Блог Сияна

Сияна

21.02.2025 10:45

Запеканка из свиной печени

Калорийность - 141.5 кКал; белки - 16.4 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень свиная (Запекание)	1800 г
Мука пшеничная высшего сорта	300 г
Морковь (Запекание)	500 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	159 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Вкусная печень с морковью. Нарезается кубиками и подаётся к любому гарниру. В холодном виде держит форму, удобно взять с собой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовленную печень перекрутить на мясорубке с морковью. Посолить. Добавить муку и хорошо вымесить.
Вылить смесь в стеклянную форму примерно 5-7 см. Выпекать в духовке 45 минут при 180 градусах.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.5 кКал	8.4%
	Белки	16.4 г	21.58%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	14.1 г	6.44%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	63.5 г	2.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

38

A

308%

b-car

48.3%

В1

14.5%

B2

85.7%

Холин

4.1%

B5

81.9%

B6

18.1%

B9

28.1%

B12

737%

C

9.9%

D

1.4%

E

2.6%

H

121%

вит.К

2.2%

PP

64.9%

Калий

10.4%

Ca

2%

Si

16.7%

Mg

6.9%

Na

17.9%

P

36.3%

Cl

14.4%

Fe

86%

I

4.2%

Co

101%

Mn

15.1%

Cu

229%

Mo

95.8%

Se

57.6%

F

0.4%

Cr

1.7%

Zn

27.1%

6

7

Сияна

15.02.2025 16:54

У кого выходной поставьте лайк

А я работаю. Все думают я важные дела решаю, а я туда-сюда шаги топчу, мне надо) Я про весну думаю, про лето, про белые босоножки, про льняное платье. Достать его что-ли на видное место, пусть мотивирует? Где-то читала такой секрет, только про маленькие джинсы. И главное их мерять надо хоть раз в неделю. Игры разума короче.

7

4

Сияна

15.02.2025 14:18

Печень трески

Благодарю комментаторов МЗР за годный совет по сохранности печени трески🌹🌹🌹Вроде все очевидно, но самой в голову не пришло, что её можно заморозить в форме для льда кубиками. Теперь у меня витамин D и омега всегда в быстром доступе. Посчитала в программе 20 грамм печени.

7

6

Сияна

15.02.2025 12:08

Печенье овсяное шоколадное с бананом

Калорийность - 198.8 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 4 г; углеводы - 31.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	300 г
какао зол. ярлык	40 г
Банан (Запекание)	64 г
Вода	353 г
Стевия сахарозаменитель	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Печенье из овсянки с шоколадным вкусом. Аромат и сладость дают банан и стевия.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смолоть овсяные хлопья в блендере. Добавить какао и воду. Стевию (5 таблеток) разбавила водой для растворения. Все смешать. Дать набухнуть тесту. Добавить половину банана. Мокрыми руками сформировать печенье. Выпекать в духовке минут 20 при 180 градусах. Дать полностью остыть.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.8 кКал	11.81%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	31.8 г	14.52%
	Пищевые волокна	5.4 г	27%
	Вода	57.3 г	2.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

0.2%

b-car

0.2%

В1

11.9%

B2

3.6%

Холин

4.1%

B5

9.6%

B6

7%

B9

2.3%

B12

~

C

0.5%

D

~

E

5.4%

H

19.6%

вит.К

0.8%

PP

11.2%

Калий

13.8%

Ca

3%

Si

23.1%

Mg

17.8%

Na

1%

P

26.2%

Cl

1.8%

Fe

14.1%

I

1.1%

Co

24%

Mn

106%

Cu

52.2%

Mo

6.9%

Se

21.3%

F

2.4%

Cr

0%

Zn

16.4%

3

7

Сияна

09.02.2025 10:30

Утро доброе всем! 🌞❤️

Воскресенье. А у меня первый рабочий день. На улице морозно немного - 5 😄❄️
Шла очень медленным шагом, людей мало по воскресеньям. Только сонные собачники иногда встречаются. До работы 40 минут пешком и эти прогулки для меня очень приятны.
Вчерашний отвес в - 400 гр. очень воодушивил. Но сегодня уже плюс 200 гр.
Качели-карусели как обычно.
За выходные много готовила. Паштет из куриной грудки уже стал постоянным в меню. Он очень вкусный с маринованными огурчиками. Да и баночки риетные в дело пошли. Люблю эти баночки, маленькие и миленькие.
Котлеты рубленные в томате с морской капустой и специями. Сытные такие.

4

9

Сияна

08.02.2025 13:07

Вот оно как бывает..

Вчера был первый срыв за месяц.
Работа ведь она не только для денег. Там нас и вампирят, и мотивируют, и любят (некоторые). А от других приходишь словно "покусанная" .
Душ конечно помогает смыть большинство энергетических отпечатков других людей. Но внутри все равно остаются эмоциональные следы. Чем там (внутри) прибраться? Какой такой шваброй смыть всех кто натоптал..
До сна осталось 2 часа всего. Фильм, еда, чай с травами, шоколад? Спорт? Секс? Хобби, интернет... Что вы обычно выбираете?
Ну я выбрала пельмени, сериал и шоколад с чаем. Пельмени домашние, моими ручками сделаны, в них же столько любви запечатано. Однозначно помогут от всех невзгод. Дочь из Калининграда привезла на новый год ещё, бельгийский шоколад с барбарисом. Господи, прими за лекарство, подумала я и умяла 75 гр. с горячим чаем.
Утром терзалась в сомнении, пропустить взвешивание или принять результаты своих поступков как есть, смело глядя им в цифры. Взвесилась. О, чудо! Минус 400 грамм.

3

4

Сияна

08.02.2025 12:27

Сырники в духовке

Калорийность - 197.5 кКал; белки - 21.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	647 г
Яйцо куриное (Запекание)	135 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	110 г
Соль йодированная	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Сырники получаются как булочки. Они не сладкие, но можно соль заменить на сахар при желании.
Удобно взять на работу как перекус.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В миску всыпать творог, яйца, муку и соль. Вымесить. Мокрыми руками выложить сырники на противень. Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.5 кКал	11.73%
	Белки	21.5 г	28.29%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	12.7 г	5.8%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	56.6 г	2.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

7.8%

b-car

0.5%

В1

4.2%

B2

16.4%

Холин

17.3%

B5

8.9%

B6

9.7%

B9

7.8%

B12

40.2%

C

0.2%

D

4%

E

2.7%

H

20.5%

вит.К

0.1%

PP

21.3%

Калий

5.5%

Ca

14.7%

Si

1.9%

Mg

5.6%

Na

12.7%

P

28.8%

Cl

12.4%

Fe

5.5%

I

9.8%

Co

38.1%

Mn

4.7%

Cu

8.2%

Mo

13.2%

Se

54.2%

F

1%

Cr

5.4%

Zn

5.2%

3

6

Сияна

02.02.2025 14:08

Тарталетки овсяные

Калорийность - 269.9 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 40.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	357 г
Яйцо куриное (Запекание)	131 г
Куркума, молотая	10 г
Соль йодированая европа	9 г
Вода	209 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Тарталетки из овсяных хлопьев с добавлением куркумы.
Их можно наполнить творогом, авокадо, паштетами и другими продуктами по вкусу и желанию.
Удобно взять с собой для перекуса.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овсяные хлопья смолоть в муку крупного помола. Добавить куркуму, соль и воду.

Шаг 2.

Дать тесту настояться и разбухнуть овсянке. Смочить руки водой. Выложить порциями тесто в форму для кексов и стопкой выдавить тесто, помогая руками придать форму тарталеток.

Шаг 3.

Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Дать остыть. Можно наполнять начинкой любой по вашему вкусу. У меня творог и джем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.9 кКал	16.03%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	40.8 г	18.63%
	Пищевые волокна	4.4 г	22%
	Вода	43.6 г	1.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

6.4%

b-car

0.3%

В1

16.4%

B2

9.3%

Холин

16.9%

B5

19.2%

B6

7.8%

B9

2.4%

B12

4.1%

C

0%

D

5%

E

8.5%

H

35.3%

вит.К

1.3%

PP

18.2%

Калий

11.5%

Ca

5.3%

Si

~

Mg

22.6%

Na

3.7%

P

33.3%

Cl

3.8%

Fe

22.2%

I

4.5%

Co

57.2%

Mn

142%

Cu

34.1%

Mo

3%

Se

42%

F

2%

Cr

2%

Zn

20%

2

Сияна

02.02.2025 13:49

Морковно-крабовый салат

Калорийность - 61.6 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Крабовые палочки Вичи 400 гр.	142 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	209 г
Морковь (Варка со сливом)	415 г
Кукуруза, консервы	284 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	137 г
Соль йодированая европа	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

В этом салате морковь стоит на первом месте, 415 гр. Остальные ингредиенты дополняют её.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйца и морковь отварить. Дать остыть.

Шаг 2.

Нарезать ингредиенты мелким кубиком. Посолить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.6 кКал	3.66%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	85.4 г	3.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

78.8%

b-car

79.9%

В1

2.3%

B2

6.3%

Холин

10.5%

B5

9.2%

B6

3.5%

B9

3%

B12

3.1%

C

3.1%

D

3.9%

E

1.8%

H

7.8%

вит.К

5.4%

PP

4.7%

Калий

5.2%

Ca

3%

Si

42.7%

Mg

4.4%

Na

9.7%

P

8%

Cl

2%

Fe

4.3%

I

3.3%

Co

24.2%

Mn

4.4%

Cu

4.9%

Mo

9.4%

Se

10.6%

F

0.7%

Cr

3.4%

Zn

3.6%

4

7

Сияна

01.02.2025 20:32

Организм хочет красоты

Девочки, все за модой успеваете?
Вот горячая новинка Колье Marland Backus $345 это 34 006,26 Российских рублей.

3

10