Рецепт Горячий винигрет

Калорийность - 143.9 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Жарка)	100 г
Морковь, желтая (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Картофель (Жарка)	100 г
Горошек зеленый. Консервы (Жарка)	100 г
Огурец маринованный (Жарка)	100 г
Масло подсолнечное	50 г
Сметана 15,0% жирности	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Овощи берем сырые. Режем кубиками, как для винигрета, свеклу, сразу кладем ее на сковороду и обжариваем в масле. Пока свекла жирится, чистим и режем морковь. Добавляем к свекле, продолжаем жарить. Так же поочередно добавляем лук, потом картофель. Подливаем немного воды, тушим. За 5 минут до готовности добавляем зеленый горошек, огурцы, сметану. Тушим до готовности. Подавать горячим в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.9 кКал	8.55%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	11.6 г	20.71%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	80 г	3.52%