Печень говяжья (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Соус томатный острый | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Сметана 20,0% жирности | 50 г |
Молоко цельное, 3,25% жирности | 100 г |
Укроп, свежий | 5 г |
Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 10 г |
Петрушка | 5 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 125.7 кКал | 7.46% | |
Белки | 11.4 г | 15% | |
Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
Углеводы | 7.7 г | 3.52% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 74 г | 3.26% |