Утро доброе всем! 🌞❤️

Воскресенье. А у меня первый рабочий день. На улице морозно немного - 5 😄❄️
Шла очень медленным шагом, людей мало по воскресеньям. Только сонные собачники иногда встречаются. До работы 40 минут пешком и эти прогулки для меня очень приятны.
Вчерашний отвес в - 400 гр. очень воодушивил. Но сегодня уже плюс 200 гр.
Качели-карусели как обычно.
За выходные много готовила. Паштет из куриной грудки уже стал постоянным в меню. Он очень вкусный с маринованными огурчиками. Да и баночки риетные в дело пошли. Люблю эти баночки, маленькие и миленькие.
Котлеты рубленные в томате с морской капустой и специями. Сытные такие.

Ирина 09.02.2025 11:58

Интересно, как сочетается вкус морской капусты и котлет? Поделитесь рецептом) У меня лежит морская капуста, но я ее только в качестве салата делаю. Пробовала добавлять во вторые блюда, как-то не понравилось.

Svetlana M (не худею) 09.02.2025 12:24

Ирина, а я не понимаю, как сочетают мясо с соевым соусом 😖. Для меня это кощунство, ассоциируется только с рыбой, с сушами роллами. А ещё как природа сочла рыбу и печень, печень со вкусом рыбы 🤢. Вобщем, на вкус и цвет... каждому своё

Ольга 09.02.2025 12:24

Интересен паштет из грудки! Рецепт есть?

Сияна 09.02.2025 12:43

Ирина, У меня сухая. Смолола её в блендере и добавляю в соусы. В данном случае просто добавила к томатной заливке котлет и запела. Специи дают свой вкус и она не чувствуется.

Сияна 09.02.2025 12:46

Svetlana M (не худею), тут нет нигде соевого соуса. И даже речи о нем нет. Котлеты в томатной заливке со специями и морской капустой (сухая и смолотая в блендере). От блюда шёл пар и фотки наверно невнятные получились.

Сияна 09.02.2025 12:53

Ольга,выложу в программе с подсчётом. Я уже так привыкла к нему. Отварная грудка 2 филе например, 4 товарных яйца, соль, чеснок 2-3 зубчика, перец чёрный, специи по желанию, паприку можно. Мясо, чеснок, яйца перебить блендером и все. Добавить специи и соль, можно зелень. Для вязкозти хорошо масло сливочное добавить. Я в этот раз без масла делала. На хлебцы или в Тарталетки и в рот)

Svetlana M (не худею) 09.02.2025 13:31

Сияна, это я просто, к слову. Вообще не про ваш рецепт

TataNS 09.03.2025 12:42

Сияна, так же можно сделать с рыбой любой паштет. Я люблю с лососем, а состав остальной так же, но без чеснока. А вместо масла сливочного огромной калорийности можно добавлять творожный сыр любой. У меня Виолетте как то так, он 260ккал/100гр в Магните беру. И получается похоже на риет рыбный. И можно еще орешков туда добавить, как позволяет калориность.

Сияна 09.03.2025 15:40

Да, из рыбы тоже вкусно будет, это я тоже люблю.