Салат `Пекинка`

Калорийность - 41.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская	238 г
Перец красный сладкий	99 г
Укроп, свежий	20 г
Петрушка	15 г
Лук зеленый (перо)	35 г
Редис	50 г
Яблоки	100 г
Сок лимонный	5 г
Масло оливковое	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар-песок	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Капусту и перец красный болгарский порезать соломкой. Укроп, петрушку, лук зеленый нарезать. Редис и яблоко натереть на крупной терке. Соль, сахар, масло и сок лимона смешать и добавить к овощам. Перемешать салат и дать настояться 10 мин. Снова размешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.2 кКал	2.45%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	89 г	3.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.7%

b-car

13.9%

В1

2.9%

3.3%

Холин

0.8%

1.9%

11%

11.3%

B12

74.3%

3.3%

0.2%

вит.К

59%

3.4%

Калий

10.4%

6.1%

3.8%

11.6%

3.4%

9.5%

5.9%

14.3%

9.2%

8.2%

3.8%

0.6%

0.1%

5.8%

2.5%