Татьяна
21.03.2014 19:30
Капуста тушеная
Калорийность - 94.4 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 540 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Вода | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Морковь и лук обжарить в сковороде на масле, в кастрюлю положить
капусту, долить воды и потушить минут 15. Затем добавить морковь с
луком, порезанную колбасу и остальные ингредиенты. Перемешать и
оставить тушиться на маленьком огне до мягкости капусты.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.4 кКал | 5.61% | |
| Белки | 2.7 г | 3.55% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 6.2 г | 2.83% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
19.5%
b-car
21.3%
В1
3.1%
B2
2.7%
Холин
1%
B5
2.3%
B6
3.4%
B9
1.5%
B12
~
C
7.9%
D
~
E
11.7%
H
0.3%
вит.К
25%
PP
5.8%
Калий
7.5%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
3.7%
Na
25.5%
P
5.9%
Cl
9.9%
Fe
3.7%
I
1.9%
Co
18.3%
Mn
6.3%
Cu
5.9%
Mo
8.4%
Se
0.3%
F
1.2%
Cr
4.6%
Zn
2.4%
Интересные блоги
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал!
Вы же помните мой план — сделать ...
Новые рецепты
Котлеты из телятины с сыром Шольбрун
264.5
25.2
17.8
0.8
0
Паэлья с креветками
101.7
7.7
2.6
11.4
13
Пицца на лаваше
191.5
9.7
12.2
10.8
5
Лучшие рационы
