морская капуста в консервах

что никто ее не ест?) 
только я одна в надежде что там есть йод) 
сухая ламинария из аптеки ну прям не лезет мне в горло... попробую совсем по чуть-чуть добавлять в салаты. привкус все равно чувствуется. 

Попробуйте фейхуа. Там куча йода. Поначалу тоже брали капусту,но йода в маринованной действительно по программе не так и много.

А вы не пробовали из жестяных банок,как когда то в школе давали,там я думаю йод есть!!

Действительно, в консервированной морской капусте йода нет. Йод - летучий элемент и при тепловой обработке он улетучивается. Поэтому его нет в консервах, поэтому сушеную ламинарию бессмысленно добавлять в блюда при их варке (а в готовые - пожалуйста), поэтому йодированную соль тоже надо добавлять в готовое блюдо. Правда количество йода в такой соли не просчитать, а переизбыток йода также опасен как и недостаток. Для себя сделала вывод - добавляю сушеную ламинарию в готовые блюда - салаты, супы. Если в течение дня добавить по чуть-чуть в несколько блюд, то не так противно. А со временем ко вкусу привыкла, уже не вызывает такого отвращения  

Super mama, ой спасибо большое за такой полный ответ) теперь понятно почему в консервах нет йода) 
будем налегать на сухую ламинарию и добавлять в холодные блюда по чуть-чуть 

Super mama, спасибо за ответ. Почерпнула много интересного про морскую капусту. А то купила сушеную, ем потихоньку, но "без знания дела". А теперь буду "со знанием дела".)))

диетолог говорила, что если употреблять в пищу 5-6 грамм йодированной соли в день- то она это норма для одного дня) этого достаточно и можно не переживать по поводу йода)