Морковно-индюшачьи оладьи

Калорийность - 147.5 кКал; белки - 12 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная (Пассерование)	100 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	32 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование)	8 г
Укроп, свежий	8 г
Петрушка (Пассерование)	8 г
Крахмал картофельный	20 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Карри, порошок	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Филе индюшки прокрутить через мясорубку, морковь натереть на мелкой терке. Укроп, петрушку, зеленый лук мелко нарезать. Все смешать, добавить специи по вкусу, майонез, крахмал. Добавить взбитый белок. Жарить на антипригарной сковороде, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	8.76%
	Белки	12 г	15.79%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	10.4 г	4.75%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	67 г	2.95%