Дневник питания и тренировок за 28.11.2014

стараюсь отказываться от чрезмерного употребления соли... ну как же это тяжело..... рыбу есть без соли могу, мясо тоже. а вот овощи вообще не могу( но я думаю, постепенно попробую к этому прийти. ну уж очень много соли ем...
говорят можно заменять более полезными специями: перцем, лимоном... мне кажется, что в молотом перце добавлена соль. вот 100%. тк я не солила блюдо, только перчила и оно оказалось соленым. надо купить горошком перец и купить перечницу которая измельчает - совсем другой вкус... и вообще все эти сборные специи ненатуральные все. надо брать моноспеции... их сложно мешать с заменителями...
сегодня по 1ому каналу был сюжет про то, что мы каждый день ходим в супермаркеты за едой, хотя у нас запасов дома на неделю вперед. и что 25% у нас портится и не съедается(это про меня)... вот и правда. до просмотра этого сюжета был запланирован поход за едой - опять на 1000руб( хватает кстати на 1 день всего, а нас двое в семье всего, так и выходит, что работаем на унитаз), но после просмотра сюжета, решила проверить. и правда: можно не ходить в магаз еще как минимум 3 дня) сегодня на ура справилась) на завтра тоже уже все готово)
посмотрим сколько дней протяну))))
сегодня было очень комфортно. приступов голода не было. очень мне понравилась черная смородина, которую я с лета наморозила (на даче растет) и почему я её раньше не ела? из тех же запасов нашлась земляника и черника замороженные( про которые я забыла). буду чередовать ягодки. надо подчищать запасы в морозильнике. скоро будем мясо закупать, чтоб было куда класть)
вечером даже не хотелось ужинать, но я решила, что и так недобор по белкам и углям, и чтоб не было приступа жора перед сном, поем рыбку. что я зря её готовила что ли? ))) очень прекрасно рыбка пошла с капусточкой квашеной......
всем хорошего настроения и достижения поставленных целей! ) мы- молодцы!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яйцо перепелиное	36	60.5	4.3	4.7	0.2
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Капуста белокочанная	80	22.4	1.4	0.2	3.8
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
витамины Vitrum Beauty	2	0	0	0	0
Перловка на бульоне	130	129.1	6.9	4.2	16.3
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Лук репчатый	4	1.6	0.1	0	0.3
Итого	791	269.9	13.1	14.1	22.8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Хурма	250	167.5	1.3	1	38.3
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Кешью	20	120	3.7	9.7	4.5
Итого	790	409.3	8.7	21.4	45.4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Брюссельская капуста (Жарка)	80	20	2.9	0.2	1.7
Капуста белокочанная, квашеная	100	23	1.8	0.1	3
Желудки куриные, вареные на медленном огне	100	154	30.4	2.7	0
Итого	787	242	35.1	8	4.7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Смородина черная	100	44	1	0.4	7.3
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин»	250	152.5	8.5	6.3	13.8
Клубника	100	41	0.8	0.4	7.5
Итого	1150	331.5	11.1	7.9	48.2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Скумбрия атлантическая (Жарка)	150	259.4	25.1	17.6	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Капуста белокочанная, квашеная	100	23	1.8	0.1	3
Итого	752	282.4	26.9	17.7	3
Итого за день	4270	1538.7	95.6	69.1	124

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Эллиптический тренажёр (медленно)

	1	Итог
Время	30	30

Результаты за день

Энергозатраты: 214.5 ккал

Время: 30 мин

DobrayZena 28.11.2014 17:33

почему вы стараетесь отказаться от соли?*

Мария Я 28.11.2014 17:38

Зинаида Швырёва, есть норма потребления соли. я её перевыполняю с лихвой раза в 3-4. большое количество соли в рационе может привести к повышению кровяного давления, развитию болезней сердца и инсульту, раку желудка, проблемам с почками, остеопорозу и другим заболеваниям. с почками проблемы уже есть... склонность к остальному наследственная есть. поэтому пора задуматься. а тут еще по 1ому каналу в очередной раз в передаче про здоровье про это говорили.... ну думаю: все!!! начинаю бороться со своим пристрастием к соли.

DobrayZena 28.11.2014 17:41

Мария Я, огось... спасибо за информацию. Удачи Вам и здоровья!

Мария Я 28.11.2014 17:44

Зинаида Швырёва, спасибо))) и вам тоже)))

Светлана Ендальцева 28.11.2014 17:50

Я месяцев пять так решила для себя проблему ,вместо соли в салаты:заправка моя-оливковое масло,уксус яблочный натуральный,бальзамический уксус,горчица готовая,мёд.Получается вкусно.Но и морской сушенной капустой посыпала,она тоже даёт солёность.

Мария Я 29.11.2014 05:59

Ольга Арефьева,

Ольга Арефьева написал:
А зачем соль убирать из рациона? Я солю все морской солью.

независимо от вида соли, все они содержат в своем составе хлорид натрия. Именно он, употребляемый в больших дозах, вызывает все те проблемы со здоровьем, о которых я писала.