Пирог с киви,на 100 гр.139 ккл. Для теста:муки 150г ,100 гр
сахара,100 гр слив. масла,2 яйца,50 гр грецких орехов,0,5 ч.л.соды
гашеной,0,5 ч,л, молотого имбиря,0,5 ч.л.корицы.Начинка:100гр.
творога,150 гр.творожного сыра,2-3 стл.л сахарной пудры и киви.
Муку смешать со специями и орехами,мягкое масло растереть с
сахаром,ввести яйца. Смешать с мукой,добавит соду,вымесить мягкое
тесто,чтобы не прилипало к рукам.Убрать в холодильник на 30
мин.Форму намазать маслом раст. и присыпать мукой,разровнять тесто
по форме.Выпечь до золотистого цвета в духовке разогретой до
180,остудить.Из пол.апельсина выжать сок и пропитать корж.Взбить
творожный сыр с сах.пудрой добавить творог,выложить киви и массу в
корж и запечь до золотистого цвета!Начинка может быть из любых
мягких фруктов.Приятного аппетита!