
b-car
9.9%
В1
7.5%
B2
4.7%
Холин
5.7%
B5
15.9%
B6
12.9%
B9
4.5%
B12
~
C
61.7%
D
~
E
11%
H
1.4%
вит.К
10.3%
PP
5.3%
Калий
16.9%
Ca
3.8%
Si
42.8%
Mg
8.1%
Na
1.7%
P
9.8%
Cl
0.2%
Fe
7.7%
I
1.1%
Co
5.5%
Mn
13.2%
Cu
12.7%
Mo
5.9%
Se
1.1%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
5.4%
3
4
Елена Э.
19.03.2025 13:18
отличное блюдо!
Алекс
19.03.2025 13:22
А вода зачем?
TataNS
19.03.2025 20:14
Алекс,1.побоялась пересушить, т.к.
поставила в духовку на таймер и пошла анализы сдавать. 2.
Капуста цветная у меня в таком приготовлении без воды жесткая
остается, был опыт). Хотя, может, такая капуста была. На этот раз
все вышло вкусненько. Но батат лучше одельно, я так и делала. Не
люблю сильно мягкий.
