Интересные картинки

вот такие рисуночки мне попались

галюсик 27.11.2014 17:38

Обалдеть! Очень даже полезные картинки.

27.11.2014 17:42

Очень многие, к сожалению, после таких картинок забывают, что цифры относятся к сырым овощам. А после этого лопают баклажаны не сырыми (24 ккал), а печеными (100-500 ккал) Широкая улыбка

Валентина Ерофеева 27.11.2014 17:45

med-ved, а за счет чего так повышается калорийность обычного печеного баклажана?

галюсик 27.11.2014 17:47

Я не знаю как многие, а я не парюсь насчет сырые или печеные, а нахожу приблизительно похожий рецепт и записываю уже готовое блюдо. Мне так удобней.

Валентина Ерофеева 27.11.2014 17:49

галюсик, бывает и так что нет похожих, тогда самостоятельно вносишь и создаешь рецептик. Но обычно калорийность овощей при обработке снижается и так же испаряются витаминки, другое дело если мы жарим на масле, тогда и разговор другой

галюсик 27.11.2014 17:53

Валентина Ерофеева, Вот с рецептиком у меня почему-то не получается. Ввожу название блюда, а вот сам рецепт не вбивается.

Валентина Ерофеева 27.11.2014 17:54

галюсик, дело тренировки)

Joy Toy 27.11.2014 17:56

Валентина Ерофеева, Даже если вы жарите без масла калорийность печеных овощей выше. Выпаривается влага, и продукт "концентрируется". Т.е. 100 гр печеного баклажана это примерно в 300 / 400 гр сырого продукта. По этой причине и всякие сухофрукты такие мега-калорийные. Подмигиваю

галюсик 27.11.2014 17:57

Валентина Ерофеева, После нескольких попыток желание пропало. Вот поэтому ищу похожие рецепты. Ну а если вдруг будет разница в калориях, у меня всегда немного в припасе.

27.11.2014 18:09

Валентина Ерофеева 27.11.2014 21:38

Joy Toy, спасибо за разъяснялку))просто удивило преобразование из 24 в 500))

Валентина Ерофеева 27.11.2014 21:38

med-ved, масло это отдельная история, кто-то его добавляет а кто-то нет

27.11.2014 22:42

галюсик написал:
нахожу приблизительно похожий рецепт и записываю уже готовое блюдо. Мне так удобней.

с такими продуктами, как баклажан, это очень ненадежно, можно в 2-4 раза ошибиться. Не намного дольше взвесить сырые баклажаны, ну и масло, и пр. овощи, и не заморачиваться, как они упарятся / усохнут.