Ника Абакумова
19.04.2014 09:12
Рецепт Горячий винигрет
Калорийность - 143.9 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Жарка) | 100 г |
| Огурец маринованный (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Овощи берем сырые. Режем кубиками, как для винигрета, свеклу,
сразу кладем ее на сковороду и обжариваем в масле. Пока свекла
жирится, чистим и режем морковь. Добавляем к свекле, продолжаем
жарить. Так же поочередно добавляем лук, потом картофель. Подливаем
немного воды, тушим. За 5 минут до готовности добавляем зеленый
горошек, огурцы, сметану. Тушим до готовности. Подавать горячим в
качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.9 кКал | 8.55% | |
| Белки | 2.4 г | 3.16% | |
| Жиры | 11.6 г | 20.71% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6.6%
b-car
4.6%
В1
4.1%
B2
2.7%
Холин
4.4%
B5
4.2%
B6
6.2%
B9
2.5%
B12
2.4%
C
6%
D
0.1%
E
27.6%
H
2.1%
вит.К
1.9%
PP
5.4%
Калий
8.6%
Ca
4%
Si
7.4%
Mg
4.7%
Na
5.9%
P
6.8%
Cl
2%
Fe
5.3%
I
3.5%
Co
26.4%
Mn
12.4%
Cu
10.1%
Mo
14.1%
Se
0.8%
F
0.6%
Cr
12.7%
Zn
4%
Новые рецепты
Гороховый суп пюре
41.2
3.5
0.5
5.7
12
Блинчики с печенью
180.8
12.1
6.4
18.4
13
Пицца на лаваше
191.5
9.7
12.2
10.8
5
Интересные блоги
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
Лучшие рационы
