Томленая куриная грудка в мультиварке

Калорийность - 110.3 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1500 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Приправа для птицы	10 г
Морковь (Тушение)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 7 мин

Описание

Готовлю в мультиварке-скороварке.
В миску помещаем куриное филе без кожи, солим, добавляем приправы для курицы, мелко порубленный чеснок, натертую морковь. Перемешиваем. Выкладываем филе в чашу мультиварки. Выставляем на программу томление, время 1 час, давление 2.
Через час спускаем давление и выкладываем курицу в подготовленные контейнеры. Грудка получается мягкая, с ароматом чеснока, легко распадается на волокна. Добавляю её к любому гарниру.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.3 кКал	6.55%
	Белки	22.1 г	29.08%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	73.9 г	3.25%