Рагу из индейки

Калорийность - 147.7 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка 2 кат. (Тушение)	100 г
Морковь, красная (Пассерование)	20 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Вода	35 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Все помыть, порезать, сложить в чугунок или сотейник, посолить, добавить сметаны,залить водой, закрыть крышкой и тушить до готовности, иногда перемешивая.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.7 кКал	8.77%
	Белки	13.2 г	17.37%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	72.6 г	3.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

29.1%

b-car

28.6%

В1

3.4%

7.3%

Холин

20.1%

1.7%

12.3%

2.3%

B12

1.5%

0.1%

2.1%

1.3%

вит.К

1.4%

44.7%

Калий

8.2%

3.7%

5.5%

42.1%

18.8%

35%

7.3%

0.3%

102%

1.9%

7.1%

27.9%

0.6%

14.3%

13.7%