09.01.2015 14:08

Салат `Раковые шейки`

Калорийность - 88.3 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Варка без слива)	500 г
Морковь, красная	100 г
Укроп	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Йогурт 1,5% жирности	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Рыбу отварить в подсоленой воде и с зонтиком укропа.

Остудить, разобрать от костей и поделить на пластинки.

Морковь натереть на терке, пучок укропа мелко нарезать.

Заправлять можно или йогуртом или домашним майонезом.

По вкусу и запаху напоминает раковые шейки)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	5.24%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	78.1 г	3.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

56.3%

b-car

59.3%

В1

5.7%

6.1%

Холин

1.5%

7.5%

2.3%

B12

8.9%

3.6%

0.3%

вит.К

2.4%

27.8%

Калий

13.5%

6.6%

13.4%

22.1%

26.8%

25.3%

111%

168%

9.9%

15.6%

7.4%

19.4%

122%

10.9%

Мы белые и пушистые 10.01.2015 12:26

надо попробовать, спасибо

Валентина Ерофеева 12.01.2015 22:29

Сырая,натертая на крупной терке