Ленивая ватрушка с вишней

Калорийность - 149.8 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	90 г
Вишня	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Ленивая ватрушка без сахара, очень вкусный белковый приём пищи, может стать основным блюдом на завтрак или добавкой в виде десерта

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нам понадобится лист лаваша, у меня Коломенское весом 120 грамм, пачка творога 180 грамм, молоко 100 мл, яйца 2 шт и мороженая вишня.

Шаг 2.

Одно яйцо перемешать с творогом распределить по листу лаваша и разложить вишню, иногда для ароматностм я добавляю ванилин, но и без него получается вкусно

Шаг 3.

Свернуть лаваш в рулет

Шаг 4.

Нарезать на порции, у меня получилось 8

Шаг 5.

Смешать молоко с 1 яйцоми налить немного на дно формы (у меня силиконовая) далее поставить наши кусочки рулета, и вылить оставшееся молоко с яйцом

Шаг 6.

Дальше я немного расплющиваю мини рулеты, либо их можно нарезать поменьше и плотнее расставить в форме. Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Приятного аппетита?????

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.8 кКал	8.9%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	16.2 г	7.4%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	63.8 г	2.81%