Татьяна

11.10.2014 17:56

Творог с зеленью

Калорийность - 147.8 кКал; белки - 18.5 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Крестьянский 5%	200 г
Чеснок луковица	4 г
Укроп, свежий	5 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	2 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Творог положить в глубокую миску. Посолить. Поперчить.
Чеснок очистить и потереть на мелкую терку.
Укроп — только верхнюю зеленую часть мелко порезать и добавить к творогу.
Добавить сметану.
Все тщательно перемешать вилкой.
Можно мазать на хлеб или завернуть в тонкий лаваш.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.8 кКал	8.78%
	Белки	18.5 г	24.34%
	Жиры	6.1 г	10.89%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	68 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.6%

b-car

0.5%

В1

2.7%

13.4%

Холин

2.2%

0.9%

1.2%

B12

1.1%

2.9%

0.1%

0.9%

0.6%

вит.К

1.2%

17.5%

Калий

5.5%

16.3%

28.7%

24.9%

22.3%

4.4%

0.1%

2.8%

4.6%

1.7%

1.3%

0.5%

Maybe 11.10.2014 18:27

о, обожаю такое блюдо С улыбкой

Ирина 11.10.2014 18:46

Вот сколько раз читала о похожих вкусных вариантах творога, но никак не могу есть сама. Четкая сцепка творога с чем-то сладким, не воспринимаю вообще вариант солено-перченый Печально

что делать?

Татьяна 11.10.2014 18:50

Terrmittka, Аналогичная была проблема! Сегодня первый раз делала такое! Дочка попросила сделать. И что удивительно, мне понравилось! Но чего то все равно не хватало. И вот только что произвела эксперимент. Натерла мелко морковь и добавила в творог. И мне результат очень понравился.

Ирина 11.10.2014 18:56

Татьяна Дардыкова Вот морковь может недостающую сладость и дала. Надо будет все-таки попробовать.

Татьяна 11.10.2014 19:00

Terrmittka, Это мы наверно сладкоежки, поэтому нам надо сладенького добавить. Вкус получился кисло -сладкой морковки с чесноком и яблоком( хотя яблок там нет) А творог почти не чувствуется.