Пудинг творожный

Калорийность - 153.5 кКал; белки - 15 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг)	300 г
Яблоки (Пассерование)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом)	60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Сахар-песок	10 г
Корица, молотая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Отвариваем мелкую вермишель в подсоленной воде, сливаем воду и даем возможность ей остыть.
Желтки соединяем с размягченным маслом.Сладкие яблоки, очищенные от кожуры натираем на терке, творог пропускаем через мясорубку.
Сахар соединяем с белками и взбиваем.
Соединяем желтки, яблоки, творог и остывшую вермишель.
Перемешиваем и добавляем взбитые белки.
Аккуратно выкладываем в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Массу разравниваем и запекаем в духовке до румяной корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	9.12%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	14.1 г	6.44%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	69 г	3.04%