Светл@на
29.05.2014 21:10

Рецепт печеночная запеканка

Калорийность - 167.1 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья 800 г
Морковь, красная 105 г
Лук репчатый 97 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Яйцо куриное 100 г
Капуста белокочанная 236 г
Овсяные хлопья геркулес 46 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал 9.92%
Белки 13.5 г 17.76%
Жиры 8.8 г 15.71%
Углеводы 8.1 г 3.7%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
41
A
607%
b-car
34.3%
В1
15.1%
B2
80%
Холин
84.6%
B5
89.1%
B6
25.3%
B9
39.1%
B12
1261%
C
34%
D
9.3%
E
21.5%
H
128%
вит.К
14.6%
PP
45%
Калий
11.8%
Ca
3%
Si
~
Mg
6.5%
Na
21.1%
P
30.7%
Cl
14.2%
Fe
27.9%
I
4.6%
Co
147%
Mn
20.7%
Cu
245%
Mo
105%
Se
50.2%
F
4%
Cr
43.6%
Zn
29.4%
 1 
 6
Оля 30.05.2014 16:40
Да, каков способ приготовления?
Светл@на 30.05.2014 22:56
Светлана Хрестенкова,   Оля,  Все через мясорубку, после добавления хлопьев, дать настояться где-то 30 мин. в форму и в духовку 180 градусов. Моя духовка готовила где-то час (пора ее менять ) Как-то так..... Детям тоже оч. понравилась. Они ели со сметаной
Виктория 30.05.2014 23:00
а если без майонеза попробовать? зачем майонез добавлен? его в саму запеканку, или готовую запеканку ели с майонезом?
Светл@на 30.05.2014 23:16
Виктория,  когда готовила не было молочки. А так можно заменить сметаной или кефиром
Marija N 31.05.2014 10:53
Надо тоже приготовить, а то дочка совсем печень есть не хочет...
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы