Желе творожное с апельсином

Калорийность - 88.3 кКал; белки - 13 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог мягкий диетический 4,0% жирности	400 г
Желатин пищевой	25 г
Апельсин	150 г
Вода	200 г
Сахар-песок	0 г
Молоко цельное, 3,25% жирности	50 г
Апельсиновая цедра, сырая	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Желатин замочить в кипяченой воде в 200 мл. Натереть цедру с одного апельсина и выжать сок. Творог с молоком и сахаром взбить миксером до однородного состояния, добавить цедру и сок одного апельсина. Желатин подогреть до полного растворения, но не кипятить. Добавить к смеси и взбить. Разложить в формочки и поставить в холодильник.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	5.24%
	Белки	13 г	17.11%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.1%

b-car

0.4%

В1

2.1%

7.8%

Холин

4.6%

3.7%

5.3%

5.2%

B12

22%

14.1%

1.4%

0.6%

7.6%

вит.К

11.9%

Калий

11.5%

4.2%

1.9%

15.5%

2.4%

1.8%

0.2%

11.4%

0.5%

4.4%

5.3%

26.6%

1.1%