Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
16.04.2025 19:54
Дневник питания за 16.04.2025
Сегодня 3 день подряд я питался правильными продуктами,
0 день подряд занимался интенсивной активностью эквивалентной более 120-ти минутам ходьбы,
и 0 дней подряд спал по режиму отбой в 21:00 и подъем в 5:15
Результат питания с дефицитом каллорий - снижение моего веса на -0,3 килограмм за 2 дней
с начального веса 150,9 килограмм 14.04.2025
до текущего веса 150,6 килограмм 16.04.2025
0 день подряд занимался интенсивной активностью эквивалентной более 120-ти минутам ходьбы,
и 0 дней подряд спал по режиму отбой в 21:00 и подъем в 5:15
Результат питания с дефицитом каллорий - снижение моего веса на -0,3 килограмм за 2 дней
с начального веса 150,9 килограмм 14.04.2025
до текущего веса 150,6 килограмм 16.04.2025
(разработал 19.01.2025,
Ред. 24.03.2025, 09.03.2025, 08.03.2025, 05.03.2025, 28.02.2025, 25.02.2025, 19.02.2025)
План по формированию и внедрению привычек доминанты «Похудел и накачался» (питание, физическая активность, сон). Начало 20.01.2025, окончание 28.02.2025.
(это просто «Маяк» (направление) – менять легко и непринужденно. Надо постоянно совершенствовать).
Кратко:
Этап 1. Начать питание правильными продуктами с 20.01.2025. Выполнено.
Этап 2. Начать ежедневную ходьбу или эллипсоид с 03.02.2025. Выполнено.
Этап 3. Начать силовые тренировки с 26.02.2025. Выполнено.
Этап 4. Начать питание с дефицитом с 28.02.2025. Выполнено.
Этап 5. Ложиться спать в 21:00, вставать в 5:15 с 10.03.2025.
Развернуто:
1. Сон.
1.1 Спать по 8:15 (8 часов сон, 15 минут на засыпание).
1.2 Ложиться спать до 21:00, вставать в 5:15.
1.3 При необходимости увеличить время сна смещать время отбоя, а не время подъема.
1.4 Для установления режима сна сдвигать ежедневно время подъема на 15 минут и, следовательно, время отбоя(специалисты говорят, что человеку без стресса смещать на 1 час, я себя пожалею – 15 мин.). Например, встал в 9:00. На завтра поставить световой будильник на 8:45. И чтобы начал светить за 20 минут до подъема. Время отбоя: 8:30 минус 8:15, получается 00:15. И таким образом смещать до задуманного времени подъема.
1.5 За 60 минут до сна, т.е. с 20:00 не пользоваться устройствами с экранами.
1.6 Световой будильник настроить чтобы начинал светить за 3 минуты до подъема, т.е. в 5:12.
2. Питание.
2.1 Система питания должна быть организована с низкими трудозатратами. Т.е. готовка еды, накладывание, мойка посуды, да вообще всё связанное с едой, должно быть простым и быстрым. Желательно чтобы в день на все эти процессы уходило до 15 минут.
2.2 Первые 40 дней, до 28.02.2025 не обращать внимание на изменение веса (тело будет адаптироваться к новым продуктам, соли (отекать или наоборот сливаться), нагрузке (запасать гликоген в мышцах, отекать для восстановления мышц после их разрушения на физо).
3. Базовое меню.
Количество раз приема пищи от 2 до 5, в зависимости от моего удобства. Но принять какое-то количество и его придерживаться в одно и то же время, а не так, что каждый день по-новому. Принимаю с 19.02.2025 трехразовое питание. В 10, 14, 18.
Калорийность. Калорийность питания до 28.02.2025 принять примерно 2700 (можно и меньше, если комфортно себя чувствую). МЗР рекомендует для стабильного и комфортного снижения веса при умеренной физической активности 2706. По случайному совпадению, при достижении мною целевого веса 77,7 кг., и всё той же умеренной физической активности, МЗР рекомендует для поддержания веса употреблять 2787 кКал, т.е. те же примерно 2700. Вот и хорошо – доверюсь пока МЗР, теории. А после 28.02.2025, когда уже стабилизирую и питание, и физическую активность, то буду корректировать калорийность исходя из изменения веса и моих ожиданий, т.е. по факту.
Белок. Стараться из расчета 2 гр. на 1 кг. идеального веса, т.е. 77,7*2=155,4. Плюс минус 15. Т.е. в день стараться от 140 до 170. Получать из не жирного мяса, т.к. животные жиры надо на минимум (в первую очередь дикая рыба, чередовать её курицей, индейкой (когда разбогатею – кроликом, дичью). Считать весь белок, включая растительный, хоть у него и пониже биодоступность.
Углеводы. Из учета комфорта питания, но при этом обязательно ежедневно 100 гр. овсянки (ну или хотя бы 75 пока). И 100 гр. другой крупы (гречка, пшено, фасоль, перловка, рис не шлифованный, чечевица, пшеничная, нут, ячневая, горох).
Жир. Калорийность меню регулировать жиром. По остаточному признаку, но в пределах 40-150 (если предела для регулировки калорийности не хватает, то переходить к углеводам). Но стараться чтобы в меню было хотя бы 4 столовые ложки растительного масла (36 гр.), лучше 8 (72 гр.). Причем желательно 4 ложки оливкового масла (если всего 4, то хотя бы половину).
Исключить сахара максимально (фруктоза так же сахар, поэтому фрукты - зло), добавки сладкого вкуса. (Вкусовые рецепторы должны повысить чувствительность и сладкой должна стать овсянка и незачем аппетит поднимать).
4. Питание. С 20.01.2025 по 27.02.2025 питаться в любом количестве, но правильными продуктами. Желательно чтобы на 100% закрывались потребности в микронутриентах. Учитывать только камфорт.
5. Питание. Писать в меню фиктивно (это значит, что не употреблять, а только писать) употребление сахара 55 гр. на 220 кКал для компенсации не учтенных мною калорий в дневнике. (исследование https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12396160/ )).
6. Питание. Подобрать продукты таким образом, чтобы выполнялись нормы по белку, жиру и микронутриентам. При этом выйти по натрию на 2 гр. (5 гр. соли), плавно где-то к концу 2026 года, когда вес приблизиться к нормальному. (Рекомендация ВОЗ).
7. Питание. С 28.02.2023 установить калорийность ведущую к снижению веса еженедельно на 1-1,5 кг.. Как комфортно. Дефицит должен быть не более 20%. (МЗР оценивает расход в 4200 кКал, гармин в 4100, т.е. примерно одинаково. МЗР рекомендует употреблять 3100, а гармин 3 000, т.е. так же примерно одинаково). Пробовать подбирать.
8. Питание. После 28.02.2025 корректировку питания производить не чаще раза в неделю, а лучше (если хватит выдержки) раз в две-три недели (раз в три недели – уровень бэтмен). Т.к. вода может плюс минус два кг двигаться (есть эксперимент в котором человек слил за один день около 11 кг. воды).
3. Физическая активность.
9. Физо. С 03.02.2025 добавить ежедневную ходьбу в лесу (при скользком покрытии или, если погода не нравиться, то эллипсоид в тренажерном зале. Довести в комфортном режиме до 15 + 60 + 15 (итого 90 минут) (15 мин. дорога до тренажерного зала, 60 мин. само занятие или 90 минут в лесу гулять. Слушать аудио фрешлайф28. Зона пульса 3 (123-140 уд/мин), по возможности. Первые две недели можно и не каждый день – по ощущениям (если на утро чувствуются мышцы, то идти, если только очень хочется, а лучше не надо).
10. Физо. Суммарная недельная физическая активность должна быть эквивалентна 840 минутам ходьбы.
11. Физо. С 26.02.2025 (среда) начать силовые тренировки по графику понедельник, среда, пятница.
12. 10.03.2025 сдать анализы. Особое внимание на содержание витамина Д, и белка в крови (надо чтобы белок был в нижней половине референсных значений. Лучше белка не доесть, чем переесть). Далее контроль раз в год.
13. БАДы.
Мультивитаминный комплекс – 1 табл.. Чередовать ежедневно 3-4 производителей разные, т.к. не ясно качество. Когда научусь заказывать с IHerb из США, то 1 капсулу до 10.03.2025, далее 2 капсулы ADAM от NOW и OPTIMEN от ON чередовать.
Омега 3 в размере 1 гр. суммы EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Когда будет больше денег, то довести до 2 гр..
Ацетил L-карнетин – 1 гр.. Когда будет больше денег, то довести до 2 гр..
Куэнзим Q10 – 100 мг..
Альфа липоевая кислота – 100 мг.. Когда будет больше денег плюс 1 гр. во время силовой тренировки.
с 09.03.2025 начать прием GABA (Gamma-Aminobutyric Support) производство NOW по ¼ чайной ложки натощак (думаю перед едой как-раз нормально будет) три раза в день. Размешать в небольшом (например, миллилитров 50) количестве воды. Вроде бы эффект накопительный, поэтому не принимать резких решений по отмене, а попринимать дней 100.
Витамин Д.
Концентрацию в крови Общий витамин D (25-ОН витамин D) поддерживать в пределах 20-50 нг/мл. (рекомендации от NIH (National Institutes of Healht) Министерство здравоохранения и социальных служб США) (https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional ). Стараться в пределах 30-40, лучше всего 35. (У меня было 14,04, стало 34,83 после употребления в течении 2-х лет добавки в количестве 5 000 МЕ).
С 08.03.2025 бады по витамину Д не употреблять (допускается только в мультивитаминном комплексе, т.к. там дозы маленькие) т.к.
- в настоящее время снижаю запасы жира (высвобождается депонированный в жировой ткани витамин Д) плюс
- организовал питание, которое обеспечивает поступление с едой витамина Д в размере 150% от рекомендуемой NIH ежедневной нормы (рекомендуют 600МЕ, а я употребляю около 900МЕ).
Во второй половине мая 2025 (это будет примерно 100 дней после налаживания питания) сдать анализ крови и скорректировать, при необходимости питание или БАДы.
Ред. 24.03.2025, 09.03.2025, 08.03.2025, 05.03.2025, 28.02.2025, 25.02.2025, 19.02.2025)
План по формированию и внедрению привычек доминанты «Похудел и накачался» (питание, физическая активность, сон). Начало 20.01.2025, окончание 28.02.2025.
(это просто «Маяк» (направление) – менять легко и непринужденно. Надо постоянно совершенствовать).
Кратко:
Этап 1. Начать питание правильными продуктами с 20.01.2025. Выполнено.
Этап 2. Начать ежедневную ходьбу или эллипсоид с 03.02.2025. Выполнено.
Этап 3. Начать силовые тренировки с 26.02.2025. Выполнено.
Этап 4. Начать питание с дефицитом с 28.02.2025. Выполнено.
Этап 5. Ложиться спать в 21:00, вставать в 5:15 с 10.03.2025.
Развернуто:
1. Сон.
1.1 Спать по 8:15 (8 часов сон, 15 минут на засыпание).
1.2 Ложиться спать до 21:00, вставать в 5:15.
1.3 При необходимости увеличить время сна смещать время отбоя, а не время подъема.
1.4 Для установления режима сна сдвигать ежедневно время подъема на 15 минут и, следовательно, время отбоя(специалисты говорят, что человеку без стресса смещать на 1 час, я себя пожалею – 15 мин.). Например, встал в 9:00. На завтра поставить световой будильник на 8:45. И чтобы начал светить за 20 минут до подъема. Время отбоя: 8:30 минус 8:15, получается 00:15. И таким образом смещать до задуманного времени подъема.
1.5 За 60 минут до сна, т.е. с 20:00 не пользоваться устройствами с экранами.
1.6 Световой будильник настроить чтобы начинал светить за 3 минуты до подъема, т.е. в 5:12.
2. Питание.
2.1 Система питания должна быть организована с низкими трудозатратами. Т.е. готовка еды, накладывание, мойка посуды, да вообще всё связанное с едой, должно быть простым и быстрым. Желательно чтобы в день на все эти процессы уходило до 15 минут.
2.2 Первые 40 дней, до 28.02.2025 не обращать внимание на изменение веса (тело будет адаптироваться к новым продуктам, соли (отекать или наоборот сливаться), нагрузке (запасать гликоген в мышцах, отекать для восстановления мышц после их разрушения на физо).
3. Базовое меню.
Количество раз приема пищи от 2 до 5, в зависимости от моего удобства. Но принять какое-то количество и его придерживаться в одно и то же время, а не так, что каждый день по-новому. Принимаю с 19.02.2025 трехразовое питание. В 10, 14, 18.
Калорийность. Калорийность питания до 28.02.2025 принять примерно 2700 (можно и меньше, если комфортно себя чувствую). МЗР рекомендует для стабильного и комфортного снижения веса при умеренной физической активности 2706. По случайному совпадению, при достижении мною целевого веса 77,7 кг., и всё той же умеренной физической активности, МЗР рекомендует для поддержания веса употреблять 2787 кКал, т.е. те же примерно 2700. Вот и хорошо – доверюсь пока МЗР, теории. А после 28.02.2025, когда уже стабилизирую и питание, и физическую активность, то буду корректировать калорийность исходя из изменения веса и моих ожиданий, т.е. по факту.
Белок. Стараться из расчета 2 гр. на 1 кг. идеального веса, т.е. 77,7*2=155,4. Плюс минус 15. Т.е. в день стараться от 140 до 170. Получать из не жирного мяса, т.к. животные жиры надо на минимум (в первую очередь дикая рыба, чередовать её курицей, индейкой (когда разбогатею – кроликом, дичью). Считать весь белок, включая растительный, хоть у него и пониже биодоступность.
Углеводы. Из учета комфорта питания, но при этом обязательно ежедневно 100 гр. овсянки (ну или хотя бы 75 пока). И 100 гр. другой крупы (гречка, пшено, фасоль, перловка, рис не шлифованный, чечевица, пшеничная, нут, ячневая, горох).
Жир. Калорийность меню регулировать жиром. По остаточному признаку, но в пределах 40-150 (если предела для регулировки калорийности не хватает, то переходить к углеводам). Но стараться чтобы в меню было хотя бы 4 столовые ложки растительного масла (36 гр.), лучше 8 (72 гр.). Причем желательно 4 ложки оливкового масла (если всего 4, то хотя бы половину).
Исключить сахара максимально (фруктоза так же сахар, поэтому фрукты - зло), добавки сладкого вкуса. (Вкусовые рецепторы должны повысить чувствительность и сладкой должна стать овсянка и незачем аппетит поднимать).
4. Питание. С 20.01.2025 по 27.02.2025 питаться в любом количестве, но правильными продуктами. Желательно чтобы на 100% закрывались потребности в микронутриентах. Учитывать только камфорт.
5. Питание. Писать в меню фиктивно (это значит, что не употреблять, а только писать) употребление сахара 55 гр. на 220 кКал для компенсации не учтенных мною калорий в дневнике. (исследование https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12396160/ )).
6. Питание. Подобрать продукты таким образом, чтобы выполнялись нормы по белку, жиру и микронутриентам. При этом выйти по натрию на 2 гр. (5 гр. соли), плавно где-то к концу 2026 года, когда вес приблизиться к нормальному. (Рекомендация ВОЗ).
7. Питание. С 28.02.2023 установить калорийность ведущую к снижению веса еженедельно на 1-1,5 кг.. Как комфортно. Дефицит должен быть не более 20%. (МЗР оценивает расход в 4200 кКал, гармин в 4100, т.е. примерно одинаково. МЗР рекомендует употреблять 3100, а гармин 3 000, т.е. так же примерно одинаково). Пробовать подбирать.
8. Питание. После 28.02.2025 корректировку питания производить не чаще раза в неделю, а лучше (если хватит выдержки) раз в две-три недели (раз в три недели – уровень бэтмен). Т.к. вода может плюс минус два кг двигаться (есть эксперимент в котором человек слил за один день около 11 кг. воды).
3. Физическая активность.
9. Физо. С 03.02.2025 добавить ежедневную ходьбу в лесу (при скользком покрытии или, если погода не нравиться, то эллипсоид в тренажерном зале. Довести в комфортном режиме до 15 + 60 + 15 (итого 90 минут) (15 мин. дорога до тренажерного зала, 60 мин. само занятие или 90 минут в лесу гулять. Слушать аудио фрешлайф28. Зона пульса 3 (123-140 уд/мин), по возможности. Первые две недели можно и не каждый день – по ощущениям (если на утро чувствуются мышцы, то идти, если только очень хочется, а лучше не надо).
10. Физо. Суммарная недельная физическая активность должна быть эквивалентна 840 минутам ходьбы.
11. Физо. С 26.02.2025 (среда) начать силовые тренировки по графику понедельник, среда, пятница.
12. 10.03.2025 сдать анализы. Особое внимание на содержание витамина Д, и белка в крови (надо чтобы белок был в нижней половине референсных значений. Лучше белка не доесть, чем переесть). Далее контроль раз в год.
13. БАДы.
Мультивитаминный комплекс – 1 табл.. Чередовать ежедневно 3-4 производителей разные, т.к. не ясно качество. Когда научусь заказывать с IHerb из США, то 1 капсулу до 10.03.2025, далее 2 капсулы ADAM от NOW и OPTIMEN от ON чередовать.
Омега 3 в размере 1 гр. суммы EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Когда будет больше денег, то довести до 2 гр..
Ацетил L-карнетин – 1 гр.. Когда будет больше денег, то довести до 2 гр..
Куэнзим Q10 – 100 мг..
Альфа липоевая кислота – 100 мг.. Когда будет больше денег плюс 1 гр. во время силовой тренировки.
с 09.03.2025 начать прием GABA (Gamma-Aminobutyric Support) производство NOW по ¼ чайной ложки натощак (думаю перед едой как-раз нормально будет) три раза в день. Размешать в небольшом (например, миллилитров 50) количестве воды. Вроде бы эффект накопительный, поэтому не принимать резких решений по отмене, а попринимать дней 100.
Витамин Д.
Концентрацию в крови Общий витамин D (25-ОН витамин D) поддерживать в пределах 20-50 нг/мл. (рекомендации от NIH (National Institutes of Healht) Министерство здравоохранения и социальных служб США) (https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional ). Стараться в пределах 30-40, лучше всего 35. (У меня было 14,04, стало 34,83 после употребления в течении 2-х лет добавки в количестве 5 000 МЕ).
С 08.03.2025 бады по витамину Д не употреблять (допускается только в мультивитаминном комплексе, т.к. там дозы маленькие) т.к.
- в настоящее время снижаю запасы жира (высвобождается депонированный в жировой ткани витамин Д) плюс
- организовал питание, которое обеспечивает поступление с едой витамина Д в размере 150% от рекомендуемой NIH ежедневной нормы (рекомендуют 600МЕ, а я употребляю около 900МЕ).
Во второй половине мая 2025 (это будет примерно 100 дней после налаживания питания) сдать анализ крови и скорректировать, при необходимости питание или БАДы.
Вода и др.
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
5000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Шиповник сухой (Варка без слива) |
10
|
26.7 | 0.3 | 0.1 | 4.5 |
| Сахар песок |
55
|
219.5 | 0 | 0 | 54.9 |
| Итого | 5065 | 246 | 0 | 0 | 59 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грецкий орех |
10
|
65.6 | 1.6 | 6.1 | 1.1 |
| Миндаль |
10
|
60.9 | 1.9 | 5.4 | 1.3 |
| Фундук |
10
|
65.1 | 1.5 | 6.2 | 0.9 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
30
|
167.7 | 9.1 | 14.7 | 1.4 |
| Подсолнечник, семечки, сушеные |
19
|
111 | 3.9 | 9.8 | 2.2 |
| Арахис |
19
|
104.9 | 5 | 8.6 | 1.9 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
150
|
34.5 | 2.7 | 0.2 | 4.5 |
| Лук репчатый |
30
|
12.3 | 0.4 | 0.1 | 2.5 |
| Яйцо куриное (Варка) |
100
|
157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Овес, зерно (Варка без слива) |
75
|
232.3 | 7.4 | 4.6 | 40.5 |
| Индейка, грудка, только мясо |
100
|
114 | 23.7 | 1.5 | 0.1 |
| Итого | 553 | 1125 | 69 | 68 | 57 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный |
140
|
102.2 | 13.9 | 2.7 | 5.5 |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) |
10
|
58.6 | 1.8 | 5.1 | 1.9 |
| Сельдь тихоокеанская жирная |
67
|
128 | 9.4 | 10.1 | 0 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
50
|
12.5 | 0.5 | 0.1 | 1.5 |
| Соль поваренная пищевая |
4
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Оливковое масло |
18
|
161.6 | 0 | 18 | 0 |
| Пекинская капуста |
200
|
32 | 2.4 | 0.4 | 4.1 |
| Морковь |
66
|
23.1 | 0.9 | 0.1 | 4.6 |
| Чеснок |
6
|
8.9 | 0.4 | 0 | 1.8 |
| Минтай (Тушение) |
100
|
66 | 14.6 | 0.8 | 0 |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) |
100
|
338.6 | 11.4 | 3.3 | 65.8 |
| Итого | 761 | 931 | 55 | 40 | 85 |
| Итого за день | 6379 | 2302 | 125 | 109 | 201 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
26
ольга Ос
16.04.2025 22:22
А вот не вставлять в каждый пост портянку, было хорошим
предложением.
ольга Ос
16.04.2025 22:29
А вы картофель не едите по политическим убеждениям?
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
16.04.2025 22:43
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
16.04.2025 22:44
Маруся Петрова
16.04.2025 23:03
Сергей (род.
20.05.1979, рост 191,5 см.), не ешьте картофель )) а каши
поменяйте на сухие : пшенку, гречку , перловку . после
овясянки рейтинг хороший у гречки . но может и остальные подойдут
ольга Ос
16.04.2025 23:25
Сергей (род.
20.05.1979, рост 191,5 см.), Хорошо промыть, проколоть насквозь
ножом или чем-то типа шпажки в нескольких местах. Положить в пакет.
На 7-10 мин в микроволновку. В зависимости от размера и количества.
И печеная картошка готова. Разрезать пополам посолить и есть. Ням.
ольга Ос
16.04.2025 23:41
Маруся
Петрова, почему нет? Калорийность и польза на стороне картофеля 
Маруся Петрова
17.04.2025 00:16
вы из Белоруссии ? )) не нужно ему крахмалистые блюда и
клейкие каши .. уж поверьте мне )) по аюрведе у него избыток
капхи. Капха объединяет качества земли и воды, а значит,
отвечает за структуру тела и регулирование жидкости в нём. Кроме
того, она в ответе за устойчивость к стрессам, мягкость характера и
дружелюбное отношение к окружающим. Согласитесь, всё это важно,
чтобы жить счастливой и здоровой жизнью, и потому следует
позаботиться о балансе капхи в своём теле. При избытке
капхи повышаем питту. Слизь выжигаем огнем.
Вкусы успокаивающие капху: вяжущее, горькое, острое, горячее, сухое.
Вкусы усиливающие капху: сладкое, кислое, соленое, холодное, маслянистое, влажное, липкое, калорийное.
Уравновешивающая диета для капхи:
Для Kaпxи благоприятны тёплая, лёгкая, сухая (приготовленная с малым количеством воды) и стимулирующая пища, острый, горький и вяжущий вкус, минимальное количество жиров и сахара.
Вкусы успокаивающие капху: вяжущее, горькое, острое, горячее, сухое.
Вкусы усиливающие капху: сладкое, кислое, соленое, холодное, маслянистое, влажное, липкое, калорийное.
Уравновешивающая диета для капхи:
Для Kaпxи благоприятны тёплая, лёгкая, сухая (приготовленная с малым количеством воды) и стимулирующая пища, острый, горький и вяжущий вкус, минимальное количество жиров и сахара.
Татьяна Малявина
17.04.2025 00:29
С интересом почитала Ваши изыскания)
Действительно крутой подход!
Я бы в Ваши БАДы еще добавила витамин С
Действительно крутой подход!
Я бы в Ваши БАДы еще добавила витамин С
Ольга
17.04.2025 00:39
Маруся
Петрова, Он исповедует аюрведе? Вы о чем вообще? Какая капха?
Он знает об этом?
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 08:25
ольга
Ос,
Сложновато.
Зачем эти сложности?
Если можно крупу засыпал в сито, промыл, в мультиварку - и свободен.
Сложновато.
Зачем эти сложности?
Если можно крупу засыпал в сито, промыл, в мультиварку - и свободен.
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 08:28
Татьяна
Малявина,
Так ведь и в пище норма витамина С, плюс мультивитаминный комплекс. А в нем еще одна норма.
Так ведь и в пище норма витамина С, плюс мультивитаминный комплекс. А в нем еще одна норма.
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 08:46
ольга
Ос,
Чего-то Вы не за "Наших" играете.
У картофеля сильно меньше калорийность, чем у крупы. Примерно в 5 раз меньше.
Я ем, в том числе, и ради энергии, калорийности, может даже в первую очередь ради энергии.
"Польза".
А какая мне нужна польза, которую не даёт крупа?
Да я и не против картофеля. Для меня вопрос в высокой трудоемкости готовки.
Когда разбогатею и смогу оплачивать повара, обязательно буду заказывать периодически. Даже не так буду заказывать ежедневно на ужин картофель с рыбой. Так нас кормили в армии, мне очень нравилось. Каждый день.
А пока - крупа.
Чего-то Вы не за "Наших" играете.
У картофеля сильно меньше калорийность, чем у крупы. Примерно в 5 раз меньше.
Я ем, в том числе, и ради энергии, калорийности, может даже в первую очередь ради энергии.
"Польза".
А какая мне нужна польза, которую не даёт крупа?
Да я и не против картофеля. Для меня вопрос в высокой трудоемкости готовки.
Когда разбогатею и смогу оплачивать повара, обязательно буду заказывать периодически. Даже не так буду заказывать ежедневно на ужин картофель с рыбой. Так нас кормили в армии, мне очень нравилось. Каждый день.
А пока - крупа.
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 08:53
Маруся
Петрова,
да, из Беларуси.
Всё Вами написанное, мне пока сильно рановато.
Может через пару лет появиться желание, может в Индию съезжу и там зацепит?
Сейчас я прививаю себе привычки покупать, готовить и питаться правильной едой с точки зрения макро и микронутриентов.
За годик приучусь.
Годик резервный.
А там посмотрим.
да, из Беларуси.
Всё Вами написанное, мне пока сильно рановато.
Может через пару лет появиться желание, может в Индию съезжу и там зацепит?
Сейчас я прививаю себе привычки покупать, готовить и питаться правильной едой с точки зрения макро и микронутриентов.
За годик приучусь.
Годик резервный.
А там посмотрим.
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 08:56
Маруся
Петрова, зачем каши менять?
Что не так с моим питанием?
По витаминам и миниралам у моего меню и так рейтинг 100%.
Что не так с моим питанием?
По витаминам и миниралам у моего меню и так рейтинг 100%.
ольга Ос
17.04.2025 09:31
Сергей (род.
20.05.1979, рост 191,5 см.), я играю как раз и за ваших и за
наших. Вы же не грызёте крупу. Вы едите кашу. А её калорийность
сопоставима с картофелем. Я за разнообразие и отсутствие запретов.
За баланс.
Про неумение готовить я уже поняла.
Про неумение готовить я уже поняла.
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 09:58
ольга
Ос,
я не грызу крупу, но как Вы это увязали с калорийностью?
Калорийность сырого картофеля - 77 на 100 гр., калорийность крупы окло 350 на 100 гр..
Калорийность сильно разная.
Хотя это не важно для меня.
Вообще не важно.
Разнообразие это хорошо.
Про готовку Вы поняли не верно.
Готовить я умею.
Странно Вы интерпретировали мои слова: "Я не ем картофель из-за выокой трудоёмкости для его приготовления в сравнении с крупой".
Не из-за того, что не умею его приготовить, а из-за того, что его готовка потребует от меня большей части моей жизни чем готовка крупы.
я не грызу крупу, но как Вы это увязали с калорийностью?
Калорийность сырого картофеля - 77 на 100 гр., калорийность крупы окло 350 на 100 гр..
Калорийность сильно разная.
Хотя это не важно для меня.
Вообще не важно.
Разнообразие это хорошо.
Про готовку Вы поняли не верно.
Готовить я умею.
Странно Вы интерпретировали мои слова: "Я не ем картофель из-за выокой трудоёмкости для его приготовления в сравнении с крупой".
Не из-за того, что не умею его приготовить, а из-за того, что его готовка потребует от меня большей части моей жизни чем готовка крупы.
Volchok
17.04.2025 10:24
Сергей (род.
20.05.1979, рост 191,5 см.), а что сложного,варить картофель в
мундире,самая щадящая обработка?и готовится проще любой каши
Svetlana M (не худею)
17.04.2025 11:10
ольга Ос,
я так делаю 😊 подтверждаю - ням. Только я даже без пакета, люблю
посуше
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 11:16
Volchok,
в моём случае вопрос не в сложности, а в трудоемкости, т.е. в количестве времени которое потребуется от меня.
Чтобы приготовить картофель в мундире необходимо помыть его (мыть его дольше чем крупу), варка время у меня не отнимает, а затем надо его ещё и почистить.
Крупа от меня требует только полоскания перед готовкой.
Причем это происходит быстро, под струёй воды. Мне не надо каждую единицу, как например картофель помыть со всех сторон, применяя механическое воздействие губкой, щеткой или руками. Крупа - напор воды.
Да и хватает мне разнообразия. Я употребляю 11 круп.
в моём случае вопрос не в сложности, а в трудоемкости, т.е. в количестве времени которое потребуется от меня.
Чтобы приготовить картофель в мундире необходимо помыть его (мыть его дольше чем крупу), варка время у меня не отнимает, а затем надо его ещё и почистить.
Крупа от меня требует только полоскания перед готовкой.
Причем это происходит быстро, под струёй воды. Мне не надо каждую единицу, как например картофель помыть со всех сторон, применяя механическое воздействие губкой, щеткой или руками. Крупа - напор воды.
Да и хватает мне разнообразия. Я употребляю 11 круп.
Svetlana M (не худею)
17.04.2025 11:17
Скажите, Сергей, воды вам столько много прям необходимо по жажде?
Если пьёте по плану, может попробовать немного сократить? Мне
кажется у вас вес стоит из-за воды, вы пьёте много и ее много
задерживается
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 11:27
Svetlana M
(не худею),
с водой не так всё однозначно.
Если есть в доступе, то да я пью её около 5 литров в день.
Если рядом нет, то сначала хочеться пить, может с пол часа, а потом и жажда проходит, могу и несколько часов вообще не вспомнить о воде если поборол в начале желание пить.
Я могу запросто сократить, но нет знаний о том, что то количество воды, которое я употребляю оно большое.
Вес у меня не стоит, а движется.
Если я питаюсь с дефицитом, то он уменьшается.
Если будет стоять из-за воды, то меня это нисколько не беспокоит.
Я напишу даже больше. Для меня уменьшение веса является лишь подтверждением того, что я правильно подобрал дневную калорийность.
Но тут я ещё в процессе определения более точного.
А вода пусть задерживается.
У меня цель не похудеть, а привить привычки правильно питаться до конца текущего года. А для их привития надо внедрить в жизнь определенные продукты, готовку, хранение, транспортировку еды.
с водой не так всё однозначно.
Если есть в доступе, то да я пью её около 5 литров в день.
Если рядом нет, то сначала хочеться пить, может с пол часа, а потом и жажда проходит, могу и несколько часов вообще не вспомнить о воде если поборол в начале желание пить.
Я могу запросто сократить, но нет знаний о том, что то количество воды, которое я употребляю оно большое.
Вес у меня не стоит, а движется.
Если я питаюсь с дефицитом, то он уменьшается.
Если будет стоять из-за воды, то меня это нисколько не беспокоит.
Я напишу даже больше. Для меня уменьшение веса является лишь подтверждением того, что я правильно подобрал дневную калорийность.
Но тут я ещё в процессе определения более точного.
А вода пусть задерживается.
У меня цель не похудеть, а привить привычки правильно питаться до конца текущего года. А для их привития надо внедрить в жизнь определенные продукты, готовку, хранение, транспортировку еды.
Volchok
17.04.2025 11:32
Сергей (род.
20.05.1979, рост 191,5 см.), почему вы все хотите получить
здоровье, похудение,через еду,а не образ жизни, привычки,
нагрузки,?) жиросжигание,обмен веществ,его пластичность, различные
гормоны,даже пищеварение - все регулируется и зависит от нагрузок,
которые получает организм,куда есть то уже?пора
двигаться,тратить,тренировать организм,повышать базовый обмен,
потребление,тогда и питание будет по задачу.какието тупиковые
подходы
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
17.04.2025 11:57
Volchok,
Я читаю Ваше второе сообщение.
Сложно понять, хотя это второе полегче зашло.
Вы не верно поняли мой посыл.
В комментарии к дневнику питания я прямо в заглавии оговорил, что я хочу изменить питание, физическуа активность и сон.
Как раз-таки это и есть часть "Образа жизни" (хоть я до конца и не разобрался, что люди вкладывают в это словосочетание),
Привычки - это уж точно, это основная цель моя, главная. Цель: "Привить привычки...".
Ну и изменения в физической активности это как раз и есть увеличение ежедневной физической активности от 0 до 120-ти минутам эквивалентрым ходьбе.
Так, что я как раз то и хочу внедрить, то чем Вы написали во второй строке (что я якобы не хочу этого).
На счет "Куда есть то?". Но ведь без еды я не получу энергию, макро и микронутриенты.
Ведь задача не увеличть потребление еды, а заменить его на питание правильными продуктами в правильном количестве, которое обеспечит поступление всех необходимых и в нужных количествах макро и микронутриентов.
Про движение я "За".
Я ведь иначал ходить в тренажерный зал, просто ходьба. Но месяц назад заболели колени, прервал на две недели - прошли. Сходил на тренировку и снова заболели. Вот уже около двух недель не проходят. Сходил к врачу, прописали процедуры, ЛФК, консультации других врачей. Я в процессе.
Но думаю, что возобновлю занятия в тренажерном зале, но без нагрузки на ноги. Ну и в ютубе поизучаю вопрос. Пока не было времени - надо было сдавать налоги. Вчера сдал, займусь неспеша.
А зачем повышать базовый обмен? Я это часто слышу, Сам не изучал. Но для себя решил, что это какая-то глупость. Наоборот пусть процессы во мне замедляться, в том числе и старения, и я проживу, ну хотя бы лет 120.
Ну так питание как раз сейчас под существующую задачу и настроено.
Будет увеличена трата энергии - увеличу питание, уменьшена трата энергии - уменьшу потребление еды.
Как писал в начале, не понял в чем и каких тупиковость подходов.
Готов их изменить, понять бы, что Вы имели ввиду.
Я читаю Ваше второе сообщение.
Сложно понять, хотя это второе полегче зашло.
Вы не верно поняли мой посыл.
В комментарии к дневнику питания я прямо в заглавии оговорил, что я хочу изменить питание, физическуа активность и сон.
Как раз-таки это и есть часть "Образа жизни" (хоть я до конца и не разобрался, что люди вкладывают в это словосочетание),
Привычки - это уж точно, это основная цель моя, главная. Цель: "Привить привычки...".
Ну и изменения в физической активности это как раз и есть увеличение ежедневной физической активности от 0 до 120-ти минутам эквивалентрым ходьбе.
Так, что я как раз то и хочу внедрить, то чем Вы написали во второй строке (что я якобы не хочу этого).
На счет "Куда есть то?". Но ведь без еды я не получу энергию, макро и микронутриенты.
Ведь задача не увеличть потребление еды, а заменить его на питание правильными продуктами в правильном количестве, которое обеспечит поступление всех необходимых и в нужных количествах макро и микронутриентов.
Про движение я "За".
Я ведь иначал ходить в тренажерный зал, просто ходьба. Но месяц назад заболели колени, прервал на две недели - прошли. Сходил на тренировку и снова заболели. Вот уже около двух недель не проходят. Сходил к врачу, прописали процедуры, ЛФК, консультации других врачей. Я в процессе.
Но думаю, что возобновлю занятия в тренажерном зале, но без нагрузки на ноги. Ну и в ютубе поизучаю вопрос. Пока не было времени - надо было сдавать налоги. Вчера сдал, займусь неспеша.
А зачем повышать базовый обмен? Я это часто слышу, Сам не изучал. Но для себя решил, что это какая-то глупость. Наоборот пусть процессы во мне замедляться, в том числе и старения, и я проживу, ну хотя бы лет 120.
Ну так питание как раз сейчас под существующую задачу и настроено.
Будет увеличена трата энергии - увеличу питание, уменьшена трата энергии - уменьшу потребление еды.
Как писал в начале, не понял в чем и каких тупиковость подходов.
Готов их изменить, понять бы, что Вы имели ввиду.
Svetlana M (не худею)
17.04.2025 12:18
Сергей (род.
20.05.1979, рост 191,5 см.), ой, ой, Сергей, у вас неправильное
представление, видимо, вы не изучали вопрос. Базовый обмен, или
метаболизм, с возрастом естественным образом снижается. А ещё
снижается от занижения калорийности питания. Но это плохо, т.к. не
даёт худеть, и наборот при небольшом профиците будет быстрый набор,
лишний вес+замедление процессов в организме=болезни. Т.е. грамотно
нужно разгонять метаболизм, для здоровья, если только у вас не
онкология в последних стадиях, тогда можно на какое-то время
продлить жизнь, конечно, если надо. Дефицит получать лучше от
увеличения расхода, а калории прихода со временем можно и
увеличить. Но у вас говорить о заниженном калораже пищи не
приходится, вроде едите не мало, совсем не мало. Значит просто не
бросайте зал. Правильно, уберите нагрузку на ноги, колени. Главное
хоть какие упражнения, но делать. Потом вес большой уйдёт, можно и
ноги. А ноги, кстати, можно и лёжа. У меня мама сейчас ходит на
ЛФК, 76 лет, мышц нет, ВСЁ болит, у неё упражнения на ноги лежа:
тянуть, подниматьЗанижать метаболизм - это точно не про жизнь до 120 лет. Вы видели
какие долгожители активные? Они все каким-то спортом занимаются или
хотябы зарядку каждый день. Точно не на медленном, а на активном
метаболизме живут долго. Низкий метаболизм - это отсутствие сил,
вялость - это не жизнь!
Volchok
17.04.2025 12:44
Сергей (род.
20.05.1979, рост 191,5 см.), у вас в вас энергии тонны,весь
длинный пост - про еду и БАДы,набор какой-то для спортсмена на
массе.вы всю жизнь ели и не двигались толком.и опять тарелкой
решаете проблемы,а не движением.чем выше - базовый обмен,тем больше
расход калорий,это вроде бы логично.колени и будут болеть,но
хрящевая,сухожильная ткань - восстанавливается,если подвергается
адекватной нагрузке,есть приток крови, гормонов.
Если организм ничего не делает ,зачем ему жизнь? долголетие как раз в активном образе жизни
Если организм ничего не делает ,зачем ему жизнь? долголетие как раз в активном образе жизни
Лучшие рационы
2025-08-07
Калорийность: 1232 кКал
2025-08-02
Калорийность: 1141 кКал
2025-08-03
Калорийность: 1138 кКал
Интересные блоги
03-08-2025
Эксперимент набирает обороты .
Вчера вместо ужина ...
31-07-2025
Дневник питания за 30.07.2025
Уже несколько недель ничего не считаю, рассчитывал...
29-07-2025
Еда не должна быть удовольствием. Но она должна бы...
Русские продукты, бюджетность (200-300 руб/день), ...
Новые рецепты
