Рецепт Щи из свежей капусты

Калорийность - 47.6 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Варка без слива)	300 г
Морковь, желтая (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	75 г
Картофель (Варка без слива)	100 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	30 г
Бульон	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Знаю, что щи не положено готовить с картофелем, но мама его всегда добавляет. Так что это ее рецепт. В приготовленный бульон добавляем порезаные овощи, за 5 минут до готовности - томатную пасту. Варить 20 - 30 минут в зависимости от размера кусков овощей.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.6 кКал	2.83%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	112 г	4.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.9%

b-car

2.1%

В1

2.3%

7.9%

Холин

0.4%

3.3%

B12

5.3%

0.6%

0.3%

вит.К

12.8%

13.6%

Калий

1.8%

3.5%

1.7%

8.5%

0.9%

6.8%

2.2%

17.8%

3.7%

4.2%

6.3%

0.1%

0.2%

3.8%

1.6%